{"title":"Mehl","description":"\u003cp\u003eMehl und Stärke sind in diesen Küchen keine austauschbaren Grundprodukte. Nimmst du das falsche, gelingt das Gericht nicht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMaismehl: drei verschiedene Dinge\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasa harina\u003c\/strong\u003e von Maseca ist mit Kalk behandelt, nixtamalisiert. Das macht den Teig bindend und verleiht ihm den typischen Geschmack von Maistortillas. Damit machst du Tortillas und Tamales, und es gibt auch eine blaue Variante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarina P.A.N.\u003c\/strong\u003e ist vorgekochtes Maismehl für venezolanische und kolumbianische Arepas. Nicht nixtamalisiert und daher nicht mit Masa austauschbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNormales Maismehl\u003c\/strong\u003e von Valle Del Sole und African Food Products ist für Polenta, Fufu und als Panade. Damit machst du keine Tortilla.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eReismehl: zwei verschiedene Dinge\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReismehl\u003c\/strong\u003e ist locker und krümelig, für Reisnudeln, Pfannkuchen und knusprige Krusten. \u003cstrong\u003eGlutinous rice flour\u003c\/strong\u003e (Klebreismehl, von FLCK und X.O.) klebt und wird elastisch, und das ist es, was Mochi, Tangyuan und Kue ausmacht. Trotz des Namens enthält es kein Gluten; glutinous bezieht sich auf die Klebrigkeit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eStärke zum Binden\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTapiokastärke\u003c\/strong\u003e sorgt für eine klare, leicht elastische Bindung und eine knusprige Kruste beim Frittieren. \u003cstrong\u003eKartoffelstärke\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWeizenstärke\u003c\/strong\u003e sind für Saucen und für durchscheinende Dumpling-Teige. \u003cstrong\u003eHun kwe\u003c\/strong\u003e von Cap Boenga ist Mungobohnenstärke, speziell für indonesische Puddings.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIndisch\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGram flour\u003c\/strong\u003e (Besan, Kichererbsenmehl) von TRS für Pakora und Bhaji, und feines Grießmehl für Halva und Upma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eÜberarbeitet: November 2026\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maseca-blue-corn-flour-1kg-tht-11-06-25","title":"Maseca Blaues Maismehl, 1kg MHD 11-06-25","description":"","brand":"Crevel Europe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52489061433608,"sku":null,"price":5.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/Maseca_Blue_Corn_Flour_1kg_THT_11-06-25_maseca-blue-corn-flour-1kg-tht-11-06-25.jpg?v=1794421150"},{"product_id":"maseca-corn-flour-1kg-tht-18-12-2025","title":"Maseca Maismehl, 1kg MHD: 18-12-2025","description":"","brand":"Crevel Europe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52489061499144,"sku":null,"price":5.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/Maseca_Corn_Flour_1kg_THT_18-12-2025_maseca-corn-flour-1kg-tht-18-12-2025.png?v=1794421153"},{"product_id":"maseca-tamales-1kg-tht-04-07-25","title":"Maseca Tamales, 1kg MHD 04-07-25","description":"","brand":"Crevel Europe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52489061564680,"sku":null,"price":5.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/Maseca_Tamales_1kg_THT_04-07-25_maseca-tamales-1kg-tht-04-07-25.jpg?v=1794421150"},{"product_id":"afroase-plantain-fufu-flour-700g","title":"Afroase Plantain Fufu Flour","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAfroase Plantain Fufu Flour ist Fufu-Mehl auf Basis von Plantain, einer Kochbanane. Das Produkt stammt aus Afrika und wird in einer Verpackung aus Papier oder Karton geliefert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Mehl, um Fufu zuzubereiten, eine traditionelle afrikanische Beilage, die man zu Suppen und Eintöpfen isst.\u003c\/p\u003e","brand":"Afroase","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309102883080,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/afroase-plantain-fufu-flour-700g.webp?v=1770989941"},{"product_id":"afroase-cocoyam-fufu-flour-700g","title":"Afroase Cocoyam Fufu Flour","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAfroase Cocoyam Fufu Flour ist ein Mehl aus Cocoyam (Taro), das für die Zubereitung von Fufu gedacht ist. Das Produkt stammt aus Afrika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Mehl, um Fufu zuzubereiten, eine weiche, teigartige Beilage, die man zu afrikanischen Suppen und Eintöpfen isst.\u003c\/p\u003e","brand":"Afroase","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309103177992,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/afroase-cocoyam-fufu-flour-700g.webp?v=1770989953"},{"product_id":"mamas-choice-cocoyam-fufu-flour-624g","title":"Mama's Choice Cocoyam Fufu Flour","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMama's Choice Cocoyam Fufu Flour ist ein Cocoyam-Mehl zur Zubereitung von Fufu. Dieses Produkt ist glutenfrei und wird in einer Verpackung aus Papier oder Karton geliefert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Mehl, um Fufu zuzubereiten, eine weiche, teigartige Beilage der afrikanischen Küche. Fufu wird meist zu Suppen und Eintöpfen gegessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mama's Choice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309103472904,"sku":null,"price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/mamas-choice-cocoyam-fufu-flour-624g.webp?v=1770989965"},{"product_id":"pillsbury-gold-atta-flour-5kg","title":"Pillsbury Gold Atta Flour","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePillsbury Gold Atta Flour ist Atta, ein feines Mehl, das in der südasiatischen Küche verwendet wird.