Omschrijving
Over dit product
Ajinomoto Monosodium Glutamate (MSG) is een smaakversterker die de umami-smaak in gerechten naar voren brengt. Het product komt uit Japan en Thailand. MSG lost gemakkelijk op en wordt gebruikt in professionele keukens en in huishoudens.
Gebruik en bereiding
Voeg de MSG toe aan soepen, sauzen, marinades en gebakken gerechten om de smaak te versterken zonder de natuurlijke aroma's te overheersen.
Ingrediënten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 31,25 g |
