Beschreibung
Über dieses Produkt
Golden Lily Baking Powder ist ein Backpulver aus China, mit dem Gebäck aufgeht. Backpulver wirkt schwächer als Natron.
Natron wirkt stärker und macht Gebäck luftiger, sobald es mit einer Säure wie Essig, Kakao, Zitronensaft oder Joghurt in Berührung kommt. Verwende Natron deshalb nur in Rezepten mit einer säurehaltigen Zutat, sonst können ein unangenehmer Nachgeschmack oder eine schlechte Wirkung entstehen. Bei Backpulver musst du darauf nicht achten.
Verwendung und Zubereitung
Verwende das Backpulver in Kuchen, Keksen und anderem Gebäck, damit es aufgeht.
Aufbewahrung
Kühl und trocken aufbewahren.
