Beschreibung
Über dieses Produkt
Golden Lily Premium Longkou Vermicelli stammt aus China. Diese Longkou-Vermicelli werden auch Glasnudeln genannt, weil die Fäden durchsichtig sind. Die englische Bezeichnung "bean thread" bedeutet Bohnenfaden: Diese Vermicelli werden meist aus der Stärke von Mungbohnen (nicht gekeimte Bohnensprossen) hergestellt. Sie können auch aus Süßkartoffelstärke gemacht werden.
Verwendung und Zubereitung
Verwende die Vermicelli in Suppen, Pfannengerichten und Salaten.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1477 kJ |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 85,3 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 0,03 g |