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Atta-Mehl für Teig, zum Beispiel für Roti und Chapati.\u003c\/p\u003e","brand":"Pillsbury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309244702984,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/pillsbury-gold-atta-flour-5kg.webp?v=1770992920"},{"product_id":"pillsbury-chakki-atta-flour-1kg","title":"Pillsbury Chakki Atta Flour","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePillsbury Chakki Atta Flour ist ein Mehl der Marke Pillsbury. Chakki Atta wird in der indischen Küche verwendet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Mehl zum Backen von Brot und anderen Teigwaren, zum Beispiel Roti und Chapati.\u003c\/p\u003e","brand":"Pillsbury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309244866824,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/pillsbury-gold-atta-flour-1kg.webp?v=1770992929"},{"product_id":"gari-white-fine-500g","title":"Afrikanische Lebensmittelprodukte Gari Weiß Fein","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAfrican Food Products Gari White Fine ist feines Gari aus Maniok (Cassava) aus Nigeria. Gari ist eine häufig verwendete Zutat in der afrikanischen Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Gari für Gerichte wie Eba und Gari Foto. Dank der feinen Struktur eignet es sich auch zum Binden von Suppen und Soßen.\u003c\/p\u003e","brand":"African Food Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309880664328,"sku":null,"price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/m003945.webp?v=1771001302"},{"product_id":"afp-gari-white-fine-900g","title":"AFP Gari Weiß Fein","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAFP Gari White Fine von African Food Products ist feiner, weißer Gari aus Nigeria, hergestellt aus Maniok. Gari ist eine häufig verwendete Zutat in der afrikanischen Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende den Gari für Gerichte wie Eba und Gari Foto. Du kannst ihn auch zum Binden von Suppen und Soßen verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"African Food Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309882597640,"sku":null,"price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/m003945.jpg?v=1771001313"},{"product_id":"afp-gari-yellow-900g","title":"AFP Gari Gelb","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAFP Gari Yellow von African Food Products ist ein nigerianisches Gari aus Maniok. Gari ist eine Grundzutat der westafrikanischen Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Gari für traditionelle nigerianische Gerichte wie Eba und Fufu.\u003c\/p\u003e","brand":"African Food Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309884989704,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/m003757.jpg?v=1771001324"},{"product_id":"kobe-bakwan-kress-70g","title":"Kobe Bakwan Kress","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKobe Bakwan Kress ist eine gewürzte Mischung für Bakwan, indonesische herzhafte Pfannkuchen. Das Produkt stammt aus Indonesien. Du kannst die Bakwan als Snack oder als Beilage essen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVermische die Mischung mit Wasser und frischem Gemüse. Backe die Pfannkuchen goldbraun.\u003c\/p\u003e","brand":"Kobe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310052860168,"sku":null,"price":1.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/kobe-bakwan-kress-70g.webp?v=1771004088"},{"product_id":"sempio-crispy-tempura-batter-mix-500g","title":"Sempio Knuspriger Tempura-Backteig","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSempio Crispy Tempura Batter Mix ist eine Backteigmischung aus Südkorea für einen knusprigen Tempurateig.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende die Backteigmischung zum Frittieren von Garnelen, Hähnchenstücken und Gemüse. Sie eignet sich auch für selbstgemachtes Sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310260216072,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/sempio-crispy-tempura-batter-mix-500g.webp?v=1771006809"},{"product_id":"mochiko-mochi-flour-300g","title":"Namisato Mochiko Mochi Mehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNamisato Mochiko Mochi Flour ist ein Klebreismehl aus Japan. Durch ein besonderes Mahlverfahren ist es sehr fein und glatt. Mochiko wird zur Herstellung von Mochi verwendet und verleiht Zubereitungen eine elastischere Textur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende Mochiko für Mochi, Reisnudeln, Kuchen oder Pizza. Das Mehl hat eine stärkeähnliche Textur und bindet Soßen. Du kannst damit auch Hähnchen oder Fisch panieren, um glutenfrei zu frittieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMochiko eignet sich nicht zum Backen, weil der Teig dann nicht ausreichend aufgeht. Dafür ist Komeko geeignet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAn einem kühlen Ort aufbewahren, geschützt vor Sonnenlicht, Hitze und Feuchtigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Namisato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310493393160,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/mochiko-mochi-flour-300g.jpg?v=1771011431"},{"product_id":"golden-lily-baking-powder-400g","title":"Golden Lily Backpulver","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGolden Lily Baking Powder ist ein Backpulver aus China, mit dem Gebäck aufgeht. Backpulver wirkt schwächer als Natron.