Omschrijving
Over dit product
S&B Hot Golden Curry is een Japanse kerriemix in blokjes, met een pittige (hot) smaak. De mix komt uit Japan en bevat kerriepoeder met onder andere kurkuma, koriander, komijn en fenegriek.
Gebruik en bereiding
- Snij 450 tot 580 g mager vlees (of kip, lam of garnalen) in blokjes en snijd 1 grote ui fijn.
- Bak het vlees en de ui in een grote koekenpan in olie of boter tot de ui lichtbruin is, ongeveer 3 minuten. Voeg eventueel wortels, selderij, paprika of andere groenten toe.
- Voeg 620 ml water toe en breng aan de kook. Zet het vuur lager, dek af en laat ongeveer 10 minuten sudderen tot het vlees zacht is.
- Breek de S&B golden curry saus mix in stukjes, voeg toe aan het mengsel en roer tot alles volledig gesmolten is. Laat 5 minuten sudderen en blijf roeren.
- Serveer warm over rijst of noedels.
Ingrediënten
Allergenen
- Bevat
- Gluten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 2268 kJ |
| Vet | 39,3 g |
| waarvan verzadigd | 19,8 g |
| Koolhydraten | 41,2 g |
| waarvan suikers | 11 g |
| Vezels | 4,1 g |
| Eiwitten | 5,9 g |
| Zout | 10,8 g |
