{"product_id":"ponzu-yuzu-sauce-shibanuma-300ml","title":"Ponzu Yuzu Sauce Shibanuma","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePonzu Yuzusaus von Shibanuma stammt aus Japan. Ponzu ist eine in Japan viel verwendete Sauce aus Sojasoße, Dashi und japanischen Zitrusfrüchten. Oft enthält sie auch etwas Essig oder Mirin. Der Geschmack ist frisch, tief und reich an Umami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eShibanuma stellt seit 1688 Sojasoße her, seit der Edo-Zeit, in der Präfektur Ibaraki nördlich von Tokio. Der heutige Präsident ist die 18. Generation der Familie. Das Unternehmen arbeitet weiterhin mit traditionellen Methoden und Holzfässern, von denen einige aus der Meiji-Zeit (Ende des 19. Jahrhunderts) stammen. Shibanuma stellt auch andere Saucen her.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Zubereitung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePonzu passt gut zur europäischen Küche. Verwende die Sauce in Salatdressings oder zu Jakobsmuscheln, Weißfisch, fettem Fleisch, Avocado, Spargel und Artischocken.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Shibanuma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53310759928072,"sku":null,"price":13.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/ponzu-yuzusaus-shibanuma-300ml.webp?v=1771016852","url":"https:\/\/www.tjinstoko.com\/de\/products\/ponzu-yuzu-sauce-shibanuma-300ml","provider":"Tjin's Toko","version":"1.0","type":"link"}