{"title":"Gedroogde Mexicaanse Pepers","description":"\u003c!--?xml encoding=\"UTF-8\"--\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eGedroogde Mexicaanse Pepers\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGedroogde pepers zijn een van de belangrijkste smaakmakers in de Mexicaanse keuken. In plaats van alleen pittigheid voegen ze vooral diepgang, rokerigheid, fruitige aroma's en een rijke smaak toe aan traditionele Mexicaanse gerechten. Veel klassieke recepten, zoals mole, adobo, salsa's en marinades, beginnen met één of meerdere soorten gedroogde pepers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBij Tjin's Toko vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egedroogde Mexicaanse pepers\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Afhankelijk van de soort zijn onze pepers verkrijgbaar \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eheel, gemalen of als crushed chili\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, zodat je altijd de juiste variant kunt kiezen voor jouw recept. Of je nu een authentieke mole wilt bereiden, een pittige salsa maakt of een BBQ-rub extra smaak wilt geven, met de juiste Mexicaanse peper maak je het verschil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOntdek de bekendste Mexicaanse pepers\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElke Mexicaanse peper heeft zijn eigen karakter en toepassing. Daarom worden in traditionele recepten vaak meerdere pepersoorten gecombineerd om een rijke en complexe smaak op te bouwen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn ons assortiment vind je onder andere:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAncho\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – een milde gedroogde peper met een lichtzoete, fruitige smaak. Ideaal voor mole, enchiladasauzen en stoofgerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGuajillo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – een van de meest gebruikte Mexicaanse pepers met een frisse, licht pittige en fruitige smaak. Perfect voor salsa's, adobo en marinades.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChipotle\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – gerookte en gedroogde jalapeñopepers met een diepe, rokerige smaak. Heerlijk in chili, BBQ-gerechten en Mexicaanse sauzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasilla\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – een donkerbruine peper met aardse tonen en een lichte zoetheid. Veel gebruikt in traditionele Mexicaanse sauzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChile de Árbol\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – een kleine, dunne peper met een krachtige pittigheid. Ideaal voor hete salsa's, chili-olie en kruidenmengsels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOns assortiment kan variëren, waardoor je regelmatig nieuwe Mexicaanse pepersoorten kunt ontdekken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHele, gemalen of crushed pepers\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAfhankelijk van het gerecht kun je kiezen uit verschillende vormen van gedroogde Mexicaanse pepers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHele gedroogde pepers\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e worden vaak kort geroosterd en daarna geweekt voordat ze worden verwerkt tot een saus of marinade. Hierdoor komen de aroma's optimaal vrij en ontstaat de karakteristieke diepe smaak van veel Mexicaanse gerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGemalen Mexicaanse pepers\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zijn ideaal wanneer je direct smaak wilt toevoegen aan kruidenmixen, marinades, rubs of stoofgerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrushed pepers\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e geven extra textuur en pit en zijn perfect als topping of smaakmaker voor taco's, nacho's, pizza's, salsa's en gegrilde gerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWelke Mexicaanse peper kies je?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBen je nieuw met Mexicaanse pepers? Dan is \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAncho\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e een goede keuze wanneer je vooral veel smaak en weinig pittigheid zoekt. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGuajillo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een veelzijdige peper die in veel traditionele Mexicaanse recepten wordt gebruikt, terwijl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChipotle\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e perfect is wanneer je gerechten een herkenbare rokerige smaak wilt geven. Houd je van extra pittig? Dan is \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChile de Árbol\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e een uitstekende keuze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoor verschillende gedroogde pepers met elkaar te combineren creëer je de complexe smaken waar de Mexicaanse keuken wereldwijd om bekendstaat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBen je op zoek naar meer authentieke ingrediënten? Bekijk dan ook onze \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMexicaanse kruiden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMexicaanse sauzen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etaco's \u0026amp; tortilla's\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esalsa's\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebonen \u0026amp; peulvruchten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en ontdek alles om thuis de lekkerste Mexicaanse gerechten te bereiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWat zijn gedroogde Mexicaanse pepers?