Beschreibung
Über dieses Produkt
Tianjin Preserved Vegetables sind eingelegtes Gemüse aus einer Art Chinakohl aus Tianjin, China. Der Kohl wird zuerst in der Sonne getrocknet, fein geschnitten und mit Salz und Gewürzen eingerieben. Anschließend fermentiert er im Freien in Tontöpfen.
Verwendung und Zubereitung
Verwende das eingelegte Gemüse als Würzzutat in gebratenen Gerichten, Suppen und Reisgerichten.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 420 kJ |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 10 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 6,333 g |
