{"title":"Miso \u0026 Bouillon","description":"\u003c!--?xml encoding=\"UTF-8\"--\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eJapanse Miso \u0026amp; Bouillon\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMiso en bouillon vormen de basis van veel Japanse gerechten. Van een eenvoudige kom misosoep tot ramen, nabegerechten en sauzen; veel smaken uit de Japanse keuken beginnen met een goede miso of een rijke bouillon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBinnen deze categorie vind je een breed assortiment Japanse miso, dashi, instant soepen en andere bouillons. Van traditionele misopasta’s tot handige bouillonpoeders en soepbases die dagelijks worden gebruikt in Japanse huishoudens en restaurants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMiso\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMiso is een gefermenteerde pasta die wordt gemaakt van sojabonen, zout en koji. Afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en rijpingstijd varieert miso van mild en lichtzoet tot krachtig en vol van smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMiso wordt gebruikt voor misosoep, marinades, dressings, sauzen en tal van andere Japanse gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDashi\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDashi is de belangrijkste bouillon van Japan en vormt de basis voor veel soepen, sauzen en noedelgerechten. Traditionele dashi wordt vaak gemaakt van kombu (zeewier), bonitovlokken of een combinatie van beide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDoor de rijke umami-smaak wordt dashi beschouwd als een van de fundamenten van de Japanse keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMisosoep\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMisosoep behoort tot de meest gegeten soepen van Japan. De soep wordt gemaakt met dashi en miso en kan worden aangevuld met ingrediënten zoals tofu, zeewier, lente-ui en groenten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eJapanse Bouillons \u0026amp; Soepbases\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNaast dashi zijn er verschillende Japanse bouillons en soepbases verkrijgbaar voor ramen, udon, soba en andere gerechten. Deze producten maken het eenvoudiger om thuis authentieke Japanse smaken te bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eInstant Soepen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eInstant misosoep en andere Japanse soepen zijn populair als snelle maaltijd of bijgerecht. Veel varianten bevatten traditionele ingrediënten en zijn eenvoudig te bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDe Basis van de Japanse Keuken\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMiso en dashi worden vaak gezien als twee van de belangrijkste smaakmakers binnen de Japanse keuken. Samen vormen zij de basis voor veel gerechten en zorgen zij voor de kenmerkende umami-smaak waar Japan wereldwijd bekend om staat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVeelgestelde vragen over miso en Japanse bouillon\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWat is miso?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMiso is een gefermenteerde pasta die meestal wordt gemaakt van sojabonen, zout en koji. Het wordt gebruikt in soepen, marinades, sauzen en dressings.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWat is dashi?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDashi is een traditionele Japanse bouillon die wordt gebruikt als basis voor veel gerechten, waaronder misosoep, ramen en noedelgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWat is het verschil tussen miso en dashi?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMiso is een gefermenteerde pasta die smaak toevoegt aan gerechten. Dashi is een bouillon die vaak als basis dient voor soepen en sauzen. Samen vormen ze de basis van veel Japanse recepten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWelke soorten miso zijn er?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDe bekendste soorten zijn witte miso (shiro miso), rode miso (aka miso) en gemengde miso (awase miso). Elke variant heeft een eigen smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWaar gebruik je dashi voor?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDashi wordt gebruikt in misosoep, ramen, udon, soba, sauzen, stoofgerechten en andere Japanse gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWat is misosoep?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMisosoep is een traditionele Japanse soep gemaakt van dashi en miso. Vaak worden ingrediënten zoals tofu, zeewier en lente-ui toegevoegd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWat is de beste miso voor misosoep?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDat hangt af van persoonlijke voorkeur. Witte miso heeft een mildere en iets zoetere smaak, terwijl rode miso krachtiger en hartiger is. Veel Japanse huishoudens gebruiken daarnaast gemengde miso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWaarom zijn miso en dashi zo belangrijk in de Japanse keuken?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMiso en dashi vormen de basis van veel Japanse gerechten en zorgen voor de karakteristieke umami-smaak die centraal staat binnen de Japanse keuken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"marutomo-dashi-shoyu-ramen-soup-500ml","title":"Marutomo Dashi Shoyu Ramen Soup","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMarutomo Dashi Shoyu Ramen Soup is een vloeibare soepbasis voor ramen met dashi en shoyu (sojasaus).