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGedroogde Mexicaanse pepers zijn rijpe pepers die na de oogst worden gedroogd. Hierdoor ontwikkelen ze een diepere, rijkere smaak en worden ze veel gebruikt in traditionele Mexicaanse gerechten zoals mole, salsa's en marinades.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWelke Mexicaanse peper is het minst pittig?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAncho behoort tot de mildere Mexicaanse pepers. Deze peper staat vooral bekend om zijn lichtzoete, fruitige smaak en wordt veel gebruikt om gerechten extra diepgang te geven zonder veel pittigheid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWat is het verschil tussen Chipotle en Jalapeño?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChipotle is een gerookte en gedroogde jalapeño. Door het rookproces krijgt de peper zijn kenmerkende rokerige smaak en is hij ideaal voor sauzen, marinades en BBQ-gerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWanneer gebruik je hele, gemalen of crushed pepers?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHele gedroogde pepers gebruik je vooral voor sauzen en marinades. Gemalen pepers zijn geschikt voor kruidenmengsels en stoofgerechten, terwijl crushed pepers ideaal zijn als pittige smaakmaker of topping.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWelke Mexicaanse peper wordt het meest gebruikt?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGuajillo is een van de populairste gedroogde pepers uit de Mexicaanse keuken. Deze veelzijdige peper wordt gebruikt in salsa's, adobo, marinades en tal van traditionele Mexicaanse recepten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"xatze-gedroogde-chile-pasilla-1kg","title":"Xatze Gedroogde Chile Pasilla","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Gedroogde Chile Pasilla zijn gedroogde chilipepers uit Mexico. Ze worden geleverd in een plastic verpakking.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gedroogde chilipepers in Mexicaanse gerechten, bijvoorbeeld in sauzen, soepen en stoofgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309300670728,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-gedroogde-chile-pasilla-1kg.webp?v=1770993594"},{"product_id":"xatze-guajillo-flakes-380g","title":"Xatze Guajillo Flakes","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Guajillo Flakes zijn gedroogde chilivlokken van guajillopepers uit Mexico. De vlokken zijn gemaakt van 100% natuurlijke guajillopepers.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de chilivlokken om gerechten op smaak te brengen, bijvoorbeeld in sauzen, soepen, stoofgerechten en marinades. Strooi ze ook over gerechten als kruiderij.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310000726280,"sku":null,"price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-guajillo-flakes-380g.webp?v=1771003218"},{"product_id":"xatze-pasilla-powder-50g","title":"Xatze Pasilla Powder","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Pasilla Powder is gemalen pasilla uit Mexico. Pasilla is een gerimpelde, donkerbruine peper met een aroma dat doet denken aan rozijnen. De peper wordt vaak gebruikt in Mexicaanse mole-sauzen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik het poeder om mole-sauzen op smaak te brengen. Ook geschikt voor andere Mexicaanse gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310045749512,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-pasilla-powder-50g.webp?v=1771004027"},{"product_id":"xatze-chipotle-chile-flakes-85g","title":"Xatze Chipotle Chili Flakes","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Chipotle Chili Flakes zijn gedroogde chipotlevlokken, gemaakt van Mexicaanse jalapeñopeper. Het product komt uit Mexico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStrooi de vlokken door sauzen, soepen, stoofgerechten of marinades om een pittige toets toe te voegen. Je kunt ze ook over gerechten strooien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele en droge plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310149918984,"sku":null,"price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-chipotle-chili-flakes-85g.webp?v=1771005395"},{"product_id":"xatze-arbol-chile-flakes-85g","title":"Xatze Arbol Chili Flakes","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Arbol Chili Flakes zijn gedroogde vlokken van arbol chili's. Ze zijn gemaakt van 100% natuurlijke chili's en komen uit Mexico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStrooi de chilivlokken over gerechten of gebruik ze om soepen, sauzen en roerbakgerechten pittiger te maken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele, droge plaats zonder contact met licht. Koeling is niet nodig.