{"product_id":"monika-sotanghon-227g","title":"Monika Sotanghon Bean Thread","description":"\u003ch2\u003eOver dit product\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMonika Sotanghon Bean Thread is glasvermicelli uit de Filipijnen. In Aziatische keukens wordt glasvermicelli vaak gebruikt als vulling voor snacks zoals loempia's en dumplings.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGebruik en bereiding\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGebruik de glasvermicelli in soepen en roerbakgerechten, of als garnering. Een voorbeeld is sotanghonsoep.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSotanghonsoep\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe hebt nodig: 6-7 kopjes kippenbouillon, 2 el olie, ½ gehakte knoflookbol, ½ gesneden ui, 1 kopje gekookt kippenvlees, 1 el vissaus (patis), 4 gedroogde shiitakes, 200 g glasvermicelli en gesneden lente-uitjes.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLaat de gedroogde shiitakes ongeveer 15 minuten weken in heet water. Druk overtollig water eruit, verwijder de steeltjes en snijd de hoedjes in vieren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerhit de olie en fruit de knoflook en de ui op middelmatige temperatuur. Laat de knoflook niet verbranden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg het kippenvlees, de shiitakes en de vissaus toe. Dek af en laat 3 minuten sudderen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg de bouillon toe en breng aan de kook.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoeg de glasvermicelli toe en laat 3 minuten koken of tot de vermicelli gaar is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarneer met lente-ui en serveer met citroensap, gemengd met vissaus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Monika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53312389513480,"sku":null,"price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/7660\/4680\/files\/monika-sotanghon-227g.jpg?v=1771051893","url":"https:\/\/www.tjinstoko.com\/products\/monika-sotanghon-227g","provider":"Tjin's Toko","version":"1.0","type":"link"}