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de soepbasis als bouillon voor ramen. Ook geschikt als basis voor andere noedelsoepen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marutomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309113630984,"sku":null,"price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/marutomo-dashi-shoyu-ramen-soup-500ml.webp?v=1770990287"},{"product_id":"marutomo-tonkotsu-style-ramen-soup-base-500ml","title":"Marutomo Tonkotsu Style Ramen Soup Base","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMarutomo Tonkotsu Style Ramen Soup Base is een soepbasis voor ramen in tonkotsu-stijl. Je gebruikt hem als basis voor de bouillon van een kom ramen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de soepbasis voor de bouillon van ramen met noedels en je favoriete toppings. Ook geschikt om soepen en andere noedelgerechten op smaak te brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marutomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309113696520,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/marutomo-tonkotsu-style-ramen-soup-base-500ml.webp?v=1770990297"},{"product_id":"koukishoko-weipa-seasoning-250g","title":"Koukishoko Weipa Seasoning","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKoukishoko Weipa Seasoning is een geconcentreerde kruiden- en bouillonpasta uit Japan. Je gebruikt de pasta als smaakbasis voor verschillende gerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de pasta in soepen, roerbakgerechten, noedelgerechten, sauzen en marinades. De pasta lost goed op in warme vloeistoffen en je kunt hem ook in kleine hoeveelheden meebakken. Meestal is een kleine hoeveelheid per gerecht genoeg. Doseer naar smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Koukishoko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309115990280,"sku":null,"price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/koukishoko-weipa-seasoning-250g.webp?v=1770990397"},{"product_id":"daisho-sukiyaki-hot-pot-base-750g","title":"Daisho Sukiyaki Hot Pot Base","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDaisho Sukiyaki Hot Pot Base is een bouillonbasis voor sukiyaki, een Japanse hot pot. Het product komt uit Japan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de basis voor het bereiden van sukiyaki of een andere hot pot aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Daisho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309117923592,"sku":null,"price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/daisho-sukiyaki-hot-pot-base-750g.webp?v=1770990470"},{"product_id":"daisho-miso-kimchi-hot-pot-base-750g","title":"Daisho Miso Kimchi Hot Pot Base","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDaisho Miso Kimchi Hot Pot Base is een basis voor hot pot uit Japan, met miso en kimchi als smaakgevers.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de hot pot base als bouillonbasis voor een hot pot met groenten, vlees, vis of noedels.\u003c\/p\u003e","brand":"Daisho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309118185736,"sku":null,"price":5.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/daisho-miso-kimchi-hot-pot-base-750g.webp?v=1770990495"},{"product_id":"daisho-plant-based-spicy-dan-dan-hot-pot-soup-base","title":"Daisho Plant-Based Spicy Dan Dan Hot Pot Soup Base","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDaisho Plant-Based Spicy Dan Dan Hot Pot Soup Base is een pittige bouillonbasis voor hot pot met een dan dan-smaak. Het product komt uit Japan en is vegan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de soepbasis als bouillon voor hot pot. Ook geschikt als basis voor soepen met noedels, groenten of tofu.\u003c\/p\u003e","brand":"Daisho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309118284040,"sku":null,"price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/daisho-plant-based-spicy-dan-dan-hot-pot-soup-base.webp?v=1770990507"},{"product_id":"daisho-plant-based-tonkotsu-style-hot-pot-soup-bas","title":"Daisho Plant-Based Tonkotsu Style Hot Pot Soup Base","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDaisho Plant-Based Tonkotsu Style Hot Pot Soup Base is een soepbasis voor hot pot in tonkotsu-stijl, zonder dierlijke ingrediënten in de naam: de variant is plantaardig. Het product komt uit Japan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de soepbasis als basis voor hot pot en andere soepgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Daisho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309119463688,"sku":null,"price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/daisho-plant-based-tonkotsu-style-hot-pot-soup-bas.webp?v=1770990521"},{"product_id":"daisho-japanese-hot-spicy-soup-base-750g","title":"Daisho Japanese Hot \u0026 Spicy Soup Base","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDaisho Japanese Hot \u0026amp; Spicy Soup Base is een geconcentreerde, pittige soepbasis uit Japan met een diepe umami-smaak. Je gebruikt hem als basis voor ramen, noedelsoepen en Japanse hot pot (nabe). Daisho is een Japans merk dat gespecialiseerd is in sauzen en soepbases voor de Japanse keuken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeng de soepbasis naar smaak met water. Gebruik de soep als basis voor:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eramen met noedels, ei en groenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJapanse hot pot met vlees, tofu en paddenstoelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epittige noedelsoepen of als smaakmaker in stoofgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTip: voeg sesamolie, lente-ui of een zachtgekookt ei toe voor extra diepgang.