Beschreibung
Über dieses Produkt
Makurazaki France Katsuobushi besteht aus getrockneten, geräucherten und dünn gehobelten Flocken vom Skipjack-Thunfisch (Bonito). Das Produkt stammt aus Frankreich und Japan.
Verwendung und Zubereitung
Verwende die Flocken zur Zubereitung von Dashi oder als Topping.
- Koche 500 ml Wasser in einem Topf und gib den Skipjack-Thunfisch hinzu.
- Lass es 4 Minuten kochen.
- Seihe die Flocken ab (optional).
- Gib dein Lieblingsgemüse und Fleisch oder Fisch hinzu.
Aufbewahrung
An einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1473 kJ |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 80 g |
| Salz | 0,5 g |
