{"product_id":"monika-sotanghon-227g","title":"Monika Sotanghon","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMonika Sotanghon Bean Thread ist Glasnudeln von den Philippinen. In der asiatischen Küche werden Glasnudeln oft als Füllung für Snacks wie Frühlingsrollen und Dumplings verwendet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVerwende die Glasnudeln in Suppen und Wok-Gerichten oder als Garnitur. Ein Beispiel ist Sotanghon-Suppe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSotanghon-Suppe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu brauchst: 6-7 Tassen Hühnerbrühe, 2 EL Öl, ½ gehackte Knoblauchknolle, ½ geschnittene Zwiebel, 1 Tasse gekochtes Hühnerfleisch, 1 EL Fischsoße (Patis), 4 getrocknete Shiitake, 200 g Glasnudeln und geschnittene Frühlingszwiebeln.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eWeiche die getrockneten Shiitake etwa 15 Minuten in heißem Wasser ein. Drücke überschüssiges Wasser aus, entferne die Stiele und viertle die Hüte.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eErhitze das Öl und brate Knoblauch und Zwiebel bei mittlerer Hitze an. Der Knoblauch darf nicht verbrennen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGib Hühnerfleisch, Shiitake und Fischsoße hinzu. Zugedeckt 3 Minuten köcheln lassen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGib die Brühe hinzu und bringe sie zum Kochen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGib die Glasnudeln hinzu und koche sie 3 Minuten oder bis sie gar sind.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMit Frühlingszwiebeln garnieren und mit Zitronensaft vermischt mit Fischsoße servieren.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Monika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312389513480,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/monika-sotanghon-227g.jpg?v=1771051893","url":"https:\/\/www.tjinstoko.com\/de\/products\/monika-sotanghon-227g","provider":"Tjin's Toko","version":"1.0","type":"link"}