{"title":"Geschmacksverstärker","description":"\u003cp\u003eGeschmacksverstärker sind Produkte, die einem Gericht keinen neuen Geschmack verleihen, sondern den bestehenden Geschmack hervorheben. Der Wirkstoff ist fast immer Glutamat, das von Natur aus vorhanden oder zugesetzt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMSG und ve-tsin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMononatriumglutamat\u003c\/strong\u003e — MSG, ve-tsin, Aji-no-moto — ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, demselben Moleküls, das Tomaten, Parmesan und Seetang ihren herzhaften Geschmack verleiht. Von Ajinomoto, Tien Chu und unserer eigenen Hausmarke. Ein Viertel Teelöffel pro Portion reicht aus; mehr macht das Gericht nicht herzhafter, sondern nur salzig und flach. In Europa steht es auf dem Etikett als E621.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFlüssig und fermentiert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYondu Vegetable Umami\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eYondu Liquid Seasoning Hot\u003c\/strong\u003e sind koreanisch und werden aus fermentierter Soja und Gemüse hergestellt: dunkel, salzig und rund, verwendbar als Sojasauce-Plus. \u003cstrong\u003eMarigold Liquid Aminos\u003c\/strong\u003e ist der glutenfreie Sojasauce-Ersatz. \u003cstrong\u003eHanamaruki Liquid Shio Koji\u003c\/strong\u003e ist flüssiger Shio Koji: fermentierter Reis mit Salz, der Fleisch zart macht und gleichzeitig aromatisiert — eine Stunde in Shio Koji bewirkt mehr als eine Nacht in Salz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePulver\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAjinomoto Chicken Powder\u003c\/strong\u003e ist Hühnerbrühepulver mit Glutamat, der Standard in chinesischen und südostasiatischen Küchen. \u003cstrong\u003eWeipa\u003c\/strong\u003e ist die chinesische konzentrierte Basis, es gibt eine vegane Variante derselben Marke, und \u003cstrong\u003eKoukishoko Weipa Seasoning\u003c\/strong\u003e ist die Pasten-Ausführung. \u003cstrong\u003ePinoy's Choice Super Sarap\u003c\/strong\u003e ist die philippinische Allzweckmischung, \u003cstrong\u003eGoya Salad \u0026amp; Vegetable Seasoning\u003c\/strong\u003e die lateinamerikanische.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSalz mit Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChilisalz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGarnalzensalz\u003c\/strong\u003e aus Tay Ninh sind vietnamesische Dip-Salze für frisches Obst: salzig, sauer und scharf, über Mango oder Guave. Und Meat Tenderizer wirkt mit Papaya-Enzym statt mit Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDosieren\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeginnen Sie klein und steigern Sie sich. Glutamat und Salz verstärken sich gegenseitig, daher können Sie bei der Zugabe von MSG mit weniger Salz auskommen. Für echte Tiefe ohne Zusatzstoffe funktionieren \u003ca href=\"\/de\/collections\/zeewier\"\u003eKombu\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/japanse-koreaanse-sauzen\"\u003eMiso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/sojasaus-aziatische-smaakmakers\"\u003eSojasauce\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/sojasaus-aziatische-smaakmakers\"\u003eFischsauce\u003c\/a\u003e genauso gut. Fermentierte Garnelen- und Fischpasten finden sich bei \u003ca href=\"\/de\/collections\/boemboes-kruidenpastas\"\u003eGewürzpasten\u003c\/a\u003e, Brühepulver und Würfel bei \u003ca href=\"\/de\/collections\/bouillon\"\u003eBrühe\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÜberarbeitet: November 2026\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"koukishoko-weipa-seasoning-250g","title":"Koukishoko Weipa Gewürz","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKoukishoko Weipa Seasoning ist eine konzentrierte Gewürz- und Brühpaste aus Japan. Du verwendest die Paste als Geschmacksbasis für verschiedene Gerichte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende die Paste in Suppen, Pfannengerichten, Nudelgerichten, Saucen und Marinaden. Sie löst sich gut in warmen Flüssigkeiten und kann auch in kleinen Mengen mitgebraten werden. Meist genügt eine kleine Menge pro Gericht. Dosiere nach Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Koukishoko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309115990280,"sku":null,"price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/koukishoko-weipa-seasoning-250g.webp?v=1770990397"},{"product_id":"weipa-vegan-seasoning-250g","title":"Weipa