Omschrijving
Over dit product
Mountains Dried Shiitake A Grade zijn gedroogde shiitake champignons zonder steel, afkomstig uit China. Shiitake is een van de populairste paddenstoelen ter wereld en staat bekend om de umami smaak. Umami wordt ook wel de vijfde smaak genoemd, naast zout, zoet, zuur en bitter.
Gebruik en bereiding
Verwerk de shiitake in je favoriete gerechten met rijst, noedels of soep.
Ingrediënten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1256 kJ / 300 kcal |
| Vet | 1,3 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 62 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Eiwitten | 35 g |
| Zout | 0 g |
