{"title":"Afrikas Essentials","description":"\u003cp\u003eEen kleine selectie basisproducten uit de West-Afrikaanse keuken, voor wie fufu, eba of een stevige stoofpot op tafel wil zetten zoals dat in Ghana en Nigeria gebeurt. Het zijn de producten die daar in elke keukenkast staan, en waar je bij ons op kunt rekenen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFufu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFufumeel\u003c\/strong\u003e van cocoyam (taro) of van bakbanaan, van Praise, Afroase en Mama's Choice, roer je met kokend water tot een gladde, stevige deeg. Dat gaat het best in een pan op laag vuur met een stevige houten lepel, want hoe langer je roert en vouwt, hoe soepeler en elastischer het wordt. Fufu eet je met je rechterhand: je draait er een balletje van, drukt er een kuiltje in en schept daarmee de soep of saus op, zoals pindasoep, palmnotensoep of egusi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGari\u003c\/strong\u003e van African Food Products is geraspte, gefermenteerde en daarna geroosterde cassave. Met heet water roer je het tot \u003cstrong\u003eeba\u003c\/strong\u003e, een stevige begeleider van soep en stoof, net als fufu. Met koud water, suiker en een handje pinda's wordt het juist een verfrissende snack, zoals je die in West-Afrika overal tegenkomt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZoek je meer, zoals palmolie, kruiden en conserven? Bekijk dan het hele aanbod van \u003ca href=\"\/de\/collections\/afrikaanse-keuken\"\u003ede Afrikaanse keuken\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBijgewerkt: november 2026\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"afroase-plantain-fufu-flour-700g","title":"Afroase Plantain Fufu Flour","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAfroase Plantain Fufu Flour ist Fufu-Mehl auf Basis von Plantain, einer Kochbanane. Das Produkt stammt aus Afrika und wird in einer Verpackung aus Papier oder Karton geliefert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Mehl, um Fufu zuzubereiten, eine traditionelle afrikanische Beilage, die man zu Suppen und Eintöpfen isst.\u003c\/p\u003e","brand":"Afroase","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309102883080,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/afroase-plantain-fufu-flour-700g.webp?v=1770989941"},{"product_id":"afroase-cocoyam-fufu-flour-700g","title":"Afroase Cocoyam Fufu Flour","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAfroase Cocoyam Fufu Flour ist ein Mehl aus Cocoyam (Taro), das für die Zubereitung von Fufu gedacht ist. Das Produkt stammt aus Afrika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Mehl, um Fufu zuzubereiten, eine weiche, teigartige Beilage, die man zu afrikanischen Suppen und Eintöpfen isst.\u003c\/p\u003e","brand":"Afroase","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309103177992,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/afroase-cocoyam-fufu-flour-700g.webp?v=1770989953"},{"product_id":"mamas-choice-cocoyam-fufu-flour-624g","title":"Mama's Choice Cocoyam Fufu Flour","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMama's Choice Cocoyam Fufu Flour ist ein Cocoyam-Mehl zur Zubereitung von Fufu. Dieses Produkt ist glutenfrei und wird in einer Verpackung aus Papier oder Karton geliefert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Mehl, um Fufu zuzubereiten, eine weiche, teigartige Beilage der afrikanischen Küche. Fufu wird meist zu Suppen und Eintöpfen gegessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mama's Choice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309103472904,"sku":null,"price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/mamas-choice-cocoyam-fufu-flour-624g.webp?v=1770989965"},{"product_id":"afp-gari-yellow-900g","title":"AFP Gari Gelb","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAFP Gari Yellow von African Food Products ist ein nigerianisches Gari aus Maniok. Gari ist eine Grundzutat der westafrikanischen Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Gari für traditionelle nigerianische Gerichte wie Eba und Fufu.\u003c\/p\u003e","brand":"African Food Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309884989704,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/m003757.jpg?v=1771001324"},{"product_id":"nkulenus-palm-drink-625ml","title":"Nkulenus Palmgetränk","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNkulenu's Palm Drink ist ein Palmwein aus reinem Palmwasser, das aus dem Saft von Palmblättern gewonnen wird. Es ist ein traditionelles Getränk, das vor allem in Westafrika, besonders in Ghana, getrunken wird. Das Getränk enthält 4,5 % Alkohol und wird in einer Glasflasche geliefert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAls alkoholisches Getränk servieren. Die Flasche vor Gebrauch schütteln. Nur für Erwachsene.\u003c\/p\u003e","brand":"Nkulenu's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310294622472,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/nkulenu-palm-drink-625ml.webp?v=1771007369"},{"product_id":"praise-cocoyam-fufu-flour-680g","title":"Praise Cocoyam Fufu-Mehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePraise Cocoyam Fufu Flour ist Cocoyam-Mehl zur Zubereitung von Fufu. Fufu ist eine westafrikanische Beilage, die zu Suppen und Eintöpfen serviert wird. Dieses Produkt stammt aus Afrika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung auf dem Herd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eGib 1 Teil Fufu-Mehl und 2 Teile Wasser in einen Topf und verrühre alles klumpenfrei.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eStelle den Topf auf mittlere Hitze und rühre mit einem Holzlöffel, bis die Masse fest wird.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eKnete etwa 5 Minuten, bis ein dicker, gleichmäßiger Teig entsteht. Für einen weicheren Teig gibst du Wasser hinzu.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eForme aus dem Teig Kugeln und lege sie auf eine Platte. Lass sie abkühlen und serviere sie mit deinem Lieblingsgericht.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung in der Mikrowelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eGib 1 Teil Fufu-Mehl und 2 Teile Wasser in eine Schale und rühre, bis keine Klumpen mehr da sind.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDecke die Schale mit Folie ab und stelle sie 5 Minuten bei hoher Leistung in die Mikrowelle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNimm die Schale heraus und rühre etwa 1 Minute. Gib Wasser hinzu und mische, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLass es abkühlen und serviere es mit deinem Lieblingsgericht.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Praise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311089869064,"sku":null,"price":7.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/praise-cocoyam-fufu-flour-680g.webp?v=1771021161"},{"product_id":"ktc-palm-oil-500ml","title":"KTC Palmöl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKTC Palm Oil ist unraffiniertes Palmöl. Palmöl ist ein pflanzliches Öl, das hauptsächlich aus den Früchten der Ölpalme gewonnen wird.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Öl zum Kochen und Braten.\u003c\/p\u003e","brand":"KTC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312501481736,"sku":null,"price":4.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/palm-oil-500ml.jpg?v=1771055884"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/collections\/mamas-choice-cocoyam-fufu-flour-624g.webp?v=1787135587","url":"https:\/\/www.tjinstoko.com\/de\/collections\/africas-essentials.oembed","provider":"Tjin's Toko","version":"1.0","type":"link"}