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNatron wirkt stärker und macht Gebäck luftiger, sobald es mit einer Säure wie Essig, Kakao, Zitronensaft oder Joghurt in Berührung kommt. Verwende Natron deshalb nur in Rezepten mit einer säurehaltigen Zutat, sonst können ein unangenehmer Nachgeschmack oder eine schlechte Wirkung entstehen. Bei Backpulver musst du darauf nicht achten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Backpulver in Kuchen, Keksen und anderem Gebäck, damit es aufgeht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKühl und trocken aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Lily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310632231176,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/golden-lily-baking-powder-400g.png?v=1771013996"},{"product_id":"dried-yeast-400g","title":"Golden Lily Trockenhefe","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGolden Lily Dried Yeast ist getrocknete Hefe der Marke Golden Lily aus China. Die Hefe wird verwendet, um Lebensmittel rot zu färben, zum Beispiel eingelegten Tofu, roten Reisessig, Char Siu, Pekingente und chinesisches Gebäck.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpüle die Hefe vor der Verwendung gut ab und bereite dann die Gerichte damit zu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAn einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Golden Lily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310633214216,"sku":null,"price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/dried-yeast-400g.webp?v=1771014010"},{"product_id":"amutha-dosa-mix-flour-1kg","title":"Amutha Dosa Mehlmischung","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAmutha Dosa Mix Flour ist eine Mehlmischung für Dosa, eine Art Crêpe aus Indien. Das Produkt stammt aus Indien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende die Mehlmischung, um Dosa zuzubereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Amutha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310683316488,"sku":null,"price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/dasa-flour.webp?v=1771014896"},{"product_id":"hon-kuzu-150g","title":"Hon Kuzu","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHon Kuzu von Daikaku Sohonpo ist Kudzu-Stärke aus Japan. Sie wird aus den Wurzeln einer Pflanze gewonnen und hat eine sehr weiche, glatte Textur und einen neutralen Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDaikaku Sohonpo liegt auf dem Koya-san, einem Bergmassiv östlich von Osaka, das für seine mehr als hundert buddhistischen Tempel bekannt ist. Das Unternehmen stellt seit 1988 Sesamtofu (Goma Dofu) aus lokalen Zutaten und Wasser vom Fuß des Berges her. Sesamtofu wird aus Sesamsamen und Kuzu statt Soja hergestellt und ist ein traditionelles Lebensmittel des Koya-san.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDank ihrer Textur eignet sich Kuzu zum Andicken und Glätten von Soßen und Suppen. Du kannst sie auch für Fruchtpaste verwenden oder über Gemüse streuen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVon Wärme und Licht fernhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Overig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310766285064,"sku":null,"price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/hon-kuzu-150g.jpg?v=1771017016"},{"product_id":"maca-poeder-250g-135718756","title":"Maca Pulver","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMaca Pulver wird aus der Maca-Knolle hergestellt, die im Hochland der peruanischen Anden wächst. Das Pulver ist glutenfrei.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende Maca-Pulver als Mehlersatz in Backrezepten. Du kannst es auch in Smoothies und Joghurt rühren.\u003c\/p\u003e","brand":"Unico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310770938120,"sku":null,"price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/maca-poeder-250g.png?v=1771017132"},{"product_id":"maca-poeder-250g","title":"Schwarzes Maca Pulver","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZwarte Maca Poeder (schwarzes Maca-Pulver) wird aus der schwarzen Maca-Knolle hergestellt, die im Hochland der peruanischen Anden wächst. Das Pulver ist glutenfrei.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Pulver als Mehlersatz in Backrezepten. Du kannst es auch in Smoothies und Joghurt einrühren.