Omschrijving
Over dit product
Maepranom Thai Chili Paste is een Thaise chilipasta, ook bekend als Nam Prik Pao. De pasta komt uit Thailand en wordt veel gebruikt in de Thaise keuken. Door de geroosterde chilipepers heeft hij een licht rokerige smaak met subtiele pittigheid, een vleugje zoetheid en umami.
Gebruik en bereiding
- Rijstgerechten: meng de pasta door de rijst of gebruik hem als topping.
- Soepen: een belangrijke smaakmaker in gerechten zoals Tom Yum-soep.
- Dip: als dipsaus bij groenten, kroepoek of andere snacks.
- Roerbakgerechten: voeg toe aan groenten, vlees of vis voor extra diepte en smaak.
- Smeersel: als smaakvolle spread op brood of crackers.
Bewaren
Droog bewaren, beschermd tegen directe zon en warmte. Na openen gekoeld bewaren en binnen 8 weken verbruiken.
Ingrediënten
Allergenen
- Bevat
- Soja, Schaaldieren
- Kan sporen bevatten van
- Vis
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1565 kJ / 374 kcal |
| Vet | 17 g |
| waarvan verzadigd | 2,7 g |
| Koolhydraten | 53 g |
| waarvan suikers | 40 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 3,3 g |
| Zout | 4,5 g |
