{"product_id":"wok-flat-33cm","title":"Wok flach","description":"\u003ch2\u003eÜber dieses Produkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWok Flat ist ein klassischer Wok mit 33 cm Durchmesser und flachem Boden aus China. Die Pfanne ist vielseitig und einfach zu pflegen. Sie ist nicht für Induktion geeignet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVerwendung und Pflege\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei Woks aus Karbonstahl oder Gusseisen ist das Einbrennen wichtig. Es verhindert Rost und sorgt für eine glatte Oberfläche. So brennst du die Pfanne ein:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eWasche die Pfanne mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm, ohne Seife.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTrockne die Pfanne bei mittlerer Hitze.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eStelle die Hitze hoch, bis die Pfanne heiß ist.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGib 1-2 Esslöffel Öl dazu, zum Beispiel Erdnussöl, und verteile es mit Küchenpapier.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLass die Pfanne kurz rauchen und wische überschüssiges Öl weg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eWiederhole das 2-3 Mal.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSo verwendest du den Wok:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eKoche bei hoher Hitze, kurz und kräftig.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSchneide alle Zutaten vorher.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eArbeite in kleinen Portionen.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGib das Öl erst dazu, wenn die Pfanne heiß ist.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSo pflegst du den Wok nach dem Gebrauch:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eSpüle die Pfanne mit warmem Wasser ab, ohne Spülmittel.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTrockne sie sofort auf dem Herd.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTrage eine dünne Schicht Öl auf.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAufbewahrung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBewahre die Pfanne trocken auf, eventuell mit Küchenpapier in der Pfanne.\u003c\/p\u003e","brand":"Overig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309909074184,"sku":null,"price":23.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/img-4336.png?v=1771001720","url":"https:\/\/www.tjinstoko.com\/de\/products\/wok-flach-33-cm","provider":"Tjin's Toko","version":"1.0","type":"link"}