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKoel en droog bewaren. Na openen gekoeld bewaren en binnen redelijke tijd gebruiken.\u003c\/p\u003e","brand":"Daisho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309156032776,"sku":null,"price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/daisho-japanese-hot-spicy-soup-base-750g.webp?v=1770991165"},{"product_id":"hikari-craft-miso-nama-koji-400g","title":"Hikari Craft Miso Nama Koji","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Craft Miso Nama Koji is een Japanse miso uit Japan, gefermenteerd met nama koji (levende koji-cultuur). Deze miso is ongepasteuriseerd en bevat actieve enzymen. Daardoor heeft hij een rijke umami en een subtiele zoetheid van de rijstkoji.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de miso als basis voor misosoep. Je kunt hem ook gebruiken voor extra diepte in sauzen, dressings, marinades en stoofgerechten. Hij past bij aubergine, tofu en vis.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309181919496,"sku":null,"price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-craft-miso-nama-koji-400g-1.webp?v=1770991835"},{"product_id":"golden-lion-dried-kelp-sliced-200g","title":"Golden Lion Dried Kelp (Sliced)","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGolden Lion Dried Kelp (Sliced) is gedroogde kelp in plakjes, afkomstig uit China. Kelp is een zeewier dat in de Chinese keuken \"kunbu\" (昆布) heet. Het staat bekend om zijn hartige umami-smaak en bevat mineralen zoals jodium, calcium en ijzer.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWeek de gedroogde kelp eerst in water. Hij wordt dan zacht en soepel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebruik de kelp in soepen, stoofgerechten, salades en roerbakgerechten. Je kunt hem ook gebruiken als basis voor een smaakvolle bouillon.\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Lion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309443244296,"sku":null,"price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/golden-lion-dried-kelp-sliced-200g.webp?v=1770995896"},{"product_id":"wang-dried-organic-seaweed-miyuk-85g","title":"Wang Dried Organic Seaweed (Miyuk)","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWang Dried Organic Seaweed (Miyuk) is gedroogd zeewier van het merk Wang. Miyuk is de Koreaanse naam voor wakame. Het product komt uit Japan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGedroogd zeewier gebruik je in soepen en andere warme gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Wang","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309579493640,"sku":null,"price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/wang-dried-organic-seaweed-miyuk-85g.webp?v=1770997495"},{"product_id":"marukome-white-miso-halal-750g","title":"Marukome White Miso (Halal)","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMarukome White Miso is een witte miso uit Japan, gemaakt van biologische sojabonen en biologische rijst. De miso is biologisch, halal en GMO-vrij. Hij heeft een milde, delicate smaak die lichtzoet en rijk aan umami is.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de witte miso voor misosoep, dressings en marinades. Hij past in traditionele Japanse gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Marukome","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309791502600,"sku":null,"price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/marukome-white-miso-halal-750g.webp?v=1770999619"},{"product_id":"hikari-organic-dashi-flavoured-miso-soup-base-340g","title":"Hikari Organic Dashi Flavoured Miso Soup Base","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Organic Dashi Flavoured Miso Soup Base is een biologische misosoepbasis uit Japan met de umami-smaak van dashi. Je gebruikt hem als basis voor misosoep.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoeg water en je favoriete ingrediënten toe voor een warme misosoep. Ook te gebruiken als smaakmaker in andere gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309835837704,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-organic-dashi-flavoured-miso-soup-base-340g.webp?v=1771000387"},{"product_id":"hikari-dashi-flavoured-miso-soup-base-340g","title":"Hikari Dashi Flavoured Miso Soup Base","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Dashi Flavoured Miso Soup Base is een misosoepbasis uit Japan met de smaak van dashi. Dashi is een traditionele Japanse bouillon van gedroogde bonito en kelp.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de soepbasis voor klassieke misosoep. Voeg water en je favoriete ingrediënten toe. Ook geschikt voor andere gerechten, zoals stoofschotels en marinades.