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310150476040,"sku":null,"price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-arbol-chili-flakes-85g.webp?v=1771005408"},{"product_id":"xatze-ancho-chili-flakes-85g","title":"Xatze Ancho Chili Flakes","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Ancho Chili Flakes zijn gedroogde chilivlokken van poblano pepers uit Mexico. Ze zijn gemaakt van 100% natuurlijke poblano pepers.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de chilivlokken om gerechten op smaak te brengen, bijvoorbeeld in sauzen, soepen, marinades en kruidenmixen. Strooi ze ook over gerechten als finishing touch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele en droge plaats. Het product hoeft niet in de koelkast.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310152999176,"sku":null,"price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-ancho-chili-flakes-85g.webp?v=1771005420"},{"product_id":"xatze-guajillo-chili-flakes-85g","title":"Xatze Guajillo Chili Flakes","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Guajillo Chili Flakes zijn gedroogde chilivlokken van Guajillo pepers uit Mexico. Het product is gemaakt van 100% natuurlijke Guajillo pepers.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de chilivlokken om gerechten op smaak te brengen, bijvoorbeeld in sauzen, marinades, soepen en stoofgerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele, droge plaats zonder contact met licht. Koeling is niet nodig.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310153720072,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-guajillo-chili-flakes-85g.webp?v=1771005433"},{"product_id":"copy-of-chile-guajillo-molido-50g","title":"Xatze Gemalen Guajillo Peper","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Gemalen Guajillo Peper (Chili Guajillo Molido) is gemalen guajillo chilipeper uit Mexico. De chili heeft een fruitige, milde pittigheid en geeft gerechten meer diepte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gemalen guajillo om gerechten op smaak te brengen, bijvoorbeeld in Mexicaanse gerechten, sauzen en marinades.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311403917576,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-gemalen-guajillo-peper-50g.webp?v=1771024355"},{"product_id":"copy-of-chile-arbol-molido-50g","title":"Xatze Gemalen Arbol Peper","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Gemalen Arbol Peper is gemalen chili de arbol in poedervorm.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gemalen peper om gerechten pittig te maken, bijvoorbeeld in sauzen, soepen, marinades en roerbakgerechten. Voeg een kleine hoeveelheid toe en proef tussendoor.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311404278024,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-gemalen-arbol-peper-50g.jpg?v=1771024369"},{"product_id":"xatze-gemalen-ancho-pepers-50g","title":"Xatze Gemalen Ancho Pepers","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Gemalen Ancho Pepers is een gemalen kruid van gedroogde ancho pepers uit Mexico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gemalen ancho pepers om gerechten mee op smaak te brengen. Ook geschikt als garnering.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele, droge plaats. Het product hoeft niet in de koelkast.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311415582984,"sku":null,"price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-ground-ancho-chili-50g.jpg?v=1771024798"},{"product_id":"xatze-gemalen-chipotle-pepers-50g","title":"Xatze Gemalen Chipotle Pepers","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Gemalen Chipotle Pepers zijn gemalen Mexicaanse Chipotle Morita pepers. De Chipotle Morita is een rode jalapeñopeper die eerst wordt gedroogd, daarna gerookt en vervolgens gemalen. Door het roken krijgt de peper een rokerige smaak, waar veel Mexicaanse gerechten om bekendstaan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gemalen pepers in sauzen, marinades en stoofgerechten voor een pittige, rokerige en rijke smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311533318408,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-chile-chipotle-molido-50g.png?v=1771027684"},{"product_id":"dried-habanero-500g","title":"Xatze Dried Habanero","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Dried Habanero zijn gedroogde habanero pepers uit Mexico. Deze kleine pepers staan bekend om hun fruitige aroma en grote hitte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gedroogde habanero's om sauzen, marinades, soepen en stoofschotels op smaak te brengen. Je kunt de pepers heel gebruiken of tot poeder vermalen. Een kleine hoeveelheid is al voldoende om een gerecht pittig te maken. Ze passen bij Mexicaanse en Caribische gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311621202184,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/dried-habanero-500g.webp?v=1771029876"},{"product_id":"chile-ancho-flakes-380g","title":"Xatze Chile Ancho Flakes","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Chile Ancho Flakes zijn vlokken van gedroogde en gemalen Poblano pepers uit Mexico. Ze hebben een milde hitte en een rokerige smaak met tonen van rozijnen en chocolade.