{"title":"Vissaus","description":"\u003cp\u003eVissaus is gefermenteerde ansjovis met zout: helder bruin, doordringend van geur en onmisbaar in de Thaise en Vietnamese keuken. In het gerecht ruik je de vis niet meer — wat overblijft is zout en umami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLees het N-getal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe aanduiding \u003cstrong\u003e°N\u003c\/strong\u003e (bij Vietnamese nuoc mam) staat voor het stikstofgehalte en daarmee voor hoeveel vis er in zit. \u003cstrong\u003e40°N\u003c\/strong\u003e — zoals Red Boat — is pure eerste aftapping: dik, donker en vol, bedoeld voor dipsauzen waar je de saus echt smaakt. \u003cstrong\u003e35°N\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003e25°N\u003c\/strong\u003e van Thanh Ha zijn verdund met zoutwater en voor koken bedoeld. Een hoog getal is niet \"beter\" voor alles: in een curry gaat de nuance toch verloren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eThais of Vietnamees\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThais\u003c\/strong\u003e (nam pla) van Squid Brand, Tiparos, Megachef, Oyster Brand en Flying Lion is zouter en rechter van smaak — dit is wat in pad thai, curry en som tam gaat. \u003cstrong\u003eVietnamees\u003c\/strong\u003e (nuoc mam) van Three Crabs, Thanh Ha, Minh Ha en Son is zachter en ronder, en de basis van nuoc cham: vissaus met limoen, suiker, water, knoflook en chili. \u003cstrong\u003eMam nem\u003c\/strong\u003e van Pantai is een andere categorie: dik, grof en van hele gefermenteerde ansjovis, voor dipsaus bij varkensvlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVegan\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe vegan varianten van Au Lac en Nature's Charm werken met ananas, zeewier of shiitake. Ze halen de umami wel, de typische scherpte niet helemaal — een extra snuf zout en een beetje \u003ca href=\"\/collections\/zoeken-per-categorie-droogwaren-zeewier\"\u003ezeewier\u003c\/a\u003e helpt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe je hem gebruikt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBegin met een theelepel en bouw op; vissaus is zouter dan je denkt en vervangt in Thaise gerechten het zout volledig. In een curry gaat hij tijdens het koken erbij, in een dipsaus pas aan het eind. De geur bij openen is heftig en verdwijnt bij verhitten. Buiten de koelkast houdbaar; kristallen op de bodem zijn zout en geen bederf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZie ook \u003ca href=\"\/collections\/zoeken-per-categorie-condimenten-sojasaus\"\u003esojasaus\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/zoeken-per-categorie-condimenten-oestersaus\"\u003eoestersaus\u003c\/a\u003e en de gefermenteerde \u003ca href=\"\/collections\/zoeken-per-categorie-condimenten-kruiden-pastas\"\u003egarnalenpasta's\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBijgewerkt: november 2026\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"son-premium-fish-sauce-520ml","title":"Son Premium Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSon Premium Fish Sauce is een vissaus uit Vietnam. Het merk maakt de saus sinds 1951 volgens een traditioneel recept. De saus is gemaakt van natuurlijke ansjovis en zeezout, zonder toegevoegde MSG of andere hulpstoffen. Hij is glutenvrij en halal. De saus fermenteert een jaar lang, wat zorgt voor een diepe, volle umami-smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon Fish Sauce kreeg de Premium Fish Sauce Award 2020 en de onderscheiding Europe's Best Traditional Fish Sauce 2021.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus in soepen, marinades, curry's en bij rijstgerechten. Je hebt maar weinig nodig om de umami-smaak terug te proeven in je gerecht.\u003c\/p\u003e","brand":"Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309435248904,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/son-premium-fish-sauce-520ml.webp?v=1770995682"},{"product_id":"son-premium-fish-sauce-250ml","title":"Son Premium Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSon Premium Fish Sauce is een vissaus uit Vietnam, gemaakt van ansjovis en zeezout. De saus wordt volgens een traditioneel recept bereid en fermenteert één jaar lang. Dat geeft een diepe, volle umami-smaak. Er is geen MSG of andere hulpstof toegevoegd. Son maakt deze saus al sinds 1951 en kreeg voor de saus de Premium Fish Sauce Award 2020 en Europe's Best Traditional Fish Sauce 2021.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus in soepen, marinades, curry's en bij rijstgerechten. Met een kleine hoeveelheid geef je je gerecht al een zoute diepte.