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309836198152,"sku":null,"price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-dashi-flavoured-miso-soup-base-340g.webp?v=1771000403"},{"product_id":"hikari-sweet-savoury-miso-glaze-370g","title":"Hikari Sweet \u0026 Savoury Miso Glaze","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Sweet \u0026amp; Savoury Miso Glaze is een zoet-hartige misosaus uit Japan. De glaze combineert de gefermenteerde smaak van miso met zoetheid en voegt umami toe aan je gerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de glaze om vlees, vis en groenten te marineren. Je kunt hem ook gebruiken als saus bij roerbakgerechten en gegrilde gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309836656904,"sku":null,"price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-sweet-savoury-miso-glaze-370g.webp?v=1771000416"},{"product_id":"golden-lion-dried-shiitake-mushrooms-2-3cm-150g","title":"Golden Lion Dried Shiitake Mushrooms 2-3cm","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGolden Lion Dried Shiitake Mushrooms zijn gedroogde shiitake paddenstoelen van 2-3 cm, afkomstig uit China. Ze geven gerechten een intensere smaak dan verse paddenstoelen. Een kleine hoeveelheid is al genoeg.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gedroogde shiitake in wokgerechten en soepen.\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Lion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310013571336,"sku":null,"price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/golden-lion-dried-shiitake-mushrooms-2-3cm-150g.webp?v=1771003482"},{"product_id":"dried-shiitake-mushroom-a-a-grade-4-5cm-100g","title":"Golden Lion Dried Shiitake Mushroom A\/A Grade 4-5cm","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGolden Lion Dried Shiitake Mushroom A\/A Grade 4-5cm zijn gedroogde shiitake paddenstoelen uit China. Ze hebben een intensere smaak dan verse paddenstoelen. Een kleine hoeveelheid is al genoeg om smaak aan een gerecht te geven.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de gedroogde shiitake in wokgerechten en soepen.\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Lion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310015078664,"sku":null,"price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/golden-lion-dried-shiitake-mushroom-aa-grade-4-5cm.webp?v=1771003508"},{"product_id":"lee-kum-kee-premium-mushroom-seasoning-powder-1kg","title":"Lee Kum Kee Premium Mushroom Seasoning Powder","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLee Kum Kee Premium Mushroom Seasoning Powder is een paddenstoelenbouillonpoeder zonder toegevoegde MSG. Het is gemaakt van paddenstoelen en versterkt de zoetheid en umami van gerechten. Het natriumgehalte is 60% lager dan dat van zout. Het product komt uit China.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMet een kleine lepel poeder breng je de umami van ingrediënten naar voren. Je gebruikt het in basisrecepten als vervanging voor zout en suiker, en bij allerlei gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Lee Kum Kee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310051451144,"sku":null,"price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/lee-kum-kee-premium-mushroom-seasoning-powder-1kg.webp?v=1771004076"},{"product_id":"all-groo-instant-udon-noodles-miso-690g","title":"All Groo Instant Udon Noodles Miso","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAll Groo Instant Udon Noodles Miso zijn dikke, zachte udon noedels met een misokruidenmix. De noedels zijn binnen 2 minuten klaar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de noedels als snelle maaltijd, bijvoorbeeld als soep met udon noedels en misosmaak.\u003c\/p\u003e","brand":"All Groo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310117871880,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/all-groo-instant-udon-noodles-miso-690g.png?v=1771005059"},{"product_id":"wadakyu-bonito-katsuobushi-flakes-40g","title":"Wadakyu Bonito (Katsuobushi) Flakes","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWadakyu Katsuobushi zijn flinterdunne vlokken van gestreepte tonijn die volgens de Japanse methode zijn gekookt, gerookt op beuken-, eiken- en elzenhout en daarna gedroogd. Wadakyu is een Japanse katsuobushi-maker die zijn vlokken in Spanje produceert. Katsuobushi geeft samen met kombu de klassieke Japanse dashi zijn rokerige, diepe smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoor dashi breng je water met een stuk kombu bijna aan de kook, haal je de kombu eruit, voeg je een flinke handvol vlokken toe en laat je die een paar minuten trekken voordat je zeeft. Je kunt de vlokken ook direct over okonomiyaki, takoyaki, koude tofu, spinazie met sesam of een kom rijst strooien, waar ze door de warmte prachtig gaan bewegen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar de verpakking op een koele, droge plek uit direct zonlicht. Sluit de zak na het openen goed af, bewaar hem in de koelkast en gebruik de vlokken binnen zeven dagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wadakyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310130553096,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/wadakyu-bonito-katsuobushi-flakes-40g.webp?v=1771005318"},{"product_id":"sempio-doenjang-miso-paste-500g","title":"Sempio Doenjang Miso Paste","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSempio Doenjang Miso Paste is een misopasta op Japanse wijze met een zachte smaak. De pasta is gemaakt van sojabonen en komt uit Zuid-Korea.