• Indonesian recipes

Indonesian recipes

Filters

Type
keyboard_arrow_down
Kom soto ayam met gele bouillon, glasnoedels, kipdraden, taugé en een half ei.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
Indonesië
Java
Kip
Soto ayam - Javanese yellow chicken soup with glass noodles
timer 60 min
mode_heat
In Indonesia, soto is not a dish but a family. Every city has its own version, and soto Madura, soto Lamongan and soto Betawi are only vaguely similar. This is... Read more...
Glazen pot seroendeng met geroosterde kokos en pinda's, met een hoopje ernaast.
Bijgerecht
Indonesië
+2
Seroendeng - roasted coconut with peanuts
timer 35 min
mode_heat
Stoofpan semur met donkere ketjapsaus, blokken rundvlees en zachte ui.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+3
Semur - Javanese beef stew in ketjap
timer 2 hours 15 min
mode_heat
Kom sayur lodeh met kool, sperziebonen, aubergine, wortel en tofu in santenbouillon.
Bijgerecht
Indonesië
+2
Sayur lodeh - Javanese vegetable soup in coconut milk
timer 35 min
mode_heat
Schaal sate ayam met gegrilde kipspiesjes, pindasaus, gebakken uitjes en limoenparten.
Hoofdgerecht
Indonesië
+2
Sate ayam - Indonesian chicken skewers with peanut sauce
timer 25 min
mode_heat
Pan sambal goreng telur met halve eieren en sperziebonen in rode kokossaus.
Bijgerecht
Indonesië
+2
Sambal goreng telur - eggs in spicy coconut sauce
timer 35 min
mode_heat
Gietijzeren pan rendang met donkere blokken rundvlees in ingekookte specerijenpasta.
Gevorderd
Hoofdgerecht
+3
Rendang - Sumatran beef stew in coconut milk and spices
timer 200 min
mode_heat
Kom rawon met zwarte bouillon, rundvlees, rauwe taugé en een half ei.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+3
Rawon - East Javanese black beef soup with kluwak
timer 150 min
mode_heat
Petjel op bananenblad met geblancheerde groente, pittige pindasaus en rempeyek.
Hoofdgerecht
Indonesië
+2
Petjel - East Javanese vegetable with spicy peanut sauce
timer 25 min
mode_heat
Bord perkedel met goudbruine aardappelkoekjes, één doorgebroken met gehakt zichtbaar.
Bijgerecht
Gemiddeld
+2
Perkedel - Indonesian potato fritters with minced meat
timer 45 min
mode_heat
Pan opor ayam met kip in witte kokossaus, citroengras en salamblad.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+3
Opor ayam - Javanese chicken in white coconut sauce
timer 55 min
mode_heat
Schaal nasi kuning met gele rijst, halve eieren, komkommer en seroendeng.
Hoofdgerecht
Indonesië
+2
Nasi kuning - Javanese yellow rice with coconut and fried shallots
timer 35 min
mode_heat
Bord nasi goreng met kip, garnalen, omeletreepjes, kroepoek en atjar.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+2
Nasi goreng - Indonesian fried rice with sweet soy sauce and sambal
timer 25 min
mode_heat
Schaal lotek met door elkaar geschepte groente in zoete pindasaus en gebakken uitjes.
Hoofdgerecht
Indonesië
+2
Lotek - Sundanese vegetable dish with sweet peanut sauce
timer 25 min
mode_heat
Bord gado gado met geblancheerde groente, aardappel, gebakken tofu, ei en dikke pindasaus.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+2
Gado-gado - Indonesian vegetable dish with peanut sauce and egg
timer 35 min
mode_heat
Stenen vijzel met gele basis boemboe van sjalot, knoflook, kemiri en specerijen.
Basis
Indonesië
+1
Basic bumbu - making the Indonesian spice paste yourself
timer 25 min
mode_heat
Kom bami goreng met mie, kipreepjes, kool, wortel en taugé.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+3
Bami goreng - Indonesian fried noodles with chicken and vegetables
timer 25 min
mode_heat
Schaal ayam bali met kip in stroperige tomaat-ketjapsaus en zachte ui.
Hoofdgerecht
Indonesië
+2
Ayam bali - chicken in spicy tomato-kecap sauce
timer 40 min
mode_heat