\u003c\/p\u003e","brand":"Unico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310771429640,"sku":null,"price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/zwarte-maca-poeder-250g.webp?v=1771017145"},{"product_id":"amaranth-500g","title":"Unico Amaranth","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnico Amaranth ist ein Samen aus Peru mit nussigem Geschmack. Du kannst ihn in vielen verschiedenen Gerichten verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende Amaranth als Ersatz für Reis, Couscous, Risotto oder Haferflocken. Gekochter Amaranth wird weich und breiig und eignet sich daher für Brei und Suppe.\u003c\/p\u003e","brand":"Unico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310773133576,"sku":null,"price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/amaranth-500g.webp?v=1771017168"},{"product_id":"praise-cocoyam-fufu-flour-680g","title":"Praise Cocoyam Fufu-Mehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePraise Cocoyam Fufu Flour ist Cocoyam-Mehl zur Zubereitung von Fufu. Fufu ist eine westafrikanische Beilage, die zu Suppen und Eintöpfen serviert wird. Dieses Produkt stammt aus Afrika.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung auf dem Herd:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eGib 1 Teil Fufu-Mehl und 2 Teile Wasser in einen Topf und verrühre alles klumpenfrei.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eStelle den Topf auf mittlere Hitze und rühre mit einem Holzlöffel, bis die Masse fest wird.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eKnete etwa 5 Minuten, bis ein dicker, gleichmäßiger Teig entsteht. Für einen weicheren Teig gibst du Wasser hinzu.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eForme aus dem Teig Kugeln und lege sie auf eine Platte. Lass sie abkühlen und serviere sie mit deinem Lieblingsgericht.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung in der Mikrowelle:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eGib 1 Teil Fufu-Mehl und 2 Teile Wasser in eine Schale und rühre, bis keine Klumpen mehr da sind.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDecke die Schale mit Folie ab und stelle sie 5 Minuten bei hoher Leistung in die Mikrowelle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNimm die Schale heraus und rühre etwa 1 Minute. Gib Wasser hinzu und mische, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLass es abkühlen und serviere es mit deinem Lieblingsgericht.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Praise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311089869064,"sku":null,"price":7.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/praise-cocoyam-fufu-flour-680g.webp?v=1771021161"},{"product_id":"double-rings-brand-bapao-meel-1kg","title":"Double Rings Marke Bapao Mehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDouble Rings Brand Bapao Meel ist ein Mehl für die Zubereitung von Bapao, den gedämpften Hefeklößen der asiatischen Küche. Es eignet sich für zu Hause und für professionelle Küchen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Mehl als Grundlage für den Bapao-Teig.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTrocken und kühl lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Double Rings Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311178244360,"sku":null,"price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/double-rings-brand-bapao-meel-1kg.webp?v=1771022447"},{"product_id":"double-rings-brand-dumpling-flour-1kg","title":"Double Rings Marke Teig für Dumplings","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDouble Rings Brand Dumpling Flour ist ein Mehl für die Zubereitung von Dumplings. Das Produkt stammt aus Vietnam und ist halal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Mehl, um deine eigenen Dumplings zu machen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKühl und trocken lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Double Rings Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311189090568,"sku":null,"price":5.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/double-rings-brand-dumpling-flour-1kg.png?v=1771022789"},{"product_id":"maseca-amarillo-1kg","title":"Maseca Amarillo","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMaseca Amarillo ist gelbes Maismehl zur Herstellung von Tortillas. Das Produkt stammt aus Mexiko.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Maismehl zur Herstellung von Tortillas.\u003c\/p\u003e","brand":"Maseca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311628574984,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/maseca-amarillo-1kg.jpg?v=1771030088"},{"product_id":"amandelmeel-250g","title":"Tjin's Toko Mandelmehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTjin's Toko Mandelmehl ist fein gemahlene Mandel in einer 250-g-Packung. Mandeln enthalten Antioxidantien und sind reich an Vitamin E. Mandelmehl ist ballaststoffreich.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende Mandelmehl in Gebäck als Ersatz für Weizenmehl. Du kannst es auch zum Backen von Brot, Kuchen oder Muffins sowie für den Teig einer herzhaften Quiche verwenden.\u003c\/p\u003e","brand":"Overig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311681855752,"sku":null,"price":5.