Beschreibung
Über dieses Produkt
Taiwan Shaohsing Wine ist ein chinesischer Reiswein zum Kochen, auch Shaoxing-Wein genannt. Dieser Kochwein stammt ursprünglich aus der Region Shaoxing und wird in klassischen chinesischen Gerichten verwendet. Diese Variante kommt aus Taiwan.
Der Wein hat einen leicht süßlichen und herzhaften Geschmack und wird oft mit trockenem Sherry verglichen.
Verwendung und Zubereitung
Verwende den Reiswein in Marinaden, Pfannengerichten, Schmorgerichten, Soßen und Suppen. Er verleiht Gerichten Tiefe und hilft, unerwünschte Gerüche von Fleisch und Fisch beim Kochen zu neutralisieren. Gib beim Zubereiten einen Schuss hinzu.
Aufbewahrung
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Gluten
