Omschrijving
Over dit product
TRS Amchur Powder is gedroogd mangopoeder uit India. Het is gemaakt van onrijpe groene mango's die worden geplet. Het poeder heeft een zure, frisse smaak en is te vergelijken met tamarinde.
Gebruik en bereiding
Amchur is een populair ingrediënt in de Noord-Indiase keuken. Het wordt gebruikt voor tandoorimarinades, waarbij vlees urenlang wordt gekookt in een kleioven.
Bewaren
Koel en droog bewaren in een luchtdichte container.
