• Japanische Rezepte

Japanische Rezepte

Filter

Type
keyboard_arrow_down
Glazen schaal hiyashi somen in ijswater met kommetjes dipsaus, reepjes omelet, komkommer, bosui en geraspte gember.
hoofdgerecht
Japan
koud
noedels
somen
+1
Hiyashi somen - kalte somen in eiswasser mit dipsauce
timer 20 Min.
mode_heat
Hiyashi somen isst man in Japan an einem warmen Sommertag: hauchdünne Weizennudeln, die man in Eiswasser serviert und bei jedem Bissen in eine kalte Dipsoße taucht. In wenigen Minuten ist... Mehr lesen …
Bord yaki udon met gebakken udon, varkensbuik, kool, wortel en ui, met katsuobushi, bosui en rode beni shoga.
hoofdgerecht
Japan
+4
Yaki Udon – gebratene Udon-Nudeln mit Schweinebauch und Kohl
timer 20 Min.
mode_heat
Bordje ajitsuke tamago met gehalveerde, lichtbruin gemarineerde eieren met een zachte oranje dooier.
bijgerecht
ei
+4
Ajitsuke tamago - Japanisches Ramen-Ei mariniert in Sojasauce
timer 15 Min.
mode_heat
Kom shoyu ramen met heldere sojabouillon, plakjes gebakken kipdij, een gehalveerd ramen-ei, bamboe, nori en bosui.
hoofdgerecht
Japan
+4
Shoyu-Ramen – japanische Ramen mit Hähnchen, Ei und Sojasauce
timer 40 Min.
mode_heat
Koude zaru soba op een bamboe matje met reepjes nori, een kommetje tsuyu en een schaaltje bosui met wasabi.
hoofdgerecht
Japan
+4
Zaru soba - kalte Buchweizen-Nudeln mit Dip-Sauce
timer 25 Min.
mode_heat
Kom kake udon met dikke udonnoedels in heldere dashibouillon, bestrooid met bosui en een snufje shichimi togarashi.
hoofdgerecht
Japan
+3
Kake udon - warme udon in dashibouillon mit bosui
timer 20 Min.
mode_heat
Nigiri sushi
hoofdgerecht
Japan
+5
Nigiri-Sushi – handgeformter Reis mit Lachs und Thunfisch
timer 30 Min.
mode_heat
Uramaki sushi
avocado
hoofdgerecht
+4
California Roll – Uramaki mit Surimi, Avocado und Gurke
timer 30 Min.
mode_heat
Maki sushi rollen
hoofdgerecht
Japan
+4
Hosomaki - dünne Maki-Sushi mit Lachs und Gurke
timer 30 Min.
mode_heat
Sushirijst
basisrecept
Japan
+3
Sushireis - Japanischer Reis mit süßsäuerlichem Sushi-Essig
timer 30 Min.
mode_heat
Japanse agedashi tofu met krokante blokjes tofu in dashi, met geraspte daikon en gember.
Bijgerecht
Gemiddeld
+3
Agedashi-Tofu – frittierter Tofu in Dashi
timer 45 Min.
mode_heat
Japanse hiyayakko met zijdezachte tofu, bosui, geraspte gember, bonito flakes en sojasaus in een keramische kom.
Bijgerecht
Japan
+4
Hiyayakko - kalter japanischer Tofu mit Frühlingszwiebeln und Ingwer
timer 10 Minuten
mode_heat
Japanse goma-ae met spinazie in romige sesamdressing.
Bijgerecht
Groenten
+4
Goma-ae - Spinat mit japanischem Sesamdressing
timer 15 Min.
mode_heat
Japanse kare raisu met dikke currysaus naast witte rijst.
Hoofdgerecht
Japan
+3
Kare raisu - Japanisches Curry mit Reis
timer 45 Min.
mode_heat
Japanse ochazuke, rijst overgoten met groene thee en belegd met zalm en nori.
Japan
Lichte maaltijd
+3
Ochazuke - Japanischer Reis mit grünem Tee und Lachs
timer 15 Min.
mode_heat
Gegrilde Japanse yaki onigiri met een krokant laagje sojasaus.
