Omschrijving
Over dit product
Lobo Roast Duck Seasoning Mix is een kruidenmix voor geroosterde eend. De mix bevat onder andere knoflook, sjalot, citroengras, koriander, steranijs, galanga, venkel, kruidnagel en kaneel.
Gebruik en bereiding
- Laat de eend uitlekken en dep hem droog.
- Wrijf de eend van binnen en buiten in met de mix.
- Laat de mix 1 uur intrekken.
- Bak de eend 30 minuten in de oven bij 190 ºC.
- Draai de eend om en bak hem verder tot de huid knapperig is.
Ingrediënten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1041 kJ |
| Vet | 2,1 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Koolhydraten | 54 g |
| waarvan suikers | 39 g |
| Eiwitten | 5 g |
| Zout | 30,2 g |