Vegane Würzmischung","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWeipa Vegan Seasoning ist eine pflanzliche Variante des japanischen Würzmittels Weipa. Es hat einen vollen, herzhaften Umami-Geschmack und ist vegan. Dadurch eignet es sich für vegane und vegetarische Gerichte und verleiht ihnen die Tiefe einer japanischen Brühe- oder Würzbasis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende Weipa Vegan Seasoning als Geschmacksbasis oder Geschmacksverstärker in:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSuppen und Nudelgerichten\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePfannengerichten mit Gemüse oder Tofu\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSoßen und Marinaden\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eReis- und Gemüsegerichten\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSchon eine kleine Menge reicht oft aus, um einem Gericht mehr Geschmack zu geben.\u003c\/p\u003e","brand":"Weipa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309139583240,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/weipa-vegan-seasoning-250g.webp?v=1770990880"},{"product_id":"marigold-liquid-aminos-250ml","title":"Marigold Liquid Aminos","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMarigold Liquid Aminos ist eine flüssige Würzsauce aus dem Vereinigten Königreich. Das Produkt wird in einer Glasflasche geliefert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende die Liquid Aminos zum Würzen von Gerichten, zum Beispiel in Pfannengerichten, Dressings und Marinaden.\u003c\/p\u003e","brand":"Marigold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309364699400,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/marigold-liquid-aminos-250ml.webp?v=1770994263"},{"product_id":"yondu-vegetable-umami-275ml","title":"Yondu Gemüse-Umami","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eYondu Vegetable Umami ist eine Würzsauce aus Bio-Sojabohnenessenz und Gemüsebrühe mit Zwiebel, weißem Rettich, Lauch, Kohl, Karotte, Shiitake, Ingwer und Knoblauch. Sie ist eine pflanzliche Alternative zu Brühe, Fischsauce oder Dashi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende Yondu, um Suppen, Saucen, Marinaden und Pfannengerichten mehr Umami zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Yondu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309991551240,"sku":null,"price":8.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/yondu-vegetable-umami-275ml.png?v=1771003100"},{"product_id":"ajinomoto-monosodium-glutamate-msg-500g","title":"Ajinomoto Mononatriumglutamat (MSG)","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAjinomoto Monosodium Glutamate (MSG) ist ein Geschmacksverstärker, der den Umami-Geschmack in Gerichten hervorhebt. Das Produkt stammt aus Japan und Thailand. MSG löst sich leicht auf und wird in Profiküchen und in Haushalten verwendet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGeben Sie das MSG in Suppen, Soßen, Marinaden und gebratene Gerichte, um den Geschmack zu intensivieren, ohne die natürlichen Aromen zu überdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Ajinomoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310442373384,"sku":null,"price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/ajinomoto-monosodium-glutamate-msg-500g.webp?v=1771010353"},{"product_id":"ajinomoto-chicken-powder-1kg","title":"Ajinomoto Hühnerpulver","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAjinomoto Chicken Powder ist ein Hühnerbrühepulver aus China. Es verleiht Suppen einen natürlich süßlichen Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Pulver als Grundlage für Hühnerbrühe oder um Suppen und andere herzhafte Gerichte zu würzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ajinomoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310451024136,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/ajinomoto-ajinomoto-chicken-powder-1kg.webp?v=1771010573"},{"product_id":"yondu-liquid-seasoning-hot-275ml","title":"Yondu Liquid Seasoning Hot","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eYondu Liquid Seasoning Hot ist eine klare, flüssige, pflanzliche Würzsauce aus Japan. Sie wird unter anderem aus fermentierter Bohnenbrühe und Gemüsebrühe hergestellt. Yondu Hot \u0026amp; Spicy verleiht deinen Gerichten eine scharfe Note, ohne dass du frische Chilischoten zubereiten musst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDa die Würzsauce