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de pasta voor soepen, sauzen en marinades, of om gerechten op smaak te brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310253236488,"sku":null,"price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/sempio-doenjang-miso-paste-500g.webp?v=1771006666"},{"product_id":"hikari-miso-restaurant-style-shoyu-ramen-188g","title":"Hikari Miso Restaurant Style Shoyu Ramen","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Miso Restaurant Style Shoyu Ramen zijn instant ramen-noedels uit Japan met een hartige bouillon. \"Shoyu\" verwijst naar sojasaus, een belangrijk onderdeel van de smaak van de bouillon. Het product is vegan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBereid de noedels met de bijgeleverde soeppoeder tot een ramensoep.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310350491912,"sku":null,"price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-miso-restaurant-style-shoyu-ramen-188g.webp?v=1771008346"},{"product_id":"hikari-miso-soup-60g","title":"Hikari Miso Soup","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Miso Soup is misosoep uit Japan met wakame zeewier. De soep heeft een umami-rijke smaak en is vegan en glutenvrij.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGeniet van de misosoep in een mok.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een droge en koele plaats, zonder direct zonlicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310364909832,"sku":null,"price":1.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-miso-soup-60g.webp?v=1771008617"},{"product_id":"kikkoman-ramen-soup-base-shoyu-250ml","title":"Kikkoman Ramen Soup Base Shoyu","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKikkoman Ramen Soup Base Shoyu is een geconcentreerde bouillonbasis voor ramen met de klassieke smaak van sojasaus. Hij wordt door Kikkoman in Nederland gemaakt, in hun Europese brouwerij, en geeft je in een paar seconden een heldere, hartige shoyu-bouillon zoals je die in Tokio aan de ramenbar krijgt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeng 2 eetlepels soepbasis met 270 ml kokend water in een kom, voeg je gekookte ramennoedels toe en maak de kom af met wat je lekker vindt, zoals chashu, een zachtgekookt ei, lente-ui, nori en menma.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele, droge plek uit direct zonlicht. Na het openen bewaar je de fles in de koelkast.\u003c\/p\u003e","brand":"Kikkoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310432084232,"sku":null,"price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/kikkoman-ramen-soup-base-shoyu-250ml.webp?v=1771010069"},{"product_id":"hikari-organic-saikyo-sweet-miso-400g","title":"Hikari Organic Saikyo Sweet Miso","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Organic Saikyo Sweet Miso is een milde, lichtzoete Japanse miso met een delicate umami-smaak. De miso is gemaakt van biologische rijst en sojabonen en komt uit Japan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de miso in soepen, marinades en sauzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310444863752,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-organic-saikyo-sweet-miso-400g-2.webp?v=1771010415"},{"product_id":"enjuku-koji-miso-soup-fried-tofu-155g","title":"Hikari Enjuku Koji Miso Soup Fried Tofu","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Enjuku Koji Miso Soup Fried Tofu is een misosoep met gebakken tofu uit Japan. De verpakking bevat 8 porties.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVoeg warm water toe aan de meegeleverde ingrediënten. Roer tot de miso volledig is opgelost.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310448959752,"sku":null,"price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/enjuku-koji-miso-soup-fried-tofu.webp?v=1771010522"},{"product_id":"honzukuri-shinshu-genen-miso-less-salt-500g","title":"Honzukuri Shinshu Genen Miso (Less Salt)","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHonzukuri Shinshu Genen Miso is een Japanse misopasta met minder zout. Deze variant is gemaakt zonder MSG.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de miso om soepen op smaak te brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Honzukuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310519214344,"sku":null,"price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/honzukuri-shinshu-genen-miso-less-salt-500g.webp?v=1771011926"},{"product_id":"honzukuri-shiro-miso-light-500g","title":"Honzukuri Shiro Miso (Light)","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHonzukuri Shiro Miso (Light) is een lichte miso uit Japan. Deze variant is iets minder gerijpt, waardoor de miso lichter van kleur en milder van smaak is. Honzukuri Shiro Miso bevat geen MSG.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik miso voor misosoep, in dressings en marinades, of om gerechten op smaak te brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Honzukuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310519640328,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/honzukuri-shiro-miso-light-500g.jpg?v=1771011938"},{"product_id":"kodawattemasu-miso-500g","title":"Hikari Kodawattemasu Miso","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Kodawattemasu Miso is een biologische miso uit Japan, gemaakt van biologische rijst en sojabonen. De pasta heeft een felrode kleur. Volgens de omschrijving is dit al jaren de best verkochte biologische miso in Japan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoor een lang fermentatieproces krijgt de miso een uitgesproken, diepe en rijke smaak met een sterk miso-aroma.