{"product_id":"asian-home-gourmet-rogan-josh-curry-50g","title":"Asian Home Gourmet Rogan Josh Curry","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAsian Home Gourmet Rogan Josh Curry ist eine scharfe Gewürzpaste aus Indien. In Nordindien ist Rogan Josh eine beliebte Gewürzmischung für die Zubereitung von Fleisch. Die Gewürzmischung passt zu Lammfleisch und auch zu Rindfleisch.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRezept für indisches Curryfleisch für 4 Personen. Du brauchst: 1 Päckchen Gewürzpaste, 1-2 EL Pflanzenöl, 2 große Zwiebeln (grob gehackt), 350 g Lammfleisch (in mundgerechten Stücken), 110 ml Joghurt oder Milch und 440 ml Wasser. Frischer Koriander als Garnitur ist optional.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDas Öl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen. Zwiebeln und Gewürzpaste hinzufügen und 2 Minuten anbraten.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDas Fleisch hinzufügen und kurz mitbraten. Die Hitze reduzieren, Wasser und Joghurt hinzufügen und zum Kochen bringen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDen Deckel auflegen und 30 Minuten köcheln lassen. Den Deckel abnehmen und weitere 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch zart und die Sauce eingedickt ist. Gelegentlich umrühren.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Asian Home Gourmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312831979784,"sku":null,"price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/asian-home-gourmet-indian-curry-rogan-josh.webp?v=1771063364","url":"https:\/\/www.tjinstoko.com\/de\/products\/asian-home-gourmet-rogan-josh-curry-50g","provider":"Tjin's Toko","version":"1.0","type":"link"}