\u003c\/p\u003e","brand":"Son","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309436264712,"sku":null,"price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/son-premium-fish-sauce-250ml.webp?v=1770995696"},{"product_id":"vegan-mushroom-fish-sauce-500ml","title":"Vegan Mushroom Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVegan Mushroom Fish Sauce is een vegan variant van vissaus op basis van champignons.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de saus als smaakmaker in roerbakgerechten, soepen, marinades en dipsauzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Lac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309695295752,"sku":null,"price":6.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/vegan-mushroom-fish-sauce-500ml.webp?v=1770998392"},{"product_id":"red-boat-fish-sauce-40n-100ml","title":"Red Boat Fish Sauce 40N","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRed Boat Fish Sauce 40N is een vissaus uit Vietnam, gemaakt van wilde zwarte ansjovis en zeezout. De saus wordt geperst en vatgerijpt volgens een eeuwenoude fermentatietraditie en bevat geen conserveringsmiddelen of toevoegingen. Het is een 100% natuurlijke vissaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLees in onze \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/vissaus-101\"\u003eblog\u003c\/a\u003e welke soorten vissauzen er zijn en wat je ermee kunt doen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus als vervanging voor zout of als dipsaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Red Boat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310122656008,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/red-boat-fish-sauce-40n-100ml.webp?v=1771005150"},{"product_id":"red-boat-fish-sauce-40n-250ml","title":"Red Boat Fish Sauce 40N","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRed Boat Fish Sauce 40N is een vissaus uit Vietnam, gemaakt van wilde zwarte ansjovis en zeezout. De saus wordt geperst en vatgerijpt volgens een traditionele fermentatiemethode. Er zijn geen conserveringsmiddelen of toevoegingen in verwerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWil je meer weten over de soorten vissaus en hoe je ze gebruikt? Lees dan onze \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/vissaus-101\"\u003eblog\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus als vervanging voor zout of als dipsaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Red Boat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310129963272,"sku":null,"price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/red-boat-fish-sauce-40n-250ml.png?v=1771005307"},{"product_id":"red-boat-fish-sauce-500ml","title":"Red Boat Fish Sauce 40N","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRed Boat Fish Sauce 40N is een vissaus uit Vietnam, gemaakt van wilde zwarte ansjovis en zeezout. De saus wordt geperst en vatgerijpt volgens een eeuwenoude fermentatietraditie. Er zijn geen conserveringsmiddelen of toevoegingen in verwerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWil je meer weten over de soorten vissaus en hun gebruik? Lees onze \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/vissaus-101\"\u003eblog\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik deze natuurlijke vissaus als vervanging voor zout of als dipsaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Red Boat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310142382344,"sku":null,"price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/red-boat-fish-sauce-40n-500ml.png?v=1771005369"},{"product_id":"megachef-premium-anchovy-sauce-500ml","title":"Megachef Premium Anchovy Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMegachef Premium Anchovy Sauce is een ansjovissaus uit Vietnam, gemaakt van verse ansjovis en zeezout. De saus wordt 2 jaar gebrouwen. Tijdens die tijd fermenteert hij langzaam en ontwikkelt hij een diepe, rijke smaak en een mooie kleur. De saus is glutenvrij en bevat geen MSG en geen kleurstoffen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de saus voor het fermenteren van kimchi. Ook geschikt om te dippen, te marineren en om veel Zuidoost-Aziatische gerechten mee op smaak te brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Megachef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310216012040,"sku":null,"price":5.