Omschrijving
Over dit product
Yuzuya Honten Shibori Yuzu is puur geperst sap van de yuzu, de Japanse citrusvrucht die ergens tussen citroen, mandarijn en grapefruit in smaakt. Het sap is fris en zuur, maar heeft daarnaast een bloemige, haast parfumachtige geur die je in geen enkele andere citrusvrucht vindt. In Japan is yuzu niet weg te denken uit de keuken, van ponzu tot desserts.
Gebruik en bereiding
Een paar druppels maken al het verschil. Gebruik het sap in dressings, ponzu en andere sauzen, in marinades voor vis en kip, in desserts en gebak, of in cocktails en limonade. Schud de fles goed voor gebruik.
Bewaren
Bewaar de fles op een koele, droge plek uit direct zonlicht. Na het openen zet je hem in de koelkast en gebruik je het sap zo snel mogelijk.
Ingrediënten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 ml |
| Energie | 166 kJ / 39 kcal |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 9,2 g |
| waarvan suikers | 2,8 g |
| Eiwitten | 0,6 g |
| Zout | 0 g |
