Omschrijving
Over dit product
La Costena Huitlacoche is een Mexicaanse delicatesse. Huitlacoche is een soort maistruffel: een schimmel die op de maisplant groeit.
Gebruik en bereiding
Huitlacoche wordt vooral gegeten als vulling voor quesadillas en andere gerechten op basis van tortilla's.
Ingrediënten
Allergenen
- Bevat
- Soja
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 440 kJ |
| Vet | 9 g |
| waarvan verzadigd | 1 g |
| Koolhydraten | 8 g |
| waarvan suikers | 5 g |
| Vezels | 4 g |
| Eiwitten | 2 g |
| Zout | 0,25 g |
