Mee Chun 5 Spice Mix, 50g

Mee Chun 5-Gewürz-Mischung

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Chinesische Fünf-Gewürze-Mischung mit den fünf Geschmacksrichtungen süß, salzig, bitter, sauer und umami. Sie ist kräftig im Geschmack.

Beschreibung

Über dieses Produkt

Mee Chun 5 Spice Mix ist eine Gewürzmischung aus China. Sie soll die fünf Geschmacksrichtungen süß, salzig, bitter, sauer und umami in ein Gericht bringen.

Verwendung und Zubereitung

Diese Gewürzmischung hat einen ausgeprägten Geschmack. Verwende sie daher vorsichtig, denn schnell ist es zu viel. Beginne mit einer kleinen Menge und schmecke zwischendurch ab.

Zutaten

Anis, Fenchel, Pfefferkörner, Zimtrinde und Ingwer.

Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
Energie 1184 kJ
Fett 6,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 24 g
davon Zucker 9,1 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 0,23 g

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