Ontbijt zoals het buiten Nederland op tafel komt: Amerikaanse en Britse cereals, hartig broodbeleg uit Engeland en Australië, warme pap uit het Amerikaanse Zuiden, en zoete deeglappen voor de broodrooster.

Cereals

De dozen die hier niet in de supermarkt staan. Froot Loops en Apple Jacks van Kellogg's, Lucky Charms van General Mills — in gewoon, chocolate, fruity en giant size — en Cinnamon Toast Crunch, ook in de churros-variant. Corn Pops, Trix, Cap'n Crunch met de peanut butter crunch, en Post Grape Nuts. De marshmallows in Lucky Charms en Froot Loops zijn gevriesdroogd, en dat is waarom ze in melk niet meteen wegsmelten.

Snoep als cereal

Reese's Puffs, Fruity Pebbles en Cocoa Pebbles van Post, Sour Patch Kids Cereal, Oreo O's, en Nestlé Kit Kat en Lion caramel chocolate cereal. Dit is de hoek waar het onderscheid tussen ontbijt en snoep is opgegeven, en dat is het punt.

De nuchtere kant

Cheerios van General Mills en Nestlé — origineel, multigrain en honey — en Shreddies: ongezoet of licht gezoet, hele granen. Nesquik whole grain zit er tussenin. Verschillende cereals zijn er ook als kartonnen beker met één portie, handig voor onderweg.

Warme pap

Grits van Quaker, in quick, instant en old fashioned, zijn grof gemalen hominy — het Zuid-Amerikaanse ontbijt, hartig gegeten met boter, kaas of garnalen, niet zoet. Cream of Wheat van B&G is griesmeelpap, Cream of Rice de glutenvrije rijstvariant. Quaker Oat So Simple in zakjes en variety pack, en White Oats. Grits en Cream of Wheat lijken op elkaar maar zijn het niet: grits is mais, Cream of Wheat is tarwe, en de bite verschilt flink.

Gistextract

Marmite en Vegemite zijn gistextract: donkerbruin, stroopdik en overweldigend zout met een diepe umami. Het geheim is dún uitsmeren — een mespuntje op boter op warme toast. Wie het als chocoladepasta opschept, begrijpt direct waarom het een reputatie heeft. Marmite is zouter en bitterder, Vegemite iets milder.

Zoet broodbeleg en de broodrooster

SesaOne black sesame spread is Japans: gemalen zwarte sesam, nootachtig en licht zoet. Colombina Nucita is de Latijns-Amerikaanse melk-en-chocoladepasta in twee lagen. Kellogg's Pop Tarts in frosted strawberry, chocotastic en blueberry frost gaan in de toaster; ze kunnen ook koud, maar warm smelt de vulling.

En verder

Karo pancake syrup, Swiss Miss warme chocolademelk, Nabisco Wheat Thins en Unico chia zaad.

Zie ook jam en marmelade, pindakaas, suiker en stropen en granen.

Bijgewerkt: november 2026