Noedels die als halal zijn aangemerkt. Bij noedels zit het risico bijna nooit in het deeg maar in het smaakzakje: dat bevat vaak varkensvet of varkensbouillon. Droge noedels zonder zakje zijn vrijwel altijd gewoon meel, water en zout.

Japans en biologisch

Hakubaku maakt de hele Japanse lijn biologisch en zoutloos: udon, soba, somen, ramen en groene-theenoedels. Zoutloos betekent dat je het kookwater zelf moet zouten — anders blijven ze vlak.

Chinees

Sau Tao levert de Hongkongse eiernoedels in dun en dik, Japanse ramen en tan tan noedels. Dunne eiernoedels hebben maar een minuut of twee nodig; ze garen daarna nog door in de soep.

Instant

Indomie — mi goreng en chicken flavour — is Indonesisch en halal gecertificeerd. Voor de volledige instantlijn zie halal instant noedels.

Voor het volledige aanbod zie noedels en rijst. Controleer het keurmerk op de verpakking zelf.

Bijgewerkt: november 2026