• Japanese recipes

Japanese recipes

Filters

Type
keyboard_arrow_down
Glazen schaal hiyashi somen in ijswater met kommetjes dipsaus, reepjes omelet, komkommer, bosui en geraspte gember.
hoofdgerecht
Japan
koud
noedels
somen
+1
Hiyashi somen - cold somen in ice water with dipping sauce
timer 20 min.
mode_heat
Hiyashi somen is what you eat in Japan on a warm summer day: paper-thin wheat noodles served in ice water and dipped into a cold dipping sauce with every bite.... Read more...
Bord yaki udon met gebakken udon, varkensbuik, kool, wortel en ui, met katsuobushi, bosui en rode beni shoga.
hoofdgerecht
Japan
+4
Yaki udon - stir-fried udon with pork belly and cabbage
timer 20 min.
mode_heat
Bordje ajitsuke tamago met gehalveerde, lichtbruin gemarineerde eieren met een zachte oranje dooier.
bijgerecht
ei
+4
Ajitsuke tamago - Japanese ramen egg marinated in soy sauce
timer 15 min
mode_heat
Kom shoyu ramen met heldere sojabouillon, plakjes gebakken kipdij, een gehalveerd ramen-ei, bamboe, nori en bosui.
hoofdgerecht
Japan
+4
Shoyu ramen - Japanese ramen with chicken, egg and soy sauce
timer 40 min
mode_heat
Koude zaru soba op een bamboe matje met reepjes nori, een kommetje tsuyu en een schaaltje bosui met wasabi.
hoofdgerecht
Japan
+4
Zaru soba - cold buckwheat noodles with dipping sauce
timer 25 min
mode_heat
Kom kake udon met dikke udonnoedels in heldere dashibouillon, bestrooid met bosui en een snufje shichimi togarashi.
hoofdgerecht
Japan
+3
Kake udon - hot udon in dashi broth with scallions
timer 20 min.
mode_heat
Nigiri sushi
hoofdgerecht
Japan
+5
Nigiri sushi - hand-formed rice with salmon and tuna
timer 30 min
mode_heat
Uramaki sushi
avocado
hoofdgerecht
+4
California roll - uramaki with surimi, avocado and cucumber
timer 30 min
mode_heat
Maki sushi rollen
hoofdgerecht
Japan
+4
Hosomaki - thin maki sushi with salmon and cucumber
timer 30 min
mode_heat
Sushirijst
basisrecept
Japan
+3
Sushi rice - Japanese rice with sweet and sour sushi vinegar
timer 30 min
mode_heat
Japanse agedashi tofu met krokante blokjes tofu in dashi, met geraspte daikon en gember.
Bijgerecht
Gemiddeld
+3
Agedashi tofu - deep-fried tofu in dashi
timer 45 min
mode_heat
Japanse hiyayakko met zijdezachte tofu, bosui, geraspte gember, bonito flakes en sojasaus in een keramische kom.
Bijgerecht
Japan
+4
Hiyayakko - chilled Japanese tofu with scallions and ginger
timer 10 min
mode_heat
Japanse goma-ae met spinazie in romige sesamdressing.
Bijgerecht
Groenten
+4
Goma-ae - spinach with Japanese sesame dressing
timer 15 min
mode_heat
Japanse kare raisu met dikke currysaus naast witte rijst.
Hoofdgerecht
Japan
+3
Kare raisu - Japanese curry with rice
timer 45 min
mode_heat
Japanse ochazuke, rijst overgoten met groene thee en belegd met zalm en nori.
Japan
Lichte maaltijd
+3
Ochazuke - Japanese rice with green tea and salmon
timer 15 min
mode_heat
Gegrilde Japanse yaki onigiri met een krokant laagje sojasaus.
Bijgerecht
Japan
+3
Yaki onigiri - grilled Japanese rice balls
timer 25 min
mode_heat
Japanse buta no shogayaki met dun gesneden varkensvlees in gembersaus.
Hoofdgerecht
Japan
+2
Buta no shogayaki - Japanese pork with ginger
timer 15 min
mode_heat
Japanse yakisoba met gebakken noedels, kool en varkensvlees.
Hoofdgerecht
Japan
+3
Yakisoba - Japanese fried noodles
timer 20 min.
mode_heat
Japanse yuzudressing, frisse dressing met yuzusap in een schaaltje.
Bijgerecht
Japan
+3
Yuzu dressing - fresh Japanese salad dressing
timer 5 min
mode_heat
Japanse ponzu, citrus-sojasaus in een schaaltje.
Bijgerecht
Japan
+2
Ponzu - Japanese citrus soy sauce
timer 10 min
mode_heat
Japanse goma dare, romige sesamdressing in een schaaltje.
Bijgerecht
Japan
+3
Goma dare - Japanese sesame dressing
timer 10 min
mode_heat
Japanse okonomiyaki met okonomiyakisaus, mayonaise en bonitovlokken.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+2
Okonomiyaki - savory Japanese pancake from Osaka
timer 25 min
mode_heat
Japanse shiitake dashi, donkere bouillon van gedroogde shiitake.
Basis
Japan
+3
Shiitake dashi - vegan broth made from dried shiitake mushrooms
timer 5 min
mode_heat
Japanse kombu dashi, heldere bouillon getrokken van gedroogde kombu.
Basis
Japan
+3
Kombu dashi - vegan Japanese broth made from kombu
timer 5 min
mode_heat
Japanse niban dashi, de tweede bouillon van kombu en katsuobushi.
Basis
Japan
+2
Niban dashi - second broth made from kombu and katsuobushi
timer 15 min
mode_heat
Heldere Japanse ichiban dashi, bouillon getrokken van kombu en katsuobushi.
Basis
Japan
+2
Ichiban dashi - clear Japanese broth made from kombu and katsuobushi
timer 15 min
mode_heat
Japanse tempura van garnalen en groenten, knapperig gefrituurd.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+2
Tempura - crispy fried shrimp and vegetables
timer 30 min
mode_heat
Kom Japanse gyudon met dun gesneden rundvlees en ui op witte rijst.
Hoofdgerecht
Japan
+3
Gyu don - Japanese rice bowl with thinly sliced beef and onion
timer 15 min
mode_heat
Kom Japanse misosoep met blokjes tofu, wakame en bosui.
Japan
Makkelijk
+2
Misoshiru - Japanese miso soup
timer 10 min
mode_heat
Kom Japanse oyakodon met kip, ui en zacht gebonden ei op rijst.
Hoofdgerecht
Japan
+3
Oyakodon - Japanese rice bowl with chicken and egg
timer 20 min.
mode_heat
Kom Japanse katsudon met gepaneerde varkenskotelet, ei en ui op rijst.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+3
Katsudon - Japanese rice bowl with tonkatsu
timer 25 min
mode_heat
Japanse nikujaga, stoofpot van rundvlees met aardappel, wortel en ui.
Hoofdgerecht
Japan
+2
Nikujaga - Japanese beef stew
timer 30 min
mode_heat
Japanse saikyo yaki met zalmfilet gemarineerd in zoete witte miso, goudbruin gegrild.
Hoofdgerecht
Japan
+2
Saikyo yaki - Japanese salmon marinated in sweet miso
timer 20 min.
mode_heat