Bijgerecht
Japan
+3
Yaki Onigiri – gegrillte japanische Reisbällchen
timer 25 min
mode_heat
Japanse buta no shogayaki met dun gesneden varkensvlees in gembersaus.
Hoofdgerecht
Japan
+2
Buta no shogayaki - Japanisches Schweinefleisch mit Ingwer
timer 15 Min.
mode_heat
Japanse yakisoba met gebakken noedels, kool en varkensvlees.
Hoofdgerecht
Japan
+3
Yakisoba – Japanische gebratene Nudeln
timer 20 Min.
mode_heat
Japanse yuzudressing, frisse dressing met yuzusap in een schaaltje.
Bijgerecht
Japan
+3
Yuzu-Dressing - frisches japanisches Salatsauce
timer 5 Min.
mode_heat
Japanse ponzu, citrus-sojasaus in een schaaltje.
Bijgerecht
Japan
+2
Ponzu - Japanische Zitrus-Soj 소스
timer 10 Minuten
mode_heat
Japanse goma dare, romige sesamdressing in een schaaltje.
Bijgerecht
Japan
+3
Goma dare - Japanisches Sesamdressing
timer 10 Minuten
mode_heat
Japanse okonomiyaki met okonomiyakisaus, mayonaise en bonitovlokken.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+2
Okonomiyaki – herzhafter japanischer Pfannkuchen aus Osaka
timer 25 min
mode_heat
Japanse shiitake dashi, donkere bouillon van gedroogde shiitake.
Basis
Japan
+3
Shiitake-Dashi – vegane Brühe aus getrockneten Shiitake-Pilzen
timer 5 Min.
mode_heat
Japanse kombu dashi, heldere bouillon getrokken van gedroogde kombu.
Basis
Japan
+3
Kombu-Dashi – vegane japanische Brühe aus Kombu
timer 5 Min.
mode_heat
Japanse niban dashi, de tweede bouillon van kombu en katsuobushi.
Basis
Japan
+2
Niban Dashi – zweite Brühe aus Kombu und Katsuobushi
timer 15 Min.
mode_heat
Heldere Japanse ichiban dashi, bouillon getrokken van kombu en katsuobushi.
Basis
Japan
+2
Ichiban dashi - klare japanische Brühe aus kombu und katsuobushi
timer 15 Min.
mode_heat
Japanse tempura van garnalen en groenten, knapperig gefrituurd.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+2
Tempura – knusprig frittierte Garnelen und Gemüse
timer 30 Min.
mode_heat
Kom Japanse gyudon met dun gesneden rundvlees en ui op witte rijst.
Hoofdgerecht
Japan
+3
Gyu don - Japanische Reisbowl mit dünn geschnittenem Rindfleisch und Zwiebeln
timer 15 Min.
mode_heat
Kom Japanse misosoep met blokjes tofu, wakame en bosui.
Japan
Makkelijk
+2
Misoshiru - Japanische Misosuppe
timer 10 Minuten
mode_heat
Kom Japanse oyakodon met kip, ui en zacht gebonden ei op rijst.
Hoofdgerecht
Japan
+3
Oyakodon – Japanische Reisbowl mit Hähnchen und Ei
timer 20 Min.
mode_heat
Kom Japanse katsudon met gepaneerde varkenskotelet, ei en ui op rijst.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+3
Katsudon - Japanische Reisbowl mit Tonkatsu
timer 25 Min.
mode_heat
Japanse nikujaga, stoofpot van rundvlees met aardappel, wortel en ui.
Hoofdgerecht
Japan
+2
Nikujaga - Japanischer Schmorbraten mit Rindfleisch
timer 30 Min.
mode_heat
Japanse saikyo yaki met zalmfilet gemarineerd in zoete witte miso, goudbruin gegrild.
Hoofdgerecht
Japan
+2
Saikyo yaki - Japanischer Lachs mariniert in süßer Miso
timer 20 Min.
mode_heat