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vlokken in sauzen, stoofschotels, soepen, marinades en salsa's. Je kunt ze direct aan gerechten toevoegen of weken in warm water om een pasta te maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311622938888,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-chile-ancho-flakes-380g.webp?v=1771029916"},{"product_id":"tajin-chile-anchjo-75g","title":"Tajin Chile Ancho","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTajin Chile Ancho zijn gedroogde ancho chilies uit Mexico. Dit is de gedroogde versie van rijpe poblano pepers. Ze hebben een diepe, rokerige en lichtzoete smaak met een milde tot gemiddelde scherpte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gedroogde chilies in sauzen, stoofschotels en marinades. Ze geven je gerecht een complexere smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een droge en koele plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311627034888,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/tajin-chile-ancho-75g.webp?v=1771030037"},{"product_id":"tajin-chile-pasilla-75g","title":"Tajin Chile Pasilla","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTajin Chile Pasilla zijn gedroogde pasilla pepers uit Mexico. Ze worden vooral gebruikt in Mexicaanse sauzen en hebben een mild pittige, fruitige en rokerige smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gedroogde pepers voor Mexicaanse sauzen. Ze gaan goed samen met chipotle- en ancho-pepers.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311627362568,"sku":null,"price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/tajin-chile-pasilla-75g.webp?v=1771030050"},{"product_id":"xatze-dried-chile-guajillo-75g","title":"Xatze Gedroogde Chili Guajillo","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Gedroogde Chili Guajillo is een gedroogde chilipeper die veel wordt gebruikt in de Mexicaanse keuken. De pepers zijn middelgroot en dieprood, met een milde tot medium hete smaak. Ze hebben een rijke, aardse smaak met een lichte bessenachtige ondertoon en tonen van groene thee.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gedroogde Guajillo chili om sauzen, soepen en stoofschotels diepte te geven. Geschikt voor zowel traditionele als moderne gerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een droge en koele plek.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311728189704,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-chile-guajillo-75g.webp?v=1794327614"},{"product_id":"gedroogde-mulato-pepers-40g","title":"Xatze Gedroogde Mulato Pepers","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Gedroogde Mulato Pepers komen uit Mexico. De mulato peper is een gedroogde variant van de poblano peper en wordt vaak gebruikt in de Mexicaanse keuken. De smaak is rokerig, met zoete tonen en hints van chocolade en koffie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de pepers in sauzen, stoofschotels, chili en marinades. Ze passen ook in chilipoeders en moles.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRehydrateren: week de pepers enkele minuten in warm water, zodat ze weer zacht worden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMalen: maal de gerehydrateerde pepers tot een fijn poeder voor een intensere smaak.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToevoegen: gebruik de pepers naar smaak in stoofschotels, chili en sauzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht en vocht.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311753191688,"sku":null,"price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-gedroogde-mulato-pepers-40g.webp?v=1771033047"},{"product_id":"xatze-chile-de-arbol-75g","title":"Xatze Chili de Arbol","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Chili de Arbol zijn gedroogde Arbol-chilipepers uit Mexico. Ze geven gerechten een pittige, rokerige smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsa's en sauzen\u003c\/strong\u003e: voeg gemalen of hele pepers toe voor extra hitte in salsa's en hete sauzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoepen en stoofschotels\u003c\/strong\u003e: kook de pepers mee in gerechten zoals tortillasoep of chili con carne voor een diepe smaak en pittigheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinades\u003c\/strong\u003e: gebruik ze in marinades voor vlees, vis of groenten voor een pikante twist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInfusies\u003c\/strong\u003e: laat ze trekken in olie of azijn om pittige smaakmakers te maken.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele en droge plek.