Beschreibung
Über dieses Produkt
Hanabi Nori Sushi Sheets sind dünne, geröstete Seetangblätter zur Zubereitung von Sushi. Sie haben einen milden, salzigen Geschmack und eine leicht knusprige Textur. Das Produkt stammt aus Japan und ist von Natur aus reich an Jod.
Verwendung und Zubereitung
- Reisessig über den abgekühlten Reis streuen und vorsichtig untermischen.
- Das Nori-Blatt mit der glänzenden Seite nach unten auf die Bambusmatte legen.
- Den Essigreis gleichmäßig auf dem Nori verteilen. Am oberen Ende des Blatts ca. 2 cm frei von Reis lassen.
- Etwas Wasabi in einer geraden Linie auf den Reis streichen. Die Füllung für die Rolle auf den Wasabi legen.
- Die Kante der Bambusmatte, die dir am nächsten liegt, anheben und das Blatt fest aufrollen. Kurz vor dem Ende den freien Streifen mit etwas Wasser befeuchten. Leicht andrücken, um die Ränder des Nori zu verbinden.
- Die Rollen im Ganzen essen oder mit einem nassen, scharfen Messer schneiden.
Weitere Produkte für die Sushi-Zubereitung findest du unter Sushi-Zutaten.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1167 kJ / 279 kcal |
| Fett | 4,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 39 g |
| Salz | 2 g |