klar ist, behält dein Gericht seine ursprüngliche Farbe. Die Schärfe kannst du nach dem Kochen nach Geschmack anpassen, indem du mehr oder weniger hinzufügst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAn einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Yondu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310582227208,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/yondu-liquid-seasoning-hot-275ml.webp?v=1771013183"},{"product_id":"liquid-shio-koji-500ml","title":"Hanamaruki Flüssiges Shio Koji","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHanamaruki Liquid Shio Koji ist ein flüssiger gesalzener Reis-Koji aus Japan. Shio Koji ist gesalzener, fermentierter Reis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende Shio Koji, um Fleisch, Fisch, Gemüse und Saucen zusätzlichen Geschmack zu geben. Es eignet sich auch für Marinaden.\u003c\/p\u003e","brand":"Hanamaruki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311419121928,"sku":null,"price":7.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/liquid-shio-koji-500ml.jpg?v=1771024897"},{"product_id":"tay-ninh-chili-salt-120g","title":"Tay Ninh Chili-Salz","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTay Ninh Chili Salt ist eine vietnamesische Gewürzmischung aus Salz, Chili, Knoblauch und Zucker. Die Mischung ist frei von Farbstoffen und künstlichen Zusatzstoffen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende die Gewürzmischung vor allem für Obstsalate und Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Tay Ninh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311508939016,"sku":null,"price":1.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/chili-salt-120g.jpg?v=1771027072"},{"product_id":"green-chili-shrimp-salt-120g","title":"Tay Ninh Grüner Chili-Shrimps-Salz","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTay Ninh Green Chili Shrimp Salt ist ein Garnelensalz mit grüner Chili aus Vietnam. Es ist ein würziges Salz aus Salz, Garnelenpulver und grüner Chili.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Garnelensalz als Dip für frisches Obst, zum Beispiel Mango oder Ananas. Es passt auch zu gegrilltem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder als Gewürz in Pfannengerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tay Ninh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311509332232,"sku":null,"price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/green-chili-shrimp-salt-120g.webp?v=1771027085"},{"product_id":"goya-salad-and-vegetable-seasoning-40g","title":"Goya Salat- \u0026 Gemüsegewürz","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGoya Salad \u0026 Vegetable Seasoning ist eine Gewürzmischung für Salate und Gemüse. Das Produkt stammt aus den USA.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSalat:\u003c\/strong\u003e Ein Gewürzbeutel enthält genug Gewürz für einen Salat für 3 bis 5 Personen. Streue die Gewürzmischung über Blattsalat, Tomaten, Gurke, Avocado oder eine andere Salatbasis und gib nach Geschmack Öl und Essig oder Salatdressing dazu.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGemüse:\u003c\/strong\u003e Gib den Inhalt des Gewürzbeutels in das Wasser, in dem du das Gemüse kochst. Wenn du das Gemüse dämpfst, streue die Gewürzmischung direkt darüber.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Goya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311704269064,"sku":null,"price":3.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/goya-salad-vegetable-seasoning-40g.webp?v=1771031814"},{"product_id":"ve-tsin-90g","title":"Ve Tsin","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVe Tsin ist Mononatriumglutamat (MSG, auch bekannt als E621) im Streuer. So lässt sich der Geschmacksverstärker leichter dosieren.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGeben Sie bei der Zubereitung chinesischer oder indischer Gerichte eine Messerspitze als Geschmacksverstärker hinzu. Verwenden Sie Ve Tsin sparsam.