Bamboe chevron_right

Bumbu Gule, 35g

Bamboe Bumbu Gule

1, 10

Bumbu Gule, 35g

1, 10

35g

Bamboe Bumbu Gule

Bamboe Bumbu Gule

1, 10

35g

check Op voorraad

close Niet op voorraad

Kruidenmix voor gule, een Indonesisch curry gerecht met bijvoorbeeld lamsvlees, als soep of met een dikkere saus.

Over dit product

Bamboe Bumbu Gule is een kruidenmix voor gule (ook gulai), een Indonesisch curry gerecht. Gule kun je maken als dunnere soep of met een dikkere consistentie. Als hoofdingrediënt gebruik je bijvoorbeeld schapenvlees, rundvlees, gevogelte, vis of groenten. Dit product is halal.

Gebruik en bereiding

Kook 500 gram in stukjes gesneden lamsvlees in 2 kopjes water en voeg de kruidenmix toe.
Laat het op laag vuur 15 minuten sudderen tot het vlees mals is.
Voeg ¼ kopje geconcentreerde kokosmelk toe.
Serveer met een scheutje citroensap en chilisaus.

sjalot, zout, palmolie, kurkumawortel, nootmuskaat, knoflook, koriander, peper, komijn.

Voedingswaarde	per 100 g
Energie	84 kJ
Vet	1 g
waarvan verzadigd	0 g
Koolhydraten	2 g
waarvan suikers	1 g
Vezels	0 g
Eiwitten	1 g
Zout	2,7 g

Halal

Andere soorten

Anderen kochten ook

Elke Lao Gan Ma, uitgelegd

Van bescheiden Chinese oorsprong tot een wereldwijde smaaksensatie.

Wat is Vietnamese koffie?

De ultieme gids voor Vietnamese koffie.

Elke Lao Gan Ma, uitgelegd

Van bescheiden Chinese oorsprong tot een wereldwijde smaaksensatie.

Wat eten we vandaag?

Donkere pan adobong manok met kippenpoten in sojasaus-azijnsaus, knoflook en laurier, met witte rijst.

Filipijnse keuken 101: zo kook je thuis Filipijns

mode_heat

Houten plank met grof gehakte lechon kawali, krokant zwoerd en een kommetje Mang Tomas.

Toyo, suka en patis: de Filipijnse sauzen en sawsawan uitgelegd

mode_heat

Potjes en schaaltjes tafelzuur, piccalilly, mango- en aardappelchutney, atjar en gele pepersaus met Madame Jeanette.

Zuur, chutney en pepersaus: wat staat er op een Surinaamse tafel?

mode_heat

Bord moksi meti met tjauw sieuw, sieuw joek en kip op rijst, naast tjauw min en kiem tjiem kip met shiitake.

Chinees-Surinaams koken: moksi meti, tjauw min, Ve-Tsin en droogwaren

mode_heat

Surinaamse tafel van bovenaf met pom, roti met kip, bami, saoto, dawet, tafelzuur, pepersaus en Madame Jeanette-pepers.

Surinaamse keuken 101: zo kook je thuis Surinaams

mode_heat

Javaans-Surinaamse maaltijd met saoto, nasi met ei, petjel met pindasaus, ketjap, trassi en een glas dawet.

Javaans-Surinaams koken: ketjap, se-oen, bami, saoto en dawet

mode_heat

Stapel Surinaamse roti naast een kom dahl, kip masala met kousenband, masalapoeder, bara en phulauri.

Roti, masala en dahl: de Hindostaans-Surinaamse keuken

mode_heat

Pan met Indiase kipcurry in oranjerode saus, een lepel currypasta op de rand en potjes pasta en garam masala ernaast.

Indiase curry's uit pot en pakje: currypasta, mixen en kant-en-klaar

mode_heat

Open stalen masala dabba met kurkuma, chilipoeder, komijnzaad, korianderzaad, mosterdzaad en kardemom, naast een pannetje met ghee en komijnzaad.

Indiase specerijen 101: heel of gemalen, tadka en garam masala

mode_heat

Stapel knapperige papad met kommetjes mango pickle, limoen-pickle, mango chutney, tamarinde-dadelchutney, muntchutney en raita.

Pickles, chutney en papad: achar, mango chutney en papad bakken

mode_heat