• Koreanische Rezepte

Koreanische Rezepte

Filter

Type
keyboard_arrow_down
Jeyuk bokkeum: varkensvlees in pittige gochujangsaus met rijst.
hoofdgerecht
pittig
roerbakken
varkensvlees
Zuid-Korea
Jeyuk bokkeum – scharf angebratenes Schweinefleisch mit Gochujang
timer 25 min
mode_heat
Jeyuk bokkeum ist Schweinefleisch, das man in einer würzigen Sauce aus Gochujang, Gochugaru, Knoblauch und Ingwer anbrät. In Korea steht es auf der Speisekarte fast jedes einfachen Lunchrestaurants, und zu... Mehr lesen …
Pan budae jjigae met kimchi, luncheon meat, worst, tofu en ramyeon met een smeltend plakje kaas in rode bouillon.
hoofdgerecht
kimchi
+6
Budae jjigae - scharfer koreanischer Eintopf mit Kimchi und Ramyeon
timer 30 Min.
mode_heat
Pan rabokki met Koreaanse rijstcakes en ramyeon in rode gochujangsaus, met kool, bosui en gehalveerde eieren.
hoofdgerecht
noedels
+4
Rabokki – Koreanische Reiskuchen mit Ramyeon in Gochujang-Sauce
timer 25 min
mode_heat
Koreaanse yangnyeom chicken, gefrituurde kip in glanzende gochujangsaus met sesamzaad.
Gevorderd
Hoofdgerecht
+2
Yangnyeom-Hähnchen – Koreanisches frittiertes Hähnchen in Gochujang-Sauce
timer 35 min
mode_heat
Koreaanse jjajangmyeon met noedels in dikke zwartebonensaus en reepjes komkommer.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+3
Jjajangmyeon – Koreanische Nudeln in schwarzer Bohnensauce
timer 35 min
mode_heat
Koreaanse haemul pajeon met bosui en zeevruchten, in stukken gesneden met dipsaus.
Gemiddeld
Lichte maaltijd
+2
Haemul pajeon - Koreanischer Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln und Meeresfrüchten
timer 25 min
mode_heat
Koreaans gegrild buikspek met slablaadjes, ssamjang, knoflook en kimchi erbij.
Hoofdgerecht
Makkelijk
+2
Samgyeopsal – Koreanischer gegrillter Schweinebauch mit Ssamjang
timer 20 Min.
mode_heat
Koreaanse dakgalbi met gekruide kip, kool, zoete aardappel en rijstcakes in een koekenpan.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+2
Dakgalbi – Koreanisches gewürztes Hähnchen mit Kohl und Reiskuchen
timer 30 Min.
mode_heat
Koreaanse kimbap in plakken, met rijst, omelet, wortel, spinazie, danmuji en krabsticks.
Gemiddeld
Lichte maaltijd
+2
Kimbap – Koreanische Seewensalgröllchen mit Reis und Gemüse
timer 40 Min.
mode_heat
Koreaanse kimchi bokkeumbap met gebakken rijst, een ei met zachte dooier en reepjes gim.
Hoofdgerecht
Makkelijk
+1
Kimchi-Bokkeumbap - Koreanischer gebratener Reis mit Kimchi
timer 15 Min.
mode_heat
Koreaanse tteokbokki met rijstcakes in glanzende gochujangsaus, gehalveerde eieren en bosui.
Makkelijk
Snack
+1
Tteokbokki - Koreanische Reiskuchen in scharfer Gochujang-Sauce
timer 20 Min.
mode_heat
Koreaanse yangnyeomjang, sojasaus met bosui, knoflook en gochugaru in een schaaltje.
Basis
Makkelijk
+3
Yangnyeomjang – Koreanische Gewürzsauce zu allem
timer 10 Minuten
mode_heat
Koreaanse gyeranjjim, luchtig gestoomd ei met bosui en sesamzaad.
Bijgerecht
Makkelijk
+1
Gyeranjjim – Koreanisches gedämpftes Ei
timer 15 Min.
mode_heat
Koreaanse sigeumchi namul, spinazie met knoflook, sesamolie en sesamzaad.
Bijgerecht
Makkelijk
+3
Sigeumchi namul - Koreanischer Spinat mit Knoblauch und Sesam
timer 10 Minuten
mode_heat
Koreaanse oi muchim, pittige komkommersalade met gochugaru en sesamzaad.
Bijgerecht
Makkelijk
+3
Oi Muchim – Koreanischer scharfer Gurkensalat
timer 10 Minuten
mode_heat
Koreaanse sundubu jjigae met brokken zachte tofu en een ei in rode bouillon.
Makkelijk
Soep
+2
Sundubu jjigae - Koreanischer Eintopf mit weichem Tofu und Ei
timer 25 Min.
mode_heat
Koreaanse doenjang jjigae met aardappel, courgette en tofu in een aardewerken pot.
Makkelijk
Soep
+2
Doenjang jjigae - Koreanischer Eintopf mit fermentierter Sojabohnenpaste
timer 25 Min.
mode_heat
Koreaanse kimchi jjigae met gerijpte kimchi, buikspek en tofu in een aardewerken pot.
Makkelijk
Soep
+2
Kimchi-jjigae – Koreanischer Eintopf mit gereiftem Kimchi und Schweinebauch
timer 30 Min.
mode_heat
Koreaanse japchae met glasnoedels, groenten, rundvlees en sesamzaad.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+3
Japchae – Koreanische Glasnudeln mit Gemüse und Rindfleisch
timer 30 Min.
mode_heat
Koreaanse bibimbap met rijst, groenten in groepjes, rundvlees en een gebakken ei met zachte dooier.
Gemiddeld
Hoofdgerecht
+3
Bibimbap - Koreanische Reisbowl mit Gemüse, Rindfleisch und Gochujang
timer 35 min
mode_heat
Koreaanse bulgogi met dun gesneden gemarineerd rundvlees, ui en sesamzaad.
Hoofdgerecht
Makkelijk
+3
Bulgogi – Koreanisches mariniertes Rindfleisch aus der Pfanne
timer 20 Min.
mode_heat