Omschrijving
Over dit product
Asian Home Gourmet Hot & Sour Soup is een kruidenpasta voor een pikante en zure soep uit de Chinese provincie Szechuan. De soep past goed als voorgerecht bij een maaltijd.
Gebruik en bereiding
Dit zijn de ingrediënten voor 4 personen:
- 1 pakje kruidenpasta voor pikant & zure soep
- 1 el plantaardige olie
- 100 g kipfilet, in reepjes gesneden
- 4 kopjes (880 ml) water of kippenbouillon
- 70 g gemengde, gehakte groente (ongezouten)
- 2 el maïszetmeel
- 2 el water
- 1 geroerd ei
- gehakte lente-uitjes als garnering
- Verhit de olie in een pan bij middelmatige temperatuur. Voeg het vlees toe en braad het 1 minuut aan.
- Voeg het water of de bouillon en de kruidenpasta toe en breng het geheel aan de kook. Voeg dan de gehakte groente toe.
- Verroer het maïszetmeel met 2 el water en voeg dit mengsel aan de soep toe. Laat de soep 3 minuten zachtjes koken. Roer vervolgens het ei door de soep.
- Garneer met sjalotten en serveer heet.
Ingrediënten
Allergenen
- Bevat
- Soja, Gluten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 12 g |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 4 g |
| waarvan suikers | 3 g |
| Vezels | 1 g |
| Eiwitten | 0 g |
Kenmerken
-
Halal
-
Glutenvrij