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/amandelmeel-250g.webp?v=1771031298"},{"product_id":"maseca-antojitos-1kg","title":"Maseca Antojitos","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMaseca Antojitos ist ein Maismehl aus Mexiko. Es ist für mexikanische Gerichte gedacht, etwa die Antojitos, auf die der Name verweist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Maismehl als Grundlage für mexikanische Teiggerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Maseca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311695945992,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/maseca-antojitos-1kg.png?v=1771031724"},{"product_id":"bapao-meel-1kg","title":"Fu Xing Bapao Mehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFu Xing Bapao Meel ist Weizenmehl der Marke Fu Xing (Double Rings Brand) aus China. Du verwendest es, um Bapao, Buns oder andere luftige weiße Brötchen zu backen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Mehl als Grundlage für den Teig für Bapao, Buns und andere luftige weiße Brötchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fu Xing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311923257608,"sku":null,"price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/fu-xing-bapao-meel-1kg.jpg?v=1771035941"},{"product_id":"mitake-kinako-geroosterde-sojameel-100g","title":"Mitake Kinako Geröstetes Sojabohnenmehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMitake Kinako ist geröstetes Sojamehl aus Japan. Es wird aus Sojabohnen hergestellt und in der japanischen Küche häufig für süße Gerichte verwendet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Kinako als Topping oder in süßen Gerichten, zum Beispiel über Mochi oder in Desserts.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNach dem Öffnen so schnell wie möglich verbrauchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mitake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311979028744,"sku":null,"price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/mitake-kinako-geroosterde-sojameel-100g.jpg?v=1771037670"},{"product_id":"nixtamalized-corn-flour-red-1kg","title":"Maza Real Nixtamalisiertes Maismehl Rot","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMaza Real Nixtamalized Corn Flour Red ist nixtamalisiertes rotes Maismehl aus Mexiko. Für die Nixtamalisierung werden getrocknete Maiskörner in einer alkalischen Lösung gekocht. Das Mehl ist GVO-frei.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Maismehl, um Tortillas herzustellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Maza Real","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311993250056,"sku":null,"price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/maza-real-nixtamalized-corn-flour-red-1kg.jpg?v=1771037942"},{"product_id":"nixtamalized-corn-flour-blue-1kg","title":"Maza Real Nixtamalisiertes Maismehl Blau","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMaza Real Nixtamalized Corn Flour Blue ist nixtamalisiertes blaues Maismehl aus Mexiko. Bei der Nixtamalisierung werden getrocknete Maiskörner in einer alkalischen Lösung gekocht. Das Mehl ist für die Zubereitung von Tortillas gedacht.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Maismehl zum Herstellen von Tortillas.\u003c\/p\u003e","brand":"Maza Real","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311994003720,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/maza-real-nixtamalized-corn-flour-blue-1kg.webp?v=1771037956"},{"product_id":"nixtamalized-corn-flour-blanco-1kg","title":"Maza Real Nixtamalisiertes Maismehl Blanco","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMaza Real Nixtamalized Corn Flour Blanco ist nixtamalisiertes Maismehl aus Mexiko. Getrocknete Maiskörner werden in einer alkalischen Lösung gekocht und anschließend zu Mehl verarbeitet. Dieses Maismehl ist GVO-frei.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Maismehl, um Tortillas zuzubereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Maza Real","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53311994462472,"sku":null,"price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/maiz-blanco.png?v=1771037972"},{"product_id":"naturelo-genixtamaliseerde-blauwe-maismeel-1kg","title":"Naturelo Genixtamaliseerde Blaues Maismehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNaturelo Genixtamaliseerde Blauwe Maismeel ist blaues Masa Harina aus Mexiko. Es wird aus einer alten Sorte blauen Mais hergestellt. Die Körner werden getrocknet, gekocht und in mineralstoffreichem Kalkwasser eingeweicht, anschließend zu feinem Mehl gemahlen. Das Mehl hat eine blassblaugraue Farbe. Daraus gelingen Tortillas und Tamales mit intensivem Geschmack und dunklem Farbton.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Masa Harina für mexikanische Gerichte wie Tortillas, Tacos, Gorditas und Tamales. Das Maismehl eignet sich auch zum glutenfreien Kochen. Kombiniere es mit Xanthan oder Guarkernmehl für glutenfreies Brot, Tarteböden und Biskuitgebäck.