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/megachef-premium-anchovy-sauce-500ml.webp?v=1771006077"},{"product_id":"pantai-ca-com-fish-sauce-670ml","title":"Pantai Ca-Com Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePantai Ca-Com Fish Sauce is een Thaise vissaus. Je gebruikt hem om Aziatische gerechten op smaak te brengen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus om gerechten te kruiden, bijvoorbeeld in roerbakgerechten, soepen, marinades en dipsauzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Pantai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310342267144,"sku":null,"price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/pantai-ca-com-fish-sauce-670ml.webp?v=1771008198"},{"product_id":"viet-huong-three-crabs-brand-fish-sauce-300ml","title":"Viet Huong Three Crabs Brand Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eViet Huong Three Crabs Brand Fish Sauce is een vissaus van Viet Huong uit Vietnam. De saus is gemaakt met ansjovis en zeezout. De ansjovis wordt enkele maanden in vaten gefermenteerd. Dat geeft een hartige, umamirijke saus. De naam verwijst naar de drie krabben op het etiket van de fles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVissaus is een basisingrediënt in de Vietnamese keuken. Gebruik de saus om gerechten hartig op smaak te brengen, bijvoorbeeld in marinades, soepen, roerbakgerechten of dipsauzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Three Crabs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310356062472,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/viet-huong-three-crabs-brand-fish-sauce-300ml.webp?v=1771008472"},{"product_id":"thanh-ha-premium-fish-sauce-35n-500ml","title":"Thanh Ha Premium Fish Sauce 35N","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eThanh Ha Premium Fish Sauce 35N is een vissaus uit Vietnam, gemaakt van ansjovis die op het eiland Phu Quoc is geoogst en gemengd met zeezout. De saus volgt een traditioneel recept met een langzame fermentatie die tot 18 maanden kan duren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe saus is gemaakt zonder kunstmatige kleurstoffen, conserveermiddelen en MSG.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus om gerechten op smaak te brengen, bijvoorbeeld in marinades, soepen, roerbakgerechten of als basis voor een dipsaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Thanh Ha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310394237192,"sku":null,"price":7.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/thanh-ha-premium-fish-sauce-35n.webp?v=1771009237"},{"product_id":"thanh-ha-premium-fish-sauce-25n-500ml","title":"Thanh Ha Premium Fish Sauce 25N","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eThanh Ha Premium Fish Sauce 25N is een vissaus uit Vietnam, gemaakt van ansjovis en zout. De saus is afkomstig van het eiland Phu Quoc en heeft een gisting van 18 maanden. Er zijn geen kunstmatige kleurstoffen of conserveermiddelen aan toegevoegd.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus om gerechten op smaak te brengen, bijvoorbeeld in marinades, dipsauzen, soepen en roerbakgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Thanh Ha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310394794248,"sku":null,"price":7.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/thanh-ha-premium-fish-sauce-25n.webp?v=1771009250"},{"product_id":"megachef-seasoned-fish-sauce-200ml","title":"Megachef Seasoned Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMegachef Seasoned Fish Sauce is een gekruide vissaus uit Thailand, gemaakt met ansjovis en kokossuiker. Deze saus is glutenvrij.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de saus voor een dipsaus bij loempia's. Meng de saus met warm water en een vleugje azijn. Voeg fijngehakte wortels, radijsjes en fijngesneden chili toe voor extra smaak.\u003c\/p\u003e","brand":"Megachef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310399578376,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/megachef-seasoned-fish-sauce.webp?v=1771009376"},{"product_id":"natures-charm-vegan-fish-sauce-200ml","title":"Nature's Charm Vegan Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNature's Charm Vegan Fish Sauce is een plantaardig alternatief voor traditionele vissaus. De saus komt uit Thailand en is vegan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de saus op dezelfde manier als vissaus, bijvoorbeeld in roerbakgerechten, soepen, marinades en dressings.\u003c\/p\u003e","brand":"Nature's Charm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310453809416,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/nature-charm-vegan-fish-sauce-200ml.webp?v=1771010689"},{"product_id":"zab-mike-fish-sauce-for-papaya-salad-350ml","title":"Zab Mike Fish Sauce for Papaya Salad","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZab Mike Fish Sauce for Papaya Salad is een Thaise gefermenteerde vissaus, bedoeld voor papajasalade. Thaise vissaus wordt op traditionele wijze gemaakt door vis, rijstzemelen en zout minstens 6 maanden te laten fermenteren in een gesloten verpakking. Daarna fermenteert de saus ook in geroosterd rijstpoeder, waardoor ze haar smaak en geur krijgt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de saus voor papajasalade.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar gekoeld na opening.