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311762104584,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-chili-de-arbol-75-g.webp?v=1771033242"},{"product_id":"xatze-chile-morita-75g","title":"Xatze Gedroogde Chipotle Morita Pepers","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Gedroogde Chipotle Morita Pepers zijn hele, gedroogde Morita chilipepers uit Mexico. Morita is een gerookte rode chilipeper met een rijke smaak en fruitige ondertonen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gedroogde pepers om Mexicaanse gerechten en sauzen op smaak te brengen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een droge en koele plek.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311764627720,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-gedroogde-chipotle-morita-pepers-75g.webp?v=1771033298"},{"product_id":"xatze-chile-cascabel-30g","title":"Xatze Chile Cascabel","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Chile Cascabel zijn gedroogde, hele Cascabel chilipepers uit Mexico. De smaak is houtachtig, zuur en licht rokerig, met tabak en nootachtige ondertonen. De Cascabel geldt als een chili met milde hitte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gedroogde chilipepers om gerechten en sauzen op smaak te brengen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een droge en koele plek.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311845499144,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-chile-cascabel-30g.webp?v=1771034667"},{"product_id":"xatze-dried-chile-habanero-30g","title":"Xatze Dried Chile Habanero","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Dried Chile Habanero bestaat uit gedroogde, hele Habanero chilipepers uit Mexico. De Habanero, ook wel Adjuma chili genoemd, is een pittige peper met een fruitige maar ook erg pikante smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJe kunt de gedroogde Habanero in veel gerechten gebruiken. Ze worden veel gebruikt om sauzen en marinades van te maken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een droge en koele plek.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311845761288,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-dried-chile-habanero-30g.webp?v=1771034679"},{"product_id":"sazon-natural-chile-de-arbol-molido-550g","title":"Sazon Natural Chile de Arbol Molido","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSazon Natural Chile de Arbol Molido is gemalen gedroogde chile de árbol uit Mexico. Deze peper is mild pittig met een sterke kruidige smaak. Hij lijkt op cayennepeper, maar is iets minder heet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gemalen chile de árbol om salsa's, sauzen en wokgerechten op smaak te brengen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKoel en droog bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311846449416,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/sazon-natural-chile-de-arbol-molido-550g.webp?v=1771034705"},{"product_id":"chile-pasilla-75g","title":"Xatze Chile Pasilla","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Chile Pasilla bestaat uit hele, gedroogde Pasilla chilipepers uit Mexico. Pasilla is een gerimpelde, donkerbruine peper met een rozijnachtig aroma.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePasilla wordt vaak verwerkt in Mexicaanse mole-sauzen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een droge en koele plek.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311847563528,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/chilli-pasilla-75g.webp?v=1771034744"},{"product_id":"gedroogde-ancho-pepers-75g","title":"Xatze Chile Ancho","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Chile Ancho zijn hele gedroogde Ancho pepers uit Mexico. Ancho pepers zijn gedroogde Poblano pepers. Ze hebben een rokerige, lichtzoete smaak en zijn mild pittig. Ze worden voornamelijk gebruikt voor Mole, een bekend Mexicaans gerecht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de pepers in sauzen, stoofschotels en marinades.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een droge en koele plek.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311851626760,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-chile-ancho-75g.webp?v=1771034756"},{"product_id":"chile-chipotle-40g","title":"Xatze Chile Chipotle Meco","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Chile Chipotle Meco bestaat uit hele, gedroogde Meco Chipotle chilipepers uit Mexico. De pepers hebben een gerookte, mild pittige en fruitige smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gedroogde chilipepers om gerechten een gerookte smaak en een milde pittigheid te geven, bijvoorbeeld in sauzen, stoofgerechten en soepen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een droge en koele plek.