Omschrijving
Over dit product
Japanse Matcha Fuji Pouch is een fijn gemalen groen theepoeder uit Japan, verpakt in een hersluitbare pouch met een kleurrijk patroon van Mount Fuji-illustraties. Matcha wordt al eeuwenlang gebruikt in de Japanse theecultuur, vooral tijdens theeceremonies. Bij matcha gebruik je het hele blad, in tegenstelling tot gewone thee.
Gebruik en bereiding
Gebruik de matcha voor matcha-thee of als ingrediënt in lattes, smoothies en gebak. Ongeveer 2 g is doorgaans genoeg voor één kop matcha of een matcha latte.
- Doe 2 g matcha in een kom of beker.
- Voeg 60–80 ml heet water van ongeveer 70–80 °C toe.
- Klop met een bamboe klopper (chasen) of garde tot een gladde, schuimige thee.
- Voor een matcha latte: los de matcha eerst op in een beetje heet water en vul aan met warme (plantaardige) melk.