\u003c\/p\u003e","brand":"Zab Mike","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311214190856,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/zab-mike-fish-sauce-for-papaya-salad-350ml.webp?v=1771023334"},{"product_id":"pantai-fish-sauce-mam-nem-300ml-124976821","title":"Pantai Fish Sauce Mam Nem","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePantai Fish Sauce Mam Nem is een vissaus uit Thailand, gemaakt van gemalen geconserveerde vis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus in soepen en Thaise curry's, of als dressing.\u003c\/p\u003e","brand":"Pantai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311217303816,"sku":null,"price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/pantai-fish-sauce-mam-nem-300ml.png?v=1771023412"},{"product_id":"squid-brand-fish-sauce-45l","title":"Squid Brand Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSquid Brand Fish Sauce is een Thaise vissaus. De saus wordt gebruikt om gerechten hartig te maken en komt uit Thailand. Deze verpakking bevat 4,5 liter.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus om te smaken in soepen, roerbakgerechten, marinades en dressings. Ook geschikt als smaakmaker bij noedel- en rijstgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Squid Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311305482504,"sku":null,"price":18.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/thi4250.jpg?v=1771023948"},{"product_id":"vegan-fish-sauce-nuoc-mam-chay-500ml","title":"Au Lac Vegan Fish Sauce Nuoc Mam Chay","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAu Lac Vegan Fish Sauce Nuoc Mam Chay is een vissaus-alternatief op basis van soja uit Vietnam. De saus bevat geen vis en is bedoeld voor wie een plantaardige variant van vissaus zoekt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de saus om gerechten op smaak te brengen, zoals je vissaus gebruikt: in roerbakgerechten, soepen, marinades en dipsauzen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKoel en droog bewaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Lac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311579193608,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/au-lac-vegan-fish-sauc-nuoc-mam-chay.webp?v=1771028818"},{"product_id":"three-crabs-viet-huong-fish-sauce-682ml","title":"Three Crabs Viet Huong Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eThree Crabs Viet Huong Fish Sauce is een premium vissaus van Viet Huong, het klassieke merk Three Crabs. De saus heeft een rijke, volle smaak. De vissaus wordt gemaakt met ansjovisextract.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus om soepen, roerbakgerechten, marinades en dipsauzen op smaak te brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Three Crabs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311708102920,"sku":null,"price":11.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/three-crabs-viet-huong-fish-sauce-682ml.webp?v=1771031914"},{"product_id":"thanh-ha-nuoc-mam-720ml","title":"Minh Ha Thanh Ha Nuoc Mam","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMinh Ha Thanh Ha Nuoc Mam is een Vietnamese vissaus, gemaakt van ansjovis. Nuoc mam is de Vietnamese naam voor vissaus. De saus smaakt zout en wordt in Zuidoost-Azië veel gebruikt als smaakversterker. Deze vissaus is halal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus in Vietnamese, Thaise en andere Aziatische gerechten. Voeg haar toe aan dipsausjes, Aziatische gerechten en zelfs pasta's.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar op een koele, droge plek.\u003c\/p\u003e","brand":"Minh Ha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311708791048,"sku":null,"price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/minh-ha-thanh-ha-nuoc-mam-720ml.jpg?v=1771031927"},{"product_id":"thanh-ha-premium-fish-sauce-250ml","title":"Minh Ha Thanh Ha Premium Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMinh Ha Thanh Ha Premium Fish Sauce is een Vietnamese vissaus, in het Vietnamees ook Nuoc Mam genoemd. De saus is gemaakt van verse ansjovis van het eiland Phu Quoc en verrijkt met zeezout. In Zuidoost-Azië wordt vissaus veel gebruikt als smaakversterker.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus in Vietnamese, Thaise en andere Aziatische gerechten. Ook lekker in dipsauzen en pastagerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewaar gekoeld na het openen.\u003c\/p\u003e","brand":"Minh Ha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311713771784,"sku":null,"price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/minh-ha-thanh-ha-premium-fish-sauce-250ml.webp?v=1771032046"},{"product_id":"xo-ca-com-fish-sauce-680ml","title":"X.O. Ca-Com Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eX.O. Ca-Com Fish Sauce is een Thaise vissaus op basis van ansjovisextract.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus om gerechten op smaak te brengen, bijvoorbeeld in roerbakgerechten, soepen, marinades en dressings.