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311856443656,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-chile-chipotle-meco-40g.webp?v=1771034772"},{"product_id":"sazon-natural-crushed-chile-de-arbol-380g","title":"Sazon Natural Crushed Chile de Arbol","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSazon Natural Crushed Chile de Arbol bestaat uit gemalen chilipepers uit Mexico. De pepers staan bekend om hun hitte en geven gerechten een scherpe, maar ook fruitige smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gemalen chilipepers als smaakmaker in stoofschotels, soepen, sauzen, marinades en andere gerechten. Ze voegen hitte toe en geven gerechten een diepe, complexe smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een frisse en droge plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Sazon Natural","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311945376008,"sku":null,"price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/sazon-natural-crushed-chile-de-arbol-380g.webp?v=1771036725"},{"product_id":"chile-ancho-molido-550g","title":"Xatze Chile Ancho Molido","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Chile Ancho Molido is gemalen ancho-chilipoeder uit Mexico. Je gebruikt het om gerechten een anchosmaak te geven. Volgens de omschrijving bevat het gemalen ancho-chilipoeder en andere kruiden. Het is niet pittig.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoeg het poeder toe aan je gerechten, naar eigen smaak. Je kunt de hoeveelheid zelf bepalen.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311963300104,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-chile-ancho-molido-550g.webp?v=1771037246"},{"product_id":"chile-guajillo-molido-550g","title":"Sazon Natural Chile Guajillo Molido","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSazon Natural Chile Guajillo Molido van Sazon Natural is gemalen guajillopeper uit Mexico. Het poeder bestaat uit gemalen guajillo pepers.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik het chilipoeder om gerechten op smaak te brengen en een pittig, kruidig accent te geven. Het past bij sauzen, soepen, stoofgerechten en marinades.\u003c\/p\u003e","brand":"Sazon Natural","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311963791624,"sku":null,"price":21.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/sazon-natural-chile-guajillo-molido-550g.webp?v=1771037258"},{"product_id":"xatze-chile-pasilla-molido-550g","title":"Xatze Chile Pasilla Molido","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Chile Pasilla Molido bestaat uit gemalen pasilla pepers uit Mexico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gemalen pasilla peper om gerechten op smaak te brengen, bijvoorbeeld in sauzen, soepen, stoofgerechten of kruidenmengsels.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311964053768,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/chile-pasilla-molido-550.webp?v=1771037273"},{"product_id":"gedroogde-chipotle-meco-pepers-1kg","title":"Gedroogde Chipotle Meco Pepers","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGedroogde Chipotle Meco Pepers komen uit Mexico. Het zijn gedroogde, volledig gerijpte jalapeñopepers met een rokerige smaak en een aardse ondertoon. Je vindt ze veel in de Mexicaanse keuken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de pepers om stoofschotels, sauzen, marinades en chili meer diepgang te geven. Je kunt ze op drie manieren gebruiken:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRehydrateren:\u003c\/strong\u003e laat de pepers een paar uur weken in warm water, zodat ze zacht worden voordat je ze in je gerechten gebruikt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMalen:\u003c\/strong\u003e maal de gedroogde pepers tot poeder voor kruidenmengsels of als smaakmaker.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToevoegen aan gerechten:\u003c\/strong\u003e voeg hele of gemalen chipotlepepers toe aan stoofschotels, marinades en sauzen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht en vocht.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311966740744,"sku":null,"price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/brown-chipotle-pepper-1kg.webp?v=1771037364"},{"product_id":"gedroogde-pasilla-pepers-800g","title":"Gedroogde Pasilla Pepers","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGedroogde Pasilla Pepers komen uit Mexico. Het zijn donkere, langwerpige pepers met een rokerige smaak met tonen van bessen en chocolade. De hitte is mild tot medium.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de pepers in Mexicaanse en Latijns-Amerikaanse gerechten, zoals mole, soepen, stoofschotels en marinades. Je kunt ze heel gebruiken, wekenen in water om ze zacht te maken of malen tot een fijn poeder.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311977423112,"sku":null,"price":33.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/dried-pasilla-1kg.webp?v=1771037615"},{"product_id":"dried-mulato-peppers-750g","title":"Xatze Dried Mulato Peppers","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Dried Mulato Peppers zijn gedroogde mulato pepers uit Mexico. De mulato is een variant van de ancho peper en heeft een rokerige smaak met een lichte zoetheid en tonen van chocolade en koffie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de pepers in sauzen, stoofschotels, marinades en chili.