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de miso bijvoorbeeld voor misosoep, in marinades of in sauzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311012831496,"sku":null,"price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-kodawattemasu-miso-500g-2.webp?v=1771020026"},{"product_id":"hikari-enjuku-koji-miso-375g","title":"Hikari Enjuku Koji Miso","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Enjuku Koji Miso is een Japanse misopasta van het merk Hikari. Miso is een gefermenteerde pasta die in de Japanse keuken veel wordt gebruikt voor hartige smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de miso voor misosoep, in marinades of door sauzen en dressings. Los de pasta op in warm water of bouillon voordat je hem toevoegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311013781768,"sku":null,"price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-enjuku-koji-miso-375g.webp?v=1771020031"},{"product_id":"shimaya-dashi-no-moto-40g","title":"Shimaya Dashi No Moto","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eShimaya Dashi No Moto is een geconcentreerd bouillonpoeder met vis uit Japan. Het geeft gerechten een rijke umami-smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik het bouillonpoeder in Japanse soepen zoals misosoep of ramen. Ook geschikt voor sauzen en stoofschotels.\u003c\/p\u003e","brand":"Shimaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311154946312,"sku":null,"price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/shimaya-dashi-no-moto-40g.webp?v=1771021907"},{"product_id":"marutomo-dashi-no-moto-48g","title":"Marutomo Dashi No Moto","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMarutomo Dashi No Moto is dashi in poedervorm uit Japan. Dashi is een basisingrediënt voor veel gerechten in de Japanse keuken. Verse dashi maken kost veel tijd, met dit poeder bereid je snel een Japanse dashibouillon.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de dashi als basis voor Japanse dashibouillon, bijvoorbeeld voor soepen en andere Japanse gerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKoel, donker en droog bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Marutomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311165825288,"sku":null,"price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/marutomo-dashi-no-moto-48g.webp?v=1771022221"},{"product_id":"konbu-dashi-no-moto-128g","title":"Shimaya Konbu Dashi No Moto","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eShimaya Konbu Dashi no Moto is instant dashi op basis van kombu, het zeewier waar in Japan de bekende bouillon van getrokken wordt. De korrels zijn per portie verpakt in 16 zakjes, zodat je in een paar minuten een heldere, hartige bouillon hebt zonder eerst zeewier te laten trekken. Omdat er geen vis in zit, is deze dashi ook een goede basis als je katsuobushi liever weglaat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos de inhoud van een zakje op in heet water en je hebt een basis voor miso-soep, udon- en sobabouillon, nabe of chawanmushi. Je kunt de korrels ook direct door een roerbakgerecht, rijst of stoofpot strooien voor extra umami.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar de verpakking op een koele, droge plek uit direct zonlicht. Gebruik de inhoud na het openen zo snel mogelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"Shimaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311413289224,"sku":null,"price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/shimaya-konbu-dashi-no-moto-128g-1.webp?v=1771024719"},{"product_id":"hikari-organic-mild-sodium-miso-500g","title":"Hikari Organic Mild Sodium Miso","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Organic Mild Sodium Miso is een biologische miso uit Japan: een gefermenteerde pasta van sojabonen. Door de lange fermentatie heeft miso een complexe umamismaak die veel gebruikt wordt in de Japanse keuken. Deze variant is milder van smaak en bevat minder natrium.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik miso ook buiten de Japanse keuken, bijvoorbeeld in dressings, kippenbouillon of mayonaise.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNa openen gekoeld bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311558549768,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-organic-mild-sodium-miso-500g.webp?v=1771028333"},{"product_id":"hikari-aged-red-miso-300g","title":"Hikari Aged Red Miso","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Aged Red Miso is een Japanse gefermenteerde pasta van rode sojabonen. Door het lange fermentatieproces heeft miso een complexe, umami-rijke smaak die geliefd is in de Japanse keuken. Deze rode variant is dieper van smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de miso in rijke soepen, stoofgerechten en stevige groenteschotels. Je kunt miso ook buiten de Japanse keuken gebruiken, bijvoorbeeld in dressings, kippenbouillon of mayonaise.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar gekoeld na opening.