\u003c\/p\u003e","brand":"X.O.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312228491528,"sku":null,"price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xo-ca-com-fish-sauce-680ml.webp?v=1771044836"},{"product_id":"tiparos-fish-sauce-700ml","title":"Tiparos Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTiparos Fish Sauce is een vissaus uit Thailand, gemaakt van ansjovisextract. De ansjovis (Stolephorus spp.) is gevangen in de Pacifische oceaan. Vissaus heet in het Thai nam pla en in het Vietnamees nuoc mam. De saus heeft een sterke geur en een zoute smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij lage temperaturen kunnen er zoutkristallen ontstaan.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVissaus wordt in veel landen in Zuidoost-Azië gebruikt als smaakversterker. Gebruik de saus om gerechten hartig en zout te maken, bijvoorbeeld in dressings, marinades, soepen en roerbakgerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiparos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312270008584,"sku":null,"price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/tiparos-fish-sauce-700ml-1.webp?v=1771046683"},{"product_id":"tiparos-fish-sauce-300ml","title":"Tiparos Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTiparos Fish Sauce is een vissaus uit Thailand. In Zuidoost-Azië gebruikt men vissaus in veel landen als smaakmaker. In het Thai heet ze nam pla, in het Vietnamees nuoc mam. De saus is gemaakt van ansjovisextract, heeft een sterke geur en een zoute smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus om gerechten op smaak te brengen, bijvoorbeeld in soepen, roerbakgerechten, marinades en dipsauzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiparos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312271188232,"sku":null,"price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/tiparos-fish-sauce-300ml.jpg?v=1771046696"},{"product_id":"tiparos-fish-sauce-200-ml","title":"Tiparos Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTiparos Fish Sauce is een Thaise vissaus, gemaakt van ansjovisextract. In het Thais heet vissaus Nam Pla en in het Vietnamees Nuoc Mam. De saus heeft een sterke geur en een zoute smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn veel landen in Zuidoost-Azië gebruikt men vissaus als smaakversterker. Gebruik de saus om gerechten hartig en zout van smaak te maken, bijvoorbeeld in soepen, roerbakgerechten en dressings.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiparos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312271352072,"sku":null,"price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/tiparos-fish-sauce-200ml.webp?v=1771046711"},{"product_id":"squid-brand-fish-sauce-725ml","title":"Squid Brand Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSquid Brand Fish Sauce is een Thaise vissaus van ansjovisextract, zout en suiker. De saus is 18 maanden natuurlijk gefermenteerd en heeft een geurig aroma en een heldere, roodbruine kleur. Dit product is halal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus bij het roerbakken en marineren, of als dipsaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMeer weten over vissaus? Bekijk onze gids \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/vissaus-101\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Squid Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312294060296,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/squid-brand-fish-sauce-725ml-1.webp?v=1771047690"},{"product_id":"squid-brand-fish-sauce-700ml","title":"Squid Brand Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSquid Brand Fish Sauce is een Thaise vissaus, gemaakt van ansjovis en zout. De saus is 18 maanden natuurlijk gefermenteerd, heeft een geurig aroma en een heldere, roodbruine kleur. Deze vissaus is halal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus in roerbakgerechten en marinades, of als basis voor een dip.\u003c\/p\u003e","brand":"Squid Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312294289672,"sku":null,"price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/ea0dfc7692988710ac9f31d5eb7a4e1ab38c762b.jpg?v=1771047705"},{"product_id":"squid-brand-fish-sauce-60ml","title":"Squid Brand Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSquid Brand Fish Sauce is een Thaise vissaus, gemaakt van ansjovis en zout. De saus is 18 maanden natuurlijk gefermenteerd, heeft een heldere, roodbruine kleur en een geurig aroma.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus in roerbakgerechten en marinades. Ook geschikt als dip.\u003c\/p\u003e","brand":"Squid Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312295010568,"sku":null,"price":0.