• Japanse recepten

Japanse recepten

Filters

Type
keyboard_arrow_down
Glazen schaal hiyashi somen in ijswater met kommetjes dipsaus, reepjes omelet, komkommer, bosui en geraspte gember.
hoofdgerecht
Japan
koud
noedels
somen
+1
Hiyashi somen - koude somen in ijswater met dipsaus
timer 20 min
mode_heat
Hiyashi somen is wat je in Japan eet op een warme zomerdag: flinterdunne tarwenoedels die je in ijswater serveert en per hapje in een koude dipsaus doopt. Het staat in... Meer informatie...
Bord yaki udon met gebakken udon, varkensbuik, kool, wortel en ui, met katsuobushi, bosui en rode beni shoga.
hoofdgerecht
Japan
+4
Yaki udon - gebakken udon met varkensbuik en kool
timer 20 min
mode_heat
Bordje ajitsuke tamago met gehalveerde, lichtbruin gemarineerde eieren met een zachte oranje dooier.
bijgerecht
ei
+4
Ajitsuke tamago - Japans ramen-ei gemarineerd in sojasaus
timer 15 min
mode_heat
Kom shoyu ramen met heldere sojabouillon, plakjes gebakken kipdij, een gehalveerd ramen-ei, bamboe, nori en bosui.
hoofdgerecht
Japan
+4
Shoyu ramen - Japanse ramen met kip, ei en sojasaus
timer 40 min
mode_heat
Koude zaru soba op een bamboe matje met reepjes nori, een kommetje tsuyu en een schaaltje bosui met wasabi.
hoofdgerecht
Japan
+4
Zaru soba - koude boekweitnoedels met dipsaus
timer 25 min
mode_heat
Kom kake udon met dikke udonnoedels in heldere dashibouillon, bestrooid met bosui en een snufje shichimi togarashi.
hoofdgerecht
Japan
+3
Kake udon - warme udon in dashibouillon met bosui
timer 20 min
mode_heat
Nigiri sushi
hoofdgerecht
Japan
+5
Nigiri sushi - handgevormde rijst met zalm en tonijn
timer 30 min
mode_heat
Uramaki sushi
avocado
hoofdgerecht
+4
California roll - uramaki met surimi, avocado en komkommer
timer 30 min
mode_heat
Maki sushi rollen
hoofdgerecht
Japan
+4
Hosomaki - dunne maki sushi met zalm en komkommer
timer 30 min
mode_heat
Sushirijst
basisrecept
Japan
+3
Sushirijst - Japanse rijst met zoetzure sushiazijn
timer 30 min
mode_heat
Japanse agedashi tofu met krokante blokjes tofu in dashi, met geraspte daikon en gember.
Bijgerecht
Gemiddeld
+3
Agedashi tofu - gefrituurde tofu in dashi
timer 45 min
mode_heat
Japanse hiyayakko met zijdezachte tofu, bosui, geraspte gember, bonito flakes en sojasaus in een keramische kom.
Bijgerecht
Japan
+4
Hiyayakko - koude Japanse tofu met bosui en gember
timer 10 min
mode_heat
Japanse goma-ae met spinazie in romige sesamdressing.
Bijgerecht
Groenten
+4
Goma-ae - spinazie met Japanse sesamdressing
timer 15 min
mode_heat
Japanse kare raisu met dikke currysaus naast witte rijst.
Hoofdgerecht
Japan
+3
Kare raisu - Japanse curry met rijst
timer 45 min
mode_heat
Japanse ochazuke, rijst overgoten met groene thee en belegd met zalm en nori.
Japan
Lichte maaltijd
+3
Ochazuke - Japanse rijst met groene thee en zalm
timer 15 min
mode_heat
Gegrilde Japanse yaki onigiri met een krokant laagje sojasaus.
Bijgerecht
Japan
+3
Yaki onigiri - gegrilde Japanse rijstballen
timer 25 min
mode_heat
Japanse buta no shogayaki met dun gesneden varkensvlees in gembersaus.
Hoofdgerecht
Japan
+2
Buta no shogayaki - Japans varkensvlees met gember
timer 15 min
mode_heat
Japanse yakisoba met gebakken noedels, kool en varkensvlees.
Hoofdgerecht
Japan
+3
Yakisoba - Japanse gebakken noedels
timer 20 min
mode_heat
Japanse yuzudressing, frisse dressing met yuzusap in een schaaltje.
Bijgerecht
Japan
+3
Yuzudressing - frisse Japanse saladedressing
timer 5 min
mode_heat
Japanse ponzu, citrus-sojasaus in een schaaltje.
Bijgerecht
Japan
+2
Ponzu - Japanse citrus-sojasaus
timer 10 min
mode_heat
Japanse goma dare, romige sesamdressing in een schaaltje.
Bijgerecht
Japan
+3
Goma dare - Japanse sesamdressing
timer 10 min
mode_heat
Japanse okonomiyaki met okonomiyakisaus, mayonaise en bonitovlokken.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+2
Okonomiyaki - hartige Japanse pannenkoek uit Osaka
timer 25 min
mode_heat
Japanse shiitake dashi, donkere bouillon van gedroogde shiitake.
Basis
Japan
+3
Shiitake dashi - vegan bouillon van gedroogde shiitake
timer 5 min
mode_heat
Japanse kombu dashi, heldere bouillon getrokken van gedroogde kombu.
Basis
Japan
+3
Kombu dashi - vegan Japanse bouillon van kombu
timer 5 min
mode_heat
Japanse niban dashi, de tweede bouillon van kombu en katsuobushi.
Basis
Japan
+2
Niban dashi - tweede bouillon uit kombu en katsuobushi
timer 15 min
mode_heat
Heldere Japanse ichiban dashi, bouillon getrokken van kombu en katsuobushi.
Basis
Japan
+2
Ichiban dashi - heldere Japanse bouillon van kombu en katsuobushi
timer 15 min
mode_heat
Japanse tempura van garnalen en groenten, knapperig gefrituurd.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+2
Tempura - knapperig gefrituurde garnalen en groenten
timer 30 min
mode_heat
Kom Japanse gyudon met dun gesneden rundvlees en ui op witte rijst.
Hoofdgerecht
Japan
+3
Gyu don - Japanse rijstkom met dungesneden rundvlees en ui
timer 15 min
mode_heat
Kom Japanse misosoep met blokjes tofu, wakame en bosui.
Japan
Makkelijk
+2
Misoshiru - Japanse misosoep
timer 10 min
mode_heat
Kom Japanse oyakodon met kip, ui en zacht gebonden ei op rijst.
Hoofdgerecht
Japan
+3
Oyakodon - Japanse rice bowl met kip en ei
timer 20 min
mode_heat
Kom Japanse katsudon met gepaneerde varkenskotelet, ei en ui op rijst.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+3
Katsudon - Japanse rice bowl met tonkatsu
timer 25 min
mode_heat
Japanse nikujaga, stoofpot van rundvlees met aardappel, wortel en ui.
Hoofdgerecht
Japan
+2
Nikujaga - Japanse stoofpot met rundvlees
timer 30 min
mode_heat
Japanse saikyo yaki met zalmfilet gemarineerd in zoete witte miso, goudbruin gegrild.
Hoofdgerecht
Japan
+2
Saikyo yaki - Japanse zalm gemarineerd in zoete miso
timer 20 min
mode_heat