Beschreibung
Über dieses Produkt
Mountains Dried Shiitake A Grade sind getrocknete Shiitake-Pilze ohne Stiel aus China. Shiitake gehört zu den beliebtesten Pilzen der Welt und ist für seinen Umami-Geschmack bekannt. Umami wird auch als fünfter Geschmack bezeichnet, neben salzig, süß, sauer und bitter.
Verwendung und Zubereitung
Verwende die Shiitake in deinen Lieblingsgerichten mit Reis, Nudeln oder Suppe.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1256 kJ / 300 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 62 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 35 g |
| Salz | 0 g |