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311559696648,"sku":null,"price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-aged-red-miso-300g.webp?v=1771028360"},{"product_id":"white-dashi-bouillon-500ml","title":"Marukin White Dashi Bouillon","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMarukin White Dashi Bouillon is een Japanse bouillon die een basisingrediënt is in de Japanse keuken. Het product komt uit Japan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de bouillon voor Japanse soepen en noedelsoepen. Je kunt hem ook als smaakmaker toevoegen aan andere Japanse gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Marukin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311607341320,"sku":null,"price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/marukin-white-dashi-bouillon-500ml.jpg?v=1771029550"},{"product_id":"katsuobushi-20g","title":"Makurazaki France Katsuobushi Katsuobushi","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMakurazaki France Katsuobushi bestaat uit gedroogde, gerookte en dun geschaafde vlokken van skipjack tonijn (bonito). Het product komt uit Frankrijk en Japan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vlokken om dashi te maken of als topping.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKook 500 ml water in een pan en voeg de skipjack tonijn toe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaat het 4 minuten koken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeef de vlokken eruit (optioneel).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg je favoriete groenten en vlees of vis toe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele, donkere en droge plek.\u003c\/p\u003e","brand":"Makurazaki France Katsuobushi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311625691400,"sku":null,"price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/makurazaki-france-katsuobushi-20g.webp?v=1771029998"},{"product_id":"hikari-mutenka-koji-miso-natural-750g","title":"Hikari Mutenka Koji Miso Natural","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Mutenka Koji Miso Natural is een Japanse miso: een gefermenteerde pasta van sojabonen. Door het lange fermentatieproces heeft miso een complexe umamismaak die in de Japanse keuken gewaardeerd wordt. Deze variant past goed bij soepgerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik miso ook buiten de Japanse keuken, bijvoorbeeld in dressings, kippenbouillon of mayonaise.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eKooktip: voeg 1 el miso toe aan 240 ml water of dashibouillon.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele en droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311635947784,"sku":null,"price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-mutenka-koji-miso-natural-750g.webp?v=1771030276"},{"product_id":"honzukuri-shishu-aka-miso-500g","title":"Honzukuri Shishu Aka Miso","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHonzukuri Shishu Aka Miso is een natuurlijk gefermenteerde pasta van sojabonen en zout uit Japan. Hoe donkerder de miso, hoe langer hij heeft gerijpt en hoe voller de smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de miso om soep op smaak te brengen. Hij werkt vergelijkbaar met bouillon in soep.\u003c\/p\u003e","brand":"Honzukuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311711609096,"sku":null,"price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/honzukuri-shishu-aka-miso-500g.webp?v=1771031989"},{"product_id":"kikkoman-tamari-1l","title":"Kikkoman Tamari","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKikkoman Tamari is een sojasaus die zonder tarwe is gemaakt. Daardoor is de saus glutenvrij. Tamari heeft een volle, umamirijke smaak en is iets dikker dan gewone sojasaus. Tamari is oorspronkelijk een bijproduct van misopasta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de saus bij sushi en dumplings, of in marinades en dressings. Ook handig in andere gerechten waar je sojasaus voor gebruikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Kikkoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311907791112,"sku":null,"price":14.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/kikkoman-gluten-free-soy-sauce-1l.webp?v=1771035542"},{"product_id":"kikkoman-hon-tsuyu-300ml","title":"Kikkoman Hon Tsuyu","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKikkoman Hon Tsuyu is een geconcentreerde Japanse noedel- en soepbasis, gemaakt met sojasaus, een extract van gedroogde vis en kombu. Het is het Japanse geheimpje voor een snelle, smaakvolle bouillon: alles wat je nodig hebt voor die typische, diepe smaak zit in één fles. Dit is de handige fles van 300 ml uit Japan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMeng Hon Tsuyu met 2 tot 4 delen warm of koud water, afhankelijk van waar je hem voor gebruikt. Zo maak je een dipsaus voor koude soba of tempura, een bouillon voor udon en soba, of een basis voor marinades en stoofgerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele, droge plek uit direct zonlicht. Zet de fles na het openen in de koelkast en gebruik hem binnen twee weken.\u003c\/p\u003e","brand":"Kikkoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312053608712,"sku":null,"price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/kikkoman-hon-tsuyu-300ml.jpg?v=1771039972"},{"product_id":"s-b-tofu-miso-soup-30g","title":"S\u0026B Tofu Miso Soup","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eS\u0026amp;B Tofu Miso Soup is een instant misosoep uit Japan. Misosoep is een traditionele Japanse soep van dashi-bouillon met miso-pasta. Deze variant bevat tofu en wakame zeewier en is snel klaar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos de inhoud op in 160 ml kokend water.