• Philippinische Rezepte

Philippinische Rezepte

Filter

Type
keyboard_arrow_down
Aardewerken kom sinigang sa bayabas met witvis, daikon, kousenband en schijfjes guave.
Filipijnen
Makkelijk
Soep
Vis
Sinigang sa bayabas - saure Guavensuppe mit weißem Fisch
timer 30 Min.
mode_heat
Nicht jede Sinigang ist aus Tamarinde. Diese erhält ihre Säure aus reifer Guave, was sie im Vergleich zur Version, die die meisten kennen, sofort deutlich milder und blumiger macht. Mit... Mehr lesen …
Witte kom pinapaitan met runderschenkel, gember en hele groene pepers in bruine bouillon.
Filipijnen
Gemiddeld
+2
Pinapaitan – bitterer Rindereintopf aus Ilocos
timer 110 min
mode_heat
Brede kom chop suey met bloemkool, wortel, peultjes, kip en garnalen in dunne saus.
Filipijnen
Groenten
+2
Chop Suey – Philippinisches Wokgemüse mit Hähnchen und Garnelen
timer 25 min
mode_heat
Aardewerken stoofpan beef caldereta met rundvlees, aardappel, paprika en groene olijven.
Filipijnen
Hoofdgerecht
+2
Beef Caldereta – Rindereintopf mit Paprika und Oliven
timer 120 min
mode_heat
Stalen pan pork menudo met varkensvlees, aardappel, rode paprika en rozijnen in tomatensaus.
Filipijnen
Hoofdgerecht
+2
Pork menudo - Schweinegulasch mit Kartoffeln, Paprika und Rosinen
timer 60 Min.
mode_heat
Gegrilde chicken inasal met oranje vel en citroengras op bananenblad, met azijn ernaast.
Filipijnen
Gemiddeld
+2
Chicken Inasal – gegrilltes Hähnchen mit Achiote und Zitronengras
timer 40 Min.
mode_heat
Brede schaal pancit palabok met rijstnoedels in oranje saus, garnalen, ei en gebakken knoflook.
Filipijnen
Gemiddeld
+3
Pancit palabok - Reisnudeln mit dicker Garnelensauce und Makrele
timer 30 Min.
mode_heat
Diepe kom sinigang na baboy met varkensribbetjes, daikon, kousenband en aubergine in zure bouillon.
Filipijnen
Makkelijk
+2
Sinigang na baboy – saure Tamarinden-Suppe mit Schweinerippchen
timer 80 min
mode_heat
Ovale schaal met Filipijnse BBQ-spiesjes van gelakt varkensvlees, met banaanketchup en rijst.
Filipijnen
Hoofdgerecht
+2
Philippinische BBQ-Spieße - Schweinefleisch in Bananenketchup-Marinade
timer 25 Min.
mode_heat
Twee borden tocino met gekaramelliseerd varkensvlees, knoflookrijst en een gebakken ei.
Filipijnen
Hoofdgerecht
+2
Tocino mit Sinangag – süß marinierter Schweinefleisch mit Knoblauchreis und Ei
timer 25 min
mode_heat
Twee hoge glazen sago't gulaman met sagoparels, geleiblokjes en bruine suikerstroop.
Drank
Filipijnen
+1
Sago't gulaman - kaltes Getränk mit Sagoperlen und Geleewürfeln
timer 35 min
mode_heat
Paarse ube cake op een taartstandaard met een aangesneden punt en marmering in het beslag.
Dessert
Filipijnen
+1
Ube-Kuchen – luftiger violetter Kuchen mit Ube-Creme
timer 55 min
mode_heat
Glazen schaal buko pandan met groene pandangelei, nata de coco en kokosroom.
Dessert
Filipijnen
+1
Buko Pandan – kalte Pandancreme mit Kokoscreme und Nata de Coco
timer 30 Min.
mode_heat
Twee kommen ginataang bilo-bilo met kleefrijstballetjes, zoete aardappel, saba en langka in kokosmelk.
Dessert
Filipijnen
+1
Ginataang bilo-bilo - Klebefruchtbällchen in Kokosmilch mit Saba-Banane und Langka
timer 40 Min.
mode_heat
Metalen schaaltje turon met krokante karamelkorst en een opengebroken rol met banaan.
Dessert
Filipijnen
+1
Turon - frittierte Banane mit Jackfrucht und Karamell
timer 25 min
mode_heat
Twee hoge glazen halo-halo met geschaafd ijs, langka, banaan en een laag paarse ube.
Dessert
Filipijnen
+1
Halo-halo - geschabtes Eis mit Ube, Kaong und Nata de Coco
timer 15 Min.
mode_heat
Houten plank met grof gehakte lechon kawali, krokant zwoerd en een kommetje Mang Tomas.
Filipijnen
Gevorderd
+2
Lechon Kawali – knusprig frittierte Schweinebauchspeck mit Mang Tomas
timer 70 min
mode_heat
Emaillen bord met krokante lumpiang shanghai, schuin doorgesneden, met banaanketchup ernaast.
Filipijnen
Gemiddeld
+2
Lumpiang shanghai - dünne Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch
timer 35 min
mode_heat
Aardewerken kom kare-kare met ossestaart in pindasaus, kousenband, aubergine en paksoi.
Filipijnen
Gemiddeld
+2
Kare-kare - Ochsenschwanz in Erdnussauce mit Bagoong
timer 170 min
mode_heat
Witte emaillen kom bicol express met buikspek, groene pepers en dikke kokossaus.
Filipijnen
Hoofdgerecht
+2
Bicol Express – Schweinebauch in Kokosmilch mit grünen Pfefferkörnern
timer 45 Min.
mode_heat
Gietijzeren plaat pork sisig met fijngehakte varkenswang, ui, rode peper en een eigeel.
Filipijnen
Gemiddeld
+2
Pork Sisig – fein gehackte Schweinebacke mit Zwiebeln, Chili und Ei
timer 70 min
mode_heat
Schaal pancit bihon guisado met rijstvermicelli, varkensvlees, garnalen, kool en lente-ui.
Filipijnen
Hoofdgerecht
+3
Pancit Bihon Guisado – gebratene Reisvermicelli mit Schweinefleisch und Gemüse
timer 25 Min.
mode_heat
Donkere pan adobong manok met kippenpoten in sojasaus-azijnsaus, knoflook en laurier, met witte rijst.
Filipijnen
Hoofdgerecht
+2
Adobong manok – philippinisches Hähnchen in Sojasauce und Essig
timer 50 min
mode_heat