Omschrijving
Over dit product
Asian Home Gourmet Hainanese Chicken Rice is een kruidenpasta voor het Singaporese gerecht Hainanees rijstgerecht met kip. De pasta bevat knoflook, gember, sjalotjes en citroengras en geeft de rijst een aromatische smaak. Het gerecht wordt traditioneel geserveerd met gekookte of gestoomde kip, chillisaus en sojasaus.
Gebruik en bereiding
Voor 4 personen heb je nodig: 1 pakje kruidenpasta, 450 g kippenbouten, 550 ml water en 250 g ongekookte rijst. Sojasaus en sesamolie voeg je naar smaak toe. Komkommer- en tomatenschijfjes gebruik je als garnering.
- Doe de rijst, het water en de kruidenpasta in een koekenpan en roer alles goed door elkaar.
- Leg de kippenbouten bovenop het rijstmengsel en breng het geheel aan de kook. Doe het deksel op de pan en laat de rijst op een laag pitje 12 tot 15 minuten zachtjes koken.
- Schakel het vuur uit en laat de pan 5 tot 10 minuten staan.
- Haal de kippenbouten uit de pan en kruid ze naar wens. Garneer en serveer met de rijst.
Ingrediënten
Allergenen
- Bevat
- Soja
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1197 kJ |
| Vet | 27 g |
| waarvan verzadigd | 4,2 g |
| Koolhydraten | 8,1 g |
| waarvan suikers | 5,3 g |
| Vezels | 2,4 g |
| Eiwitten | 2 g |
| Zout | 13,8 g |
Kenmerken
-
Halal
-
Glutenvrij