\u003c\/p\u003e","brand":"S\u0026B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312319717640,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/s-b-tofu-miso-soup-30g.jpg?v=1771048784"},{"product_id":"s-b-instant-shiro-miso-soup-30g","title":"S\u0026B Instant Shiro Miso Soup","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eS\u0026amp;B Instant Shiro Miso Soup is een instant misosoep uit Japan. De witte soep wordt geserveerd met Japanse crouton, zeewier en groene ui en heeft een zachte, zoete en zoute smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos de inhoud op in 160 ml kokend water.\u003c\/p\u003e","brand":"S\u0026B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312321749256,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/s-b-instant-shiro-miso-soup-30g.jpg?v=1771048843"},{"product_id":"s-b-instant-aka-miso-soup-30g","title":"S\u0026B Instant Aka Miso Soup","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eS\u0026amp;B Instant Aka Miso Soup is een Japanse instant miso-soep met rode miso (aka miso), wakame-zeewier en groene ui. Het is een soep voor één portie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLos de inhoud op in 160 ml kokend water en roer goed door.\u003c\/p\u003e","brand":"S\u0026B","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312322502920,"sku":null,"price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/s-b-instant-aka-miso-soup-30g.jpg?v=1771048858"},{"product_id":"hikari-shinshu-miso-paste-400g","title":"Hikari Shinshu Miso Paste","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Shinshu Miso Paste is een misopasta uit Japan. De miso volgt de traditionele methode van miso-productie die is ontstaan in de Shinshu-regio. De pasta heeft een goudgele kleur en een gladde structuur, met een fris aroma en een lichte smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNa openen gekoeld bewaren. De miso is dan beperkt houdbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312618135816,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-shinshu-miso-paste-400g.webp?v=1771058317"},{"product_id":"hikari-inaka-rode-miso-pasta-400g","title":"Hikari Inaka Rode Miso Pasta","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Inaka Rode Miso Pasta is een rode misopasta uit Japan, gemaakt van lang gefermenteerde sojabonen. Inaka betekent platteland in het Japans en verwijst naar de ambachtelijke, huisgemaakte stijl van deze miso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de misopasta voor misosoep, in marinades of om gerechten op smaak te brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312618922248,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-rode-miso-400g.jpg?v=1771058329"},{"product_id":"hikari-biologische-witte-miso-pasta-500g","title":"Hikari Biologische Witte Miso Pasta","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Biologische Witte Miso Pasta is een biologische miso uit Japan, gemaakt van gefermenteerde sojabonen. De smaak is hartig en zoet. Miso wordt in Japan gekoppeld aan umami, vaak de vijfde smaak genoemd.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de witte miso pasta om je eigen misosoep te maken, een traditionele Japanse soep. Meer soorten vind je bij onze \u003ca href=\"\/collections\/japanse-miso-bouillon\"\u003emiso pasta's en bouillons\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312619348232,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-biologische-witte-miso-pasta-500g-2_e2fde5e9-718b-4540-8563-6423a234bbf5.webp?v=1771058344"},{"product_id":"hikari-biologische-rode-miso-pasta-500g","title":"Hikari Biologische Rode Miso Pasta","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHikari Biologische Rode Miso Pasta is een rode misopasta uit Japan, gemaakt van gefermenteerde sojabonen. Het product is biologisch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de misopasta als basis voor miso soep.\u003c\/p\u003e","brand":"Hikari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312619872520,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hikari-biologische-rode-miso-pasta-500g_3b1661dc-ee34-4bbb-8226-7ea8beeb9022.jpg?v=1771058356"},{"product_id":"asian-home-gourmet-miso-soup-50g","title":"Asian Home Gourmet Miso Soup","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAsian Home Gourmet Miso Soup is een kruidenpasta waarmee je Japanse misosoep maakt. De basis is misopasta van sojabonen. Het product komt uit Japan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen pakje is genoeg voor 4 personen. Je hebt daarnaast nodig:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e150 g silken tofu (zachte tofu), in blokjes gesneden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500-605 ml water of ongezouten kippenbouillon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003everse lente-uitjes, fijngehakt, als garnering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoe de kruidenpasta en het water in een sauspan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreng het mengsel aan de kook en roer af en toe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg de tofublokjes toe en kook 1 minuut. Garneer en serveer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Asian Home Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312835944712,"sku":null,"price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/asian-home-gourmet-miso-soup-50g.jpg?v=1771063502"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/collections\/miso---bouillon.jpg?v=1771065686","url":"https:\/\/www.tjinstoko.com\/collections\/japanse-miso-bouillon.oembed","provider":"Tjin's Toko","version":"1.0","type":"link"}