Beschreibung
Über dieses Produkt
Xatze Chile Ancho sind ganze getrocknete Ancho-Chilis aus Mexiko. Ancho-Chilis sind getrocknete Poblano-Chilis. Sie haben einen rauchigen, leicht süßlichen Geschmack und sind mild scharf. Sie werden hauptsächlich für Mole verwendet, ein bekanntes mexikanisches Gericht.
Verwendung und Zubereitung
Verwende die Chilis in Soßen, Eintöpfen und Marinaden.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