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312040763656,"sku":null,"price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/masa-harina-azul-350x350progressive.jpg?v=1771039538"},{"product_id":"naturelo-genixtamaliseerde-witte-maismeel-1kg","title":"Naturelo Genixtamaliseerde Weißes Maismehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNaturelo Nixtamalisiertes weißes Maismehl ist ein feines Maismehl aus Mexiko. Der Mais wurde zuvor im Nixtamalisierungsverfahren behandelt, dem üblichen Ausgangspunkt für mexikanische Tortillas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Maismehl zum Backen von Tortillas. Vermische es mit Wasser zu einem Teig, forme runde Fladen und backe sie in einer heißen Pfanne.\u003c\/p\u003e","brand":"Naturelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312041058568,"sku":null,"price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/naturelo-genixtamaliseerde-witte-mais-1kg.jpg?v=1771039551"},{"product_id":"nativo-harina-para-tamal-500g","title":"Nativo Harina Para Tamal","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNativo Harina Para Tamal ist ein Mehl zur Zubereitung von Tamales. Die Packung enthält 500 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Nativo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312086475016,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/nativo-harina-para-tamal-500g.jpg?v=1771041144"},{"product_id":"goya-masarepa-white-1kg","title":"Goya Masarepa Weiß","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGoya Masarepa White ist vorgekochtes weißes Maismehl. Es wird für Arepas, Empanadas und Tamales verwendet, Gerichte unter anderem aus Kolumbien und Venezuela.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSo bereitest du den Maismehlteig zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eGieße 2½ Tassen lauwarmes Wasser in eine Schüssel und gib 1 Teelöffel Salz dazu.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGib langsam 2 Tassen Goya White Maismehl hinzu.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eKnete, bis der Teig glatt ist.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Goya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312115114248,"sku":null,"price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/goya-masarepa-white-1kg.jpg?v=1771041744"},{"product_id":"goya-masarepa-amarilla-1kg","title":"Goya Masarepa Amarilla","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGoya Masarepa Amarilla ist gelbes vorgekochtes Maismehl, hergestellt aus 100 % Maismehl. Das Produkt stammt aus Kolumbien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMasarepa wird als Basis für Maisbrötchen und Maisteig verwendet, zum Beispiel für Arepas.\u003c\/p\u003e","brand":"Goya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312172032264,"sku":null,"price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/goya-masarepa.jpg?v=1771043088"},{"product_id":"african-food-products-fioretto-white-maize-flour-1","title":"African Food Products Fioretto Weißes Maismehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAfrican Food Products Fioretto White Maize Flour ist feines weißes Maismehl aus weißen Maiskörnern. Es ist glutenfrei und für traditionelle und moderne Rezepte geeignet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Maismehl für lockeres Gebäck und zum Binden von Soßen und Suppen. Es wird in der afrikanischen Küche häufig verwendet, unter anderem für Ugali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo bereitest du Maisbrei (Nshima, Ugali, Sadza) zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e250 ml kaltes Wasser zum Kochen bringen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e40 g feines Maismehl mit 125 ml kaltem Wasser zu einem Brei verrühren.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eZuerst den Brei in das kochende Wasser geben.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDann in kleinen Portionen unter ständigem Rühren weitere 110 g feines Maismehl hinzufügen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e3 Minuten kochen und 5 Minuten abkühlen lassen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMit Suppe, Eintopf oder Soße servieren.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"African Food Products","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312216563976,"sku":null,"price":3.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/african-food-products-fioretto-white-maize-flour-1_533eaf88-7b15-4e4d-a403-907091e52aee.webp?v=1771044240"},{"product_id":"xo-tapioca-starch-500g","title":"XO Tapiokastärke","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eX.O. Tapioca Starch ist Tapiokastärke, ein feines Stärkemehl, das aus Maniokwurzeln gewonnen wird. Das Produkt ist glutenfrei und wird häufig in glutenfreien Backrezepten verwendet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende die Tapiokastärke zum Binden von Soßen, Suppen und Füllungen. Sie eignet sich auch für Desserts und für eine luftige Textur in Gebäck.\u003c\/p\u003e","brand":"X.O.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312220561672,"sku":null,"price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xo-tapioca-starch-500g.jpg?v=1771044452"},{"product_id":"xo-rice-flour-500g","title":"X.O. Reismehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eX.O. Rice Flour ist Reismehl aus Thailand. Du kannst es als Grundlage für Teigblätter und verschiedene Nudelsorten verwenden oder als Ersatz für Weizenmehl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eReismehl stammt ursprünglich aus der asiatischen Küche. Dort wird es häufig als Bindemittel verwendet, zum Beispiel um Soßen anzudicken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Reismehl zum Binden von Soßen oder als Grundmehl für Nudeln und Reisprodukte. Es eignet sich auch für Teigblätter oder anstelle von Weizenmehl.