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRehydrateren: week de gedroogde pepers een paar uur in warm water om ze weer zacht te maken voordat je ze verwerkt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMalen: maal de gerehydrateerde pepers tot poeder voor een intensere smaak in kruidenmengsels of gerechten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eToevoegen: gebruik hele of gemalen pepers in stoofschotels, sauzen en chili.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht en vocht.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312010092808,"sku":null,"price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-dried-mulato-peppers-750g.webp?v=1771038448"},{"product_id":"chipotle-chili-crushed-550g","title":"Sazon Natural Chipotle Powder","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSazon Natural Chipotle Powder is gemalen chipotle uit Mexico. Chipotle wordt gemaakt van gerookte en gedroogde jalapeño pepers. Het poeder heeft een rokerige smaak met een aangename pittigheid, met tonen van rook, kruiden en een subtiele zoetheid.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoeg het poeder tijdens het koken toe aan vlees, vis, groenten of bonen voor een pittige kick. Je kunt het ook als finishing touch over een gerecht strooien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele, droge plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Sazon Natural","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312015761672,"sku":null,"price":21.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/sazon-natural-chipotle-powder-550g.webp?v=1771038646"},{"product_id":"tajin-chile-de-arbol-75g","title":"Tajin Chile de Arbol","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTajin Chile de Arbol zijn gedroogde arbol-pepers uit Mexico. Deze pepers zijn vooral populair in Guadalajara en hebben een brandende, schone hitte. Ze behouden hun roodachtige tint na het drogen, ook als hele peul.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de pepers voor pikante bouillons en hete sauzen, of maal ze tot chilipoeder. De pepers zijn mager en klein genoeg om als hele gedroogde peul eten, olijfolie en dranken op smaak te brengen. Ze zijn ook te gebruiken als garnering bij een maaltijd of pittige cocktail, of in een fles olie.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312015991048,"sku":null,"price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/tajin-chile-de-arbol-75g.jpg?v=1771038661"},{"product_id":"dried-cascabel-peppers-500g","title":"Dried Cascabel Peppers","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDried Cascabel Peppers zijn gedroogde, ronde cascabelpepers uit Mexico. Ze hebben een pittige smaak met hints van noot en rook en een medium hitte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de pepers voor sauzen, soepen, stoofschotels en marinades. Je kunt ze heel gebruiken of in poedervorm. Week ze in water voor gebruik in je recepten.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312040009992,"sku":null,"price":38.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/dried-cascabel-peppers-500g.jpg?v=1771039510"},{"product_id":"chile-guajillo-75g","title":"Tajin Chile Guajillo","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTajin Chile Guajillo bestaat uit gedroogde guajillo-pepers uit Mexico met een roodbruine kleur. Verse guajillo heet Chile Marisol. Samen met Chile Ancho is de guajillo mogelijk de meest gebruikte peper van Mexico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWeek de peper altijd voordat je hem gebruikt. Je gebruikt guajillo in stoofschotels met varkensvlees, kip, rundvlees of ander vlees. De peper is ook onderdeel van mollesauzen, marinades en hete sauzen. Meestal combineer je hem met andere pepers.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312044990728,"sku":null,"price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/tajin-chile-guajillo-75g.png?v=1771039705"},{"product_id":"sazon-natural-chipotle-chili-crushed-380g","title":"Xatze Chipotle Chili Crushed","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Chipotle Chili Crushed bestaat uit geplette chipotle pepers uit Mexico. Chipotle is een gerookte en gedroogde jalapeño. De chili is pittig en rokerig, met een subtiele zoetheid.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStrooi de chili naar smaak over gerechten zoals stoofschotels en chili. Ook geschikt voor marinades en sauzen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele, droge plaats.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312045318408,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-chipotle-chili-crushed-380g.webp?v=1771039719"},{"product_id":"copy-of-dried-arbol-peppers-100g","title":"Mexus Gedroogde Arbol Pepers","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMexus Gedroogde Arbol Pepers komen uit Mexico. 