Omschrijving
Over dit product
Koningsvogel Boemboe Opor is een Indonesische kruidenmix voor Opor Ayam, kip in opor-saus. Opor is een saus die voornamelijk wordt gemaakt van kokosmelk, knoflook en koriander.
Gebruik en bereiding
Bak het vlees (de kip) aan in 2 eetlepels olie. Voeg de kruidenmix toe en roer goed om. Voeg 400 ml kokosmelk en 200 ml water toe.
- Laat het geheel op klein vuur gaar stoven.
- Voeg zout naar smaak toe.
Ingrediënten
Allergenen
- Kan sporen bevatten van
- Zwaveldioxide en sulfieten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 2172 kJ |
| Vet | 35,9 g |
| waarvan verzadigd | 4,51 g |
| Koolhydraten | 44,5 g |
| waarvan suikers | 17,5 g |
| Eiwitten | 5,7 g |
| Zout | 0,7 g |