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTrocken und kühl aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"X.O.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312222855432,"sku":null,"price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/h091002-370x370.jpg?v=1771044536"},{"product_id":"xo-glutinous-rice-flour-500g","title":"XO Klebreismehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eX.O. Glutinous Rice Flour ist ein feines, weißes Mehl aus Klebreis aus Thailand. Das Mehl hat eine klebrige Struktur und verleiht Gerichten einen zarten Biss.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Mehl für Mochi, Dumplings, Sticky-Rice-Kuchen und Desserts. Du kannst es auch als Bindemittel in Saucen verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKühl und trocken lagern und vor Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"X.O.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312227082504,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/xo-glutinous-rice-flour-500g.webp?v=1771044785"},{"product_id":"valle-del-sole-nostrana-yellow-corn-flour-1kg","title":"Valle Del Sole Nostrana Gelbes Maismehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eValle Del Sole Nostrana Yellow Corn Flour ist mittelgrobes Maismehl aus der Maispflanze. Es ist fettarm und enthält Eiweiß und Ballaststoffe. Du kannst es in vielen Gerichten verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSo bereitest du eine klumpenfreie Masse aus dem Maismehl zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eBringe pro 500 g Maismehl 2 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGib das Maismehl langsam unter Rühren hinzu, damit keine Klumpen entstehen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLass alles 40 Minuten kochen und rühre dabei gelegentlich um.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Valle Del Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312239370504,"sku":null,"price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/nostrana-maize-gritz.jpg?v=1771045317"},{"product_id":"valle-del-sole-fioretto-yellow-corn-flour-1kg","title":"Valle Del Sole Fioretto Gelbes Maismehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eValle Del Sole Fioretto Yellow Corn flour ist Maismehl zur Zubereitung von Polenta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePro 500 g Maismehl 2 Liter Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDas Maismehl unter Rühren langsam einstreuen, sodass eine klumpenfreie Masse entsteht.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDie Polenta 40 Minuten kochen und dabei gelegentlich umrühren.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Valle Del Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312241139976,"sku":null,"price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/m006515.jpg?v=1771045383"},{"product_id":"trs-gram-flour-1kg","title":"TRS Kichererbsenmehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTRS Gram Flour ist Kichererbsenmehl aus Indien, hergestellt aus Kichererbsen ohne Zusätze. Das Mehl wird in indischen und pakistanischen Gerichten sowie im Nahen Osten verwendet, zum Beispiel für Falafel. Es wird auch häufig in veganen Rezepten eingesetzt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende das Kichererbsenmehl für indische und pakistanische Gerichte oder für Falafel.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312260931848,"sku":null,"price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/gram-flour-1kg-besan-indian-chickpea-flour-11574-p.jpg?v=1771046079"},{"product_id":"trs-fine-semolina-500g","title":"TRS Feiner Grieß","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTRS Fijne Griesmeel ist feiner Weizengrieß aus Indien. Er hat eine feine, weiche Textur. Du kannst ihn für traditionelle Gerichte wie Halva, Pudding und Gnocchi verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende den Grieß für süße und herzhafte Gerichte, vom Frühstück bis zum Dessert. Du kannst ihn auch als Bindemittel in Suppen und Soßen einsetzen.\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312261980424,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/trs-fijne-griesmeel-500g.webp?v=1771046140"},{"product_id":"polenta-maismeel-bramata-oro-1kg","title":"Polenta Maismehl Bramata Oro","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eValle Del Sole Bramata Oro Yellow Maiz ist gelbes Maismehl, geeignet zum Kochen von Maisbrei.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEtwas Salz hinzufügen und etwa 2 Liter Wasser pro 500 g Maismehl zum Kochen bringen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDas Maismehl langsam einrieseln lassen und gleichzeitig rühren, damit keine Klumpen entstehen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEtwa 40 Minuten kochen und dabei langsam rühren.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Valle Del Sole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312348684552,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/polenta-maismeel-bramata-oro-1kg.jpg?v=1771049546"},{"product_id":"pan-sweet-corn-mix-500g","title":"P.A.N. Süßer Maismix","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eP.A.N. Sweet Corn mix ist eine Mischung aus vorgekochtem Maismehl für süße Maisgerichte. Das Produkt stammt aus Venezuela und wird häufig in der lateinamerikanischen Küche verwendet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMit der P.A.N. Mischung bereitest du einfach süße Maisgerichte wie Cachapa und Tamales dulce zu. Auch süßes Maisbrot und gefüllte Brötchen sind möglich.\u003c\/p\u003e","brand":"P.A.N.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312364478728,"sku":null,"price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/m007277.jpg?v=1771050394"},{"product_id":"pan-harina-pan-yellow-mais-flour-1kg","title":"P.A.N. Harina PAN Gelber Maismehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eP.A.N. Harina PAN Yellow Mais Flour ist vorgekochtes gelbes Maismehl aus Venezuela. Du verwendest es, um Teig für Arepas zuzubereiten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSo bereitest du den Teig zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eGib 2 1\/2 Tassen Wasser in einen Behälter.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGib nach und nach 1 Teelöffel Salz und 2 Tassen P.A.N. dazu.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eKnete, bis ein glatter Teig entsteht, und lass ihn 3 Minuten ruhen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSo bereitest du die Arepas zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTeile den Teig in 10 Portionen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNimm eine Portion in die Hand und forme eine Kugel.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDrücke die Kugel mit den Handflächen zu einem Fladen mit etwa 10 cm Durchmesser flach.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLege die Arepas auf ein Backblech oder brate sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5 Minuten.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eServiere sie warm und auf beiden Seiten gebräunt. Schneide die Arepa auf und fülle sie nach Geschmack.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"P.A.N.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312364609800,"sku":null,"price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/harina-pan-yellow-mais-flour-1kg.jpg?v=1771050406"},{"product_id":"pan-harina-pan-white-mais-flour-1kg","title":"PAN Harina PAN Weißes Maismehl","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eP.A.N. Harina PAN White Mais Flour ist ein Mehl aus vorgekochtem weißem Mais. Es wird vor allem für traditionelle lateinamerikanische Gerichte verwendet. Damit kannst du Arepas, Tamales, Empanadas, Polenta und Maisbrot zubereiten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSo bereitest du den Teig zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e2 1\/2 Tassen Wasser in einen Behälter gießen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eNach und nach 2 Tassen P.A.N. und 1 Teelöffel Salz hinzufügen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eZu einem glatten Teig kneten und 3 Minuten ruhen lassen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSo bereitest du Arepas zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDen Teig in 10 Portionen teilen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEine Portion zu einer Kugel formen und mit den Handflächen zu einem runden Fladen von etwa 10 cm (3 1\/2 Zoll) Durchmesser flach drücken.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDie Arepas auf ein Backblech legen oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5 Minuten braten.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eWarm servieren, auf beiden Seiten gebräunt. Die Arepa aufschneiden und nach Geschmack füllen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKühl und trocken aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"P.A.N.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312364970248,"sku":null,"price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/pan-harina-pan-white-corn-flour-1kg.webp?v=1771050422"},{"product_id":"nativo-harina-morado-500g","title":"Nativo Harina Morado","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNativo Harina Morado ist Maismehl aus violettem Mais, einer Sorte, die vor allem in Südamerika verwendet wird, insbesondere in Peru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn der peruanischen Küche wird dieses Maismehl traditionell für Gerichte wie Tamales, Brot, Gebäck und Brei verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Nativo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312383746312,"sku":null,"price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/nativo-harina-morado-400g.png?v=1771051498"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/collections\/claywhite.jpg?v=1794317401","url":"https:\/\/www.tjinstoko.com\/de\/collections\/mehl.oembed","provider":"Tjin's Toko","version":"1.0","type":"link"}