{"title":"Mehl","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDie Basis vieler indischer Gerichte\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMehl spielt in der indischen Küche eine wichtige Rolle. Verschiedene Mehlarten werden zum Backen von Fladenbroten, zur Zubereitung herzhafter Snacks und traditioneller Frühstücksgerichte verwendet. Jede Mehlart hat ihre eigene Konsistenz und Anwendung, mit der Sie authentische Aromen und Texturen kreieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eSind Sie auf der Suche nach einem \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eindischen Lebensmittelgeschäft\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e oder \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eindischen Laden\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e für hochwertiges indisches Mehl? Bei Tjin’s Toko finden Sie ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment für Hobbyköche und erfahrene Köche gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEntdecken Sie unser Sortiment\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eIn dieser Kategorie finden Sie unter anderem:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAtta (Chapati-Mehl)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBesan (Kichererbsenmehl)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDosa-Mix-Mehl\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eVerwenden Sie die Filter, um ganz einfach das richtige Mehl für Ihr Rezept zu finden.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAtta: traditionelles Chapati-Mehl\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eAtta\u003c\/b\u003e, auch \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eChapati-Mehl\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e genannt, ist ein feines Vollkornweizenmehl, das täglich in der indischen Küche verwendet wird. Es ist die traditionelle Basis für beliebte Fladenbrote wie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eChapati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRoti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eParatha\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePhulka\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDank der feinen Mahlung entsteht ein geschmeidiger Teig, der weich und luftig gebacken wird.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eBesan (Kichererbsenmehl)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eBesan\u003c\/b\u003e, auch bekannt als \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKichererbsenmehl\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, wird aus gemahlenen Kichererbsen hergestellt. Es hat einen leicht nussigen Geschmack und ist ein vielseitiger Bestandteil der indischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eBesan wird unter anderem für Folgendes verwendet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePakora\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBhaji\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChilla\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLaddu\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHerzhafte Teiggerichte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIndische Snacks\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDarüber hinaus ist Besan von Natur aus glutenfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosa-Mix\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMit \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDosa-Mix-Mehl\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e bereiten Sie ganz einfach traditionelle südindische Dosas zu. Diese dünnen, knusprigen Pfannkuchen werden oft mit Sambar und Kokosnusschutney serviert und sind als Frühstück oder leichte Mahlzeit sehr beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDie Mischung bietet eine einfache Möglichkeit, zu Hause authentische Dosas zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMehr entdecken\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eKombinieren Sie indisches Mehl mit unseren \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eindischen Gewürzen \u0026amp; Gewürzmischungen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLinsen \u0026amp; Hülsenfrüchten\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEingelegtem \u0026amp; Chutneys\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGhee \u0026amp; Ölen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eindischen Saucen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e, um authentische indische Gerichte zuzubereiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWas ist Atta?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eAtta ist ein feines Vollkornweizenmehl, das traditionell zur Herstellung von Chapati, Roti, Paratha und anderen indischen Fladenbroten verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWas ist Besan?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eBesan ist Kichererbsenmehl, auch bekannt als Kichererbsenmehl. Es wird häufig für Pakora, Bhaji, Chilla sowie verschiedene indische Snacks und Gerichte verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIst Besan dasselbe wie Kichererbsenmehl?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eJa. Besan ist der indische Name für Mehl, das aus gemahlenen Kichererbsen hergestellt wird. Im Englischen wird es oft \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKichererbsenmehl\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e genannt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWofür verwendet man Dosa-Mix?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDosa-Mix wird verwendet, um ganz einfach traditionelle südindische Dosas zuzubereiten. Diese dünnen, herzhaften Pfannkuchen werden oft mit Sambar und Chutney gegessen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIst Atta dasselbe wie normales Mehl?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eNein. Atta ist ein fein gemahlenes Vollkornweizenmehl mit einer anderen Konsistenz und mehr Ballaststoffen als normales Mehl. Daher eignet es sich ideal für weiche indische Fladenbrote.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eWo kaufe ich indisches Mehl?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eBei Tjin’s Toko finden Sie ein Sortiment an authentischem indischem Mehl, darunter Atta, Besan und Dosa-Mix. So bereiten Sie zu Hause ganz einfach traditionelle indische Gerichte zu.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pillsbury-gold-atta-flour-5kg","title":"Pillsbury Gold Atta Flour","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePillsbury Gold Atta Flour ist Atta, ein feines Mehl, das in der südasiatischen Küche verwendet wird.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Atta-Mehl für Teig, zum Beispiel für Roti und Chapati.\u003c\/p\u003e","brand":"Pillsbury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309244702984,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/pillsbury-gold-atta-flour-5kg.webp?v=1770992920"},{"product_id":"pillsbury-chakki-atta-flour-1kg","title":"Pillsbury Chakki Atta Flour","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePillsbury Chakki Atta Flour ist ein Mehl der Marke Pillsbury. Chakki Atta wird in der indischen Küche verwendet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Mehl zum Backen von Brot und anderen Teigwaren, zum Beispiel Roti und Chapati.\u003c\/p\u003e","brand":"Pillsbury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309244866824,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/pillsbury-gold-atta-flour-1kg.webp?v=1770992929"},{"product_id":"amutha-dosa-mix-flour-1kg","title":"Amutha Dosa Mehlmischung","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAmutha Dosa Mix Flour ist eine Mehlmischung für Dosa, eine Art Crêpe aus Indien. Das Produkt stammt aus Indien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende die Mehlmischung, um Dosa zuzubereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Amutha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310683316488,"sku":null,"price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/dasa-flour.webp?v=1771014896"},{"product_id":"trs-gram-flour-1kg","title":"TRS Kichererbsenmehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTRS Gram Flour ist Kichererbsenmehl aus Indien, hergestellt aus Kichererbsen ohne Zusätze. Das Mehl wird in indischen und pakistanischen Gerichten sowie im Nahen Osten verwendet, zum Beispiel für Falafel. Es wird auch häufig in veganen Rezepten eingesetzt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Kichererbsenmehl für indische und pakistanische Gerichte oder für Falafel.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312260931848,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/gram-flour-1kg-besan-indian-chickpea-flour-11574-p.jpg?v=1771046079"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/collections\/pillsbury-gold-atta-flour-1kg.webp?v=1785761859","url":"https:\/\/www.tjinstoko.com\/de\/collections\/indisches-mehl.oembed","provider":"Tjin's Toko","version":"1.0","type":"link"}