Omschrijving
Over dit product
Amutha Jaggery Powder Brown is jaggery in poedervorm uit India, gemaakt van rietsuiker. Jaggery is een soort suiker. De kleur varieert van goudgeel tot donkerbruin en de smaak is rijk, vergelijkbaar met bruine suiker.
Gebruik en bereiding
Jaggery wordt veel gebruikt in zoete gerechten en ook in hartige Indiase gerechten.
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1603,54 kJ / 383 kcal |
| Vet | 0,2 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 95 g |
| waarvan suikers | 87,8 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0,8 g |
| Zout | 0 g |