'Arbol' betekent 'boomachtig' in het Spaans. De plant groeit goed en kan in één seizoen een hoogte van 120 cm bereiken, waardoor hij op een boom lijkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Chile de Arbol lijkt op de cayennepeper, maar is iets minder heet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gedroogde pepers om gerechten pittig te maken, bijvoorbeeld in sauzen, stoofgerechten en roerbakgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Mexus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312098140424,"sku":null,"price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/gedroogde-arbol-pepers-1kg.jpg?v=1771041426"},{"product_id":"gedroogde-chipotle-morita-pepers-1kg","title":"Mexus Gedroogde Chipotle Morita Pepers","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMexus Gedroogde Chipotle Morita Pepers zijn gerookte, rijpe jalapeño pepers uit Mexico. Ze lijken op de chipotle peper en hebben een iets lichter fruitige smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gedroogde pepers om gerechten en sauzen op smaak te brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mexus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312099057928,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/gedroogde-chipotle-morita-pepers-1kg.jpg?v=1771041438"},{"product_id":"gedroogde-ancho-pepers-1kg","title":"Xatze Gedroogde Ancho Pepers","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Gedroogde Ancho Pepers zijn gedroogde Poblano pepers uit Mexico. Ze worden vooral gebruikt voor het Mexicaanse gerecht mole.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gedroogde pepers voor het maken van mole.\u003c\/p\u003e","brand":"Xatze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312099451144,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/mexus-gedroogde-ancho-pepers-1kg.jpg?v=1771041451"},{"product_id":"xatze-gedroogde-guajillo-pepers-1kg","title":"Xatze Gedroogde Guajillo Pepers","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eXatze Gedroogde Guajillo Pepers zijn gedroogde Mexicaanse chilipepers. Ze hebben een milde, licht zoete en fruitige smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de pepers voor salsa's om te serveren bij taco's, enchiladas, kip, roerei of cactussalade.\u003c\/p\u003e","brand":"Mexus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312118685960,"sku":null,"price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xatze-gedroogde-guajillo-pepers-1kg.webp?v=1771041820"},{"product_id":"gedroogde-aji-amarillo-100g","title":"Gedroogde Aji Amarillo","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGedroogde Aji Amarillo is een gedroogde gele chilipeper uit Peru. Aji amarillo is een veelgebruikt ingrediënt in de Peruaanse keuken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gedroogde pepers om gerechten pit en kleur te geven. Hieronder staat een recept voor pittige kip in room (aji de gallina).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenodigdheden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 kg kip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 ui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 g parmezaanse kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 pot verdampte melk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 gedroogde gele ajies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 sneetjes broodvorm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 teentjes knoflook\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 eetlepel rode Peruaanse peper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epeper en komijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezout naar smaak\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBak de ui, knoflook, peper en komijn bruin. Voeg aji amarillo en aji panca toe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZodra de specerijen goudbruin zijn, voeg je de kip toe die al gekookt en gepluisd is. Roer goed door.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg het eerder geweekte brood toe, gemalen of vloeibaar gemaakt. Meng goed.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg de melk en een kop bouillon toe (de vloeistof waarin de kip is gekookt) en roer het mengsel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg de parmezaanse kaas toe. Roer tot het mengsel dikker wordt en er stevige bubbels ontstaan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeer met plakjes hardgekookt ei, een plakje gekookte aardappel en rijst.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Overig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312861274376,"sku":null,"price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/aji-amarillo-seco-100g.jpg?v=1771064279"},{"product_id":"copy-of-tajin-chile-ancho-75g","title":"Tajin Chile Ancho","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTajin Chile Ancho is een Mexicaans kruidenproduct van het merk Tajin met de smaak van chile ancho.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik als kruiding bij gerechten en snacks, bijvoorbeeld over fruit of groenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59376003383560,"sku":null,"price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/tajin-ancho-70g.webp?v=1793871957"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/collections\/mexico-categorie-chilies.png?v=1771066138","url":"https:\/\/www.tjinstoko.com\/collections\/gedroogde-mexicaanse-pepers.oembed","provider":"Tjin's Toko","version":"1.0","type":"link"}