Beschreibung
Über dieses Produkt
Wel Pac Dashi Kombu ist getrockneter Kombu-Seetang aus Südkorea. Kombu wird überwiegend in Nordostasien geerntet und hat einen charakteristischen, fleischartigen Geschmack. Der Seetang ist ein natürlicher Geschmacksverstärker.
Verwendung und Zubereitung
Koche die getrockneten Seetangblätter in Brühe mit, um eine Suppenbrühe zuzubereiten, oder verfeinere damit Gerichte.
Aufbewahrung
Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen in einer luftdichten Dose aufbewahren und innerhalb von 1 Monat verbrauchen.
Zutaten
Allergene
- Kann Spuren enthalten von
- Krebstiere, Fisch, Weichtiere
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 ml (zubereitet) |
| Energie | 11 kJ / 3 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,22 g |