\u003c\/p\u003e","brand":"VK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312144277768,"sku":null,"price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/vanka-kawat-ve-tsin-90g.jpg?v=1771042388"},{"product_id":"thai-fermentation-indcoltd-monosodium-glutamate-93","title":"Mononatriumglutamat","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMonosodium Glutamate, kurz MSG oder Mononatriumglutamat, ist ein Geschmacksverstärker, der den Umami-Geschmack in Gerichten verstärkt. Es ist das Natriumsalz der Glutaminsäure, einer Aminosäure, die natürlich in Fleisch, Fisch, Gemüse, Tomaten und Käse vorkommt. Dieses Produkt ist halal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGeben Sie eine kleine Prise an Suppen, Soßen, Pfannengerichte, Nudel- und Reisgerichte, Bolognese oder Curry, um den herzhaften Geschmack zu verstärken. MSG eignet sich auch für Fleischmarinaden vor dem Grillen oder Braten und für Salatdressings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie empfohlene Höchstmenge beträgt 10 Gramm pro kg Produkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Thai Fermentation Ind.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312216203528,"sku":null,"price":1.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/monosodium-glutamate-93g.webp?v=1771044226"},{"product_id":"tien-chu-ve-tsin-375g","title":"Tien Chu Ve Tsin","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTien Chu Ve Tsin ist ein Geschmacksverstärker aus China, der in der asiatischen Küche häufig verwendet wird. Er besteht hauptsächlich aus Mononatriumglutamat (MSG), das für Umami sorgt, den fünften Geschmack neben süß, sauer, salzig und bitter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMononatriumglutamat wird seit 1908 verwendet, nach der Entdeckung durch den japanischen Chemiker Kikunae Ikeda.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende Tien Chu Ve Tsin, um Gerichten einen reichhaltigeren, volleren Geschmack zu geben. Es verstärkt den Geschmack der anderen Zutaten, ohne dass du zusätzliches Salz hinzufügen musst.\u003c\/p\u003e","brand":"Tien Chu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312277938440,"sku":null,"price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/tien-chu-ve-tsin.webp?v=1771046901"},{"product_id":"tien-chu-ve-tsin-100g","title":"Tien Chu Ve Tsin","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTien Chu Ve Tsin ist ein Geschmacksverstärker aus China, der häufig in der asiatischen Küche verwendet wird. Er besteht hauptsächlich aus Mononatriumglutamat (MSG), das für den Umami-Geschmack sorgt: einen fünften Geschmack neben süß, sauer, salzig und bitter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMononatriumglutamat wird seit 1908 verwendet, nach der Entdeckung durch den japanischen Chemiker Kikunae Ikeda.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende Tien Chu Ve Tsin, um Gerichten einen vollen, kräftigen Geschmack zu geben und die natürlichen Aromen der Zutaten zu betonen. Er eignet sich zum Beispiel für Suppen, Pfannengerichte und Soßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tien Chu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312278626568,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/tien-chu-ve-tsin_69378f9c-81d6-4a32-b7fd-79b9d056b4c5.webp?v=1771046914"},{"product_id":"janes-krazy-mixed-up-basil-seasoning-142g","title":"Jane's Krazy Mixed-Up Basilikum-Gewürz","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJane's Krazy Mixed-Up Basil Seasoning ist eine Gewürzmischung mit Basilikum aus den USA. Sie enthält kein MSG und hat pro Portion etwa 50 % weniger Salz als normales Tafelsalz.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende die Gewürzmischung auf Pasta oder mische sie mit Olivenöl als Dip für Brot. Du kannst sie auch anstelle von Salz verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Jane's Krazy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312590512392,"sku":null,"price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/mixed-up-basil-seasoning-142g.jpg?v=1771057580"},{"product_id":"ajinomoto-200g","title":"MSG","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAjinomoto ist Mononatriumglutamat (Glutamat), ein Geschmacksverstärker mit der E-Nummer E-621. Das Produkt stammt aus China und ist ein zugelassener Zusatzstoff.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGib Ajinomoto an Gerichte mit Huhn, Rind- oder Schweinefleisch. Du kannst es auch in verschiedenen Suppen und anderen herzhaften Gerichten verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Ajinomoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312860520712,"sku":null,"price":1.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/ajinomoto-200g.webp?v=1771064242"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/collections\/img-9000.jpg?v=1794317399","url":"https:\/\/www.tjinstoko.com\/de\/collections\/geschmacksverstaerker.oembed","provider":"Tjin's Toko","version":"1.0","type":"link"}