Omschrijving
Over dit product
Chunsi Udon Noodles zijn dikke, taaie tarwenoedels uit Japan. Udon is een populair hoofdbestanddeel in de Japanse keuken. De noedels zijn gemaakt van tarwemeel, water en soms zout. Het deeg wordt gekneed, uitgerold en in dikke reepjes gesneden. Door hun dikte onderscheiden ze zich van andere Aziatische noedels zoals ramen of soba.
Gebruik en bereiding
Udon-noedels zijn veelzijdig en passen in warme én koude gerechten. Je gebruikt ze bijvoorbeeld in udonsoep, yaki udon (geroerbakte udon) en nabeyaki udon (udon hete pot).
Ingrediënten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1492 kJ / 357 kcal |
| Vet | 1 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g |
| Koolhydraten | 73 g |
| waarvan suikers | 1,7 g |
| Eiwitten | 12 g |
| Zout | 1 g |