Omschrijving
Over dit product
TRS Mung Dal bestaat uit gedroogde, gepelde mungbonen uit India. De bonen hebben een milde, nootachtige smaak en bevatten eiwitten en vezels. Mung dal wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken.
Gebruik en bereiding
Gebruik de mung dal in curry's, soepen, stoofschotels en salades. De linzen koken snel. Je kunt ze koken of eerst laten weken.
Bewaren
Bewaar in de koelkast na openen.
Ingrediënten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1451 kJ / 347 kcal |
| Vet | 1,2 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g |
| Koolhydraten | 63 g |
| waarvan suikers | 7 g |
| Vezels | 16 g |
| Eiwitten | 24 g |
| Zout | 0 g |
