Ingrediënten die zich goed als cadeau laten geven: potjes en blikken die je niet in de gewone supermarkt vindt en die lang houdbaar zijn.

Schotse marmelade en preserves

Mackays kookt in open koperen pannen, wat een donkerder en karameliger resultaat geeft. Seville orange marmelade is de bittere klassieker, en er zijn varianten met whisky en champagne. Daarbij fig preserve, ginger preserve, lime & lemon curd en cranberry sauce. Curd bevat ei en boter: koelkast, en binnen een paar weken op.

Amerikaanse bakbasis

Libby's 100% pure pumpkin en Solid Pack Pumpkin zijn de blikken pompoenpuree waar pumpkin pie van wordt gemaakt — geen pie filling, dus zonder suiker en specerijen, en dat is wat je voor een echt recept wil. Bruce's Yams zijn zoete aardappels in siroop voor candied yams, en Lipton onion dip is de poedermix voor de Amerikaanse uiendip.

En verder

Heinz 57, de tafelsaus die in Amerika naast de ketchup staat. Een doos met drie of vier van deze dingen rond één keuken werkt beter dan een losse verzameling.

Zie ook jam en marmelade en food boxen.

Bijgewerkt: november 2026