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/s03-export-008-5.jpg?v=1771047719"},{"product_id":"squid-brand-fish-sauce-300ml","title":"Squid Brand Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSquid Brand Fish Sauce is een Thaise vissaus (vissaus) gemaakt van ansjovis en zout. De saus is 18 maanden natuurlijk gefermenteerd, heeft een geurig aroma en een heldere, roodbruine kleur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus in roerbakgerechten en marinades. Ook geschikt als dipsaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Squid Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312295862536,"sku":null,"price":2.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/squid-brand-fish-sauce-300ml.webp?v=1771047734"},{"product_id":"oyster-brand-fish-sauce-with-chili-230ml","title":"Oyster Brand Fish Sauce With Chili","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOyster Brand Fish Sauce With Chili is een vissaus met Spaanse peper uit Thailand. De saus bestaat voor het grootste deel uit vissaus, aangevuld met Spaanse peper.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de saus als dipsaus of als smaakmaker bij je gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Oyster Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312365265160,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/oyster-brand-fish-sauce-with-chili-230ml.jpg?v=1771050435"},{"product_id":"megachef-premium-fish-sauce-500ml","title":"Megachef Premium Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMegachef Premium Fish Sauce is een vissaus uit Thailand, gemaakt van ansjovis en zeezout. De saus is halal en glutenvrij.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus om hartige gerechten op smaak te brengen, bijvoorbeeld in roerbakgerechten, soepen, marinades en dipsauzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Megachef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312396263688,"sku":null,"price":5.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/megachef-premium-fish-sauce-500ml.jpg?v=1771052221"},{"product_id":"megachef-premium-fish-sauce-200ml","title":"Megachef Premium Fish Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMegachef Premium Fish Sauce is een vissaus uit Thailand, gemaakt van ansjovis en zeezout. De saus is halal en glutenvrij.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus om hartige gerechten op smaak te brengen, bijvoorbeeld in roerbakgerechten, soepen, marinades en dipsauzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Megachef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312396525832,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/megachef-premium-fish-sauce-200ml-1.webp?v=1771052237"},{"product_id":"megachef-premium-anchovy-sauce-700ml","title":"Megachef Premium Anchovy sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMegachef Premium Anchovy sauce is een ansjovissaus uit Thailand. De saus is gemaakt van ansjovis en is halal en glutenvrij.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de saus om te dopen, te kruiden en te marineren. Ze past bij veel Zuidoost-Aziatische gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Megachef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312396787976,"sku":null,"price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/megachef-premium-anchovy-sauce-700ml.jpg?v=1771052249"},{"product_id":"megachef-premium-anchovy-sauce-200ml","title":"Megachef Premium Anchovy Sauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMegachef Premium Anchovy Sauce is een ansjovissaus uit Thailand. Je gebruikt de saus in veel Zuidoost-Aziatische gerechten. Dit product is halal en glutenvrij.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de saus om te dopen, te kruiden en te marineren.\u003c\/p\u003e","brand":"Megachef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312397017352,"sku":null,"price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/megachef-premium-anchovy-sauce-200ml.jpg?v=1771052263"},{"product_id":"flying-lion-fishsauce-300ml","title":"Flying Lion Fishsauce","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFlying Lion Fishsauce is een vissaus uit Vietnam, gemaakt met ansjovisextract. De saus wordt geleverd in een glazen fles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de vissaus om gerechten op smaak te brengen, bijvoorbeeld in marinades, soepen, roerbakgerechten of dipsauzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Flying Lion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312695927048,"sku":null,"price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/flying-lion-fishsauce-300ml_99007dcf-7d89-4660-97da-157299c563ca.webp?v=1771059970"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/collections\/2snew-nisalavin-3_daa7a50f-9f6a-4223-80ea-a36255055cac.jpg?v=1794317326","url":"https:\/\/www.tjinstoko.com\/collections\/vissaus.oembed?page=2","provider":"Tjin's Toko","version":"1.0","type":"link"}