Shop by category
Browse our product categories
Browse our product categories
A selection of the most searched products
Vis en schaaldieren uit blik en pot, grotendeels Filipijns en Vietnamees, en lang houdbaar.
Morjon en Ligo zijn de Filipijnse standaard: sardines in tomatensaus, in sojaolie, pittig, met tabasco of met Madame Jeanette. In de Filipijnen is dit ontbijt, geen noodrantsoen. Geisha Brand doet makreel in tomatensaus.
Bagoong is Filipijnse gefermenteerde garnalen- of vispasta. Alamang betekent dat hij van kleine garnaaltjes is, guisado dat hij al gebakken en op smaak gebracht is. Dit gaat bij kare-kare en bij groene mango. Mắm tôm en mắm ruốc zijn de Vietnamese varianten: krachtig, zout, en in kleine hoeveelheid te gebruiken.
Een pot garnalenpasta ruikt bij openen flink. Dat hoort erbij — het is gefermenteerd, en de geur verdwijnt bij verhitten.
Century tuna in adobo en bangus (milkfish) in marinade, krabvlees van Ambition en Por Kwan, oesters in water, en gerookte bokkingfilets.
Bijgewerkt: november 2026