Beschreibung
Über dieses Produkt
Viet Huong Three Crabs Brand Fish Sauce ist eine Fischsauce von Viet Huong aus Vietnam. Sie wird mit Sardellen und Meersalz hergestellt. Die Sardellen werden mehrere Monate in Fässern fermentiert. So entsteht eine herzhafte, umamireiche Sauce. Der Name bezieht sich auf die drei Krabben auf dem Etikett der Flasche.
Verwendung und Zubereitung
Fischsauce ist eine Grundzutat der vietnamesischen Küche. Verwende sie, um Gerichte herzhaft abzuschmecken, zum Beispiel in Marinaden, Suppen, Pfannengerichten oder Dips.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Fisch
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 417 kJ / 98 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8,6 g |
| davon Zucker | 8,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 21,9 g |
