Omschrijving
Over dit product
Bamboe Ayam Goreng Kalasan is een kant-en-klare kruidenmix (boemboe) voor ayam goreng kalasan, een Indonesisch gerecht van gefrituurde kip. De mix komt uit Indonesië.
Gebruik en bereiding
- Breng 200 ml water aan de kook.
- Voeg 500 g kip toe samen met de boemboe (bumbu).
- Laat het zachtjes koken tot het ingedikt is en de kip mals is.
- Bak de kip daarna in olie tot de kleur goudbruin is.
Ingrediënten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1510 kJ / 361 kcal |
| Vet | 10,6 g |
| waarvan verzadigd | 5,3 g |
| Koolhydraten | 62,9 g |
| waarvan suikers | 45,2 g |
| Eiwitten | 3,